“心淡”也是一种养生方式

“心淡”原本是指人心里不抱希望，有心灰意冷的意思。但大家可能不知道，“心淡”也是一种养生方式。

中医认为，五脏六腑皆有其独特的喜好，其中，心就特别喜欢“淡”，因此有“心喜淡”之说。到底，“淡”养生对心脏有何好处？除了严格控制食盐量外，老人在日常生活中应该如何贯彻“心喜淡”这一原则呢？

“心淡”包含两层含义

广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师陈瑞芳表示，“心淡”其实包含两层含义，从广义上来看，“淡”指的是恬淡虚无。《黄帝内经》记载：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？”这句话的意思是，人要淡去名利、声色等种种的欲望，人没有了太多的欲望，烦恼自然也就少了，如此清心寡欲，真气就会自然来，疾病就会离你而去。

而从狭义上看，其含义是指人要严格控制盐的摄入量，成人每天的总摄入量不能超过6克。若摄入过量的盐，会导致人体出现高血压、加重肾脏负担、损害皮肤、加速钙流失，以及导致肥胖。在日常生活中，老人应养成良好的饮食习惯，清淡饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，减少摄入过量食盐调味的食物。

养生要“淡”一些

陈瑞芳认为，“淡”养生不只是人的口味要淡，在日常生活的细节中，老人也要学会将“淡”贯穿其中。

淡然看待名利

中医认为，人的五志（即怒、喜、思、悲、恐）与五脏是有联系的，心在志为喜，肝在志为怒，脾在志为思，肺在志为忧，肾在志为恐。五种情志过甚，也会伤及五脏，并通过生理变化表现出来。陈瑞芳表示，老人不应过度追名逐利，要以豁达的心态看待身边的人和事，做到淡泊名利，这有助我们时刻保持良好的心态，遇到任何事都可以泰然处之，这也是健康长寿最平凡的“秘诀”。

善用淡味中药

陈瑞芳指出，淡味中药具有利水渗湿的作用，如通草、灯心草、茯苓、猪苓、泽泻等。以茯苓为例，其最早载于《神农本草经》，因味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，能利水渗湿、健脾、宁心，一直被视为上品之药。古人认为，常用茯苓可轻身延年，适合水肿尿少、脾虚食少、心神不安、惊悸失眠等問题的老人服用。

食疗适当煮淡

另外，老人平日煮养生药茶时，不妨多加点水，将茶煮得淡一些。如平日气血不足的老人，可用党参、北芪各10克和三七5克，加上1000毫升清水，煮至药味析出后，代茶饮用，既可起到调补的作用，又能减少因虚不受补而导致上火的情况。

（据《老人报》）