基于信息技术的高职《成衣工艺》项目模块化教学改革的探讨

唐 磊，韩 圆，陈 果

（江西工业职业技术学院，江西 南昌 330000）

0 引言

《成衣工艺》课程是服装专业的一门必修核心技能课，实践性很强且贯穿于高职三年的教学活动中。该课程内容涉及多个服装款式项目模块，主要根据服装工艺制作岗位能力培养要求，结合工匠精神和创新思维，培养学生在服装生产环节中的服装生产工艺设计与制作能力、服装生产运作和现场管理能力等。课程以真实工作任务的导入，有针对地将项目模块对应的知识技能融入实训项目中，提高学生服装制作的技术技能。

1 《成衣工艺》课程原有教学情况分析

本课程以学生为主体，以职业能力培养为核心。在应用性技能上，学生要理解成衣工艺的性质和制作功能，掌握服装工艺制作的基本方法；紧跟市场动态，利用面、辅料的裁剪制作，进行各种风格的实用创新设计；在职业性素质上，学生要能独立根据市场消费者需求、按照企业规范标准，进行实际项目的综合实训，并策划标准、规范和完整的设计方案。

本系列课程原教学学期为三个学期，课时总计256 学时。在教学内容上主要分为成衣技术基础、裙装款式制作、裤装款式制作、男女衬衫制作、男式夹克衫和女时装外套制作。

在教学内容组织过程中，以企业真实项目任务的实践教学与训练为导向，强调“教学做”一体化的教学理念，将教改成果融入教学，对课程具体教学案例进行动态调整，凸显实用性和创新性，配合大量形象化的制作过程图例及实例。学练并重，强调制作能力与市场结合，服装制作技能与服装生产岗位相衔接。教学重点在于职业技能水平达到成衣制作产业的标准规范。教学难点在于成衣制作如何与产业市场发展、企业标准规范相对接；教学如何与职业性的综合素质和适应岗位竞争能力相对接；以及如何有效提高学生的制作创新能力。

2 《成衣工艺》课程系列项目模块化建设

《成衣工艺》作为一门系列课程，是以工作过程为导向，以工作任务为驱动，进行岗位能力分解，围绕每一具体款式大类的模块项目，使其制作流程符合工艺质量标准和技术检验标准，实施相关岗位能力的教学；再通过与服装企业生产运作对应的生产性实境实训过程，将每一项工作任务，提升到真实的工作环境，采用工艺流水线形式模拟生产企业的工作程序和操作，实现岗位能力的链接，达到岗位适应能力训练的目的。

《成衣工艺》课程的教学项目在对应于《服装结构制版基础》《女装结构与制版》《男装结构与制版》 基础上，对接了服装职业技能竞赛，故而在具体教学内容、方法上做了一定修订。将课程系列模块细化为《成衣工艺》1、2、3，使得项目模块内容更加明确清晰。在传统教学模块基础上，随着企业对技术技能以及学校对技能竞赛的更高要求，增加了有关技能竞赛能力培养的《成衣工艺》4。具体项目模块化设置如表1 所示。

表1 《成衣工艺》课程项目模块化设计

3 基于服装工艺一体化设备的线上线下信息化混合式教学改革

为进一步扩展信息化教学覆盖面，规范课堂教学过程，推进教育教学与新技术、新工艺的深度融合，《成衣工艺》课程依托网络教学平台的在线开放课程[1]，使用了信息化教学设备，实施了混合式教学改革。在移动端使用网络教学平台的同时，完成了设备端智能化工艺一体化实训室的训练，较好实现了网络教学平台与课堂实训场所教学的深度融合。

3.1 线上教学

以超星“学习通”平台为教学辅助工具，结合课程特点，融合教学做一体、专业课程思政教育和项目模块化等形式，注重课程教学设计，在教学设计的各个环节，充分利用了信息化平台和智能化设备，较好实现学习通与课堂教学的深度融合，发挥课程育人功能。通过学习通平台发布签到、任务发布、课堂抢答讨论和作业评定等活动，记录课堂教学过程；并通过项目过程模块化考核评价方式在平台中设置成绩权重，形成课程考核总成绩[2]。

3.2 线下教学

本专业在原有江西省现代服装设计技能实训中心的基础上，通过校企深度融合，升级改造了一批满足信息化、智能化技能培养的实训条件（这其中就包含了服装智能工艺一体化实训室），形成了“教、学、研、赛、产”一体化的校企协同育人环境。

服装智能工艺一体化实训室，达到了承办国内专业技能竞赛场地要求，满足了信息化教学需要，集实时同步教学、课件优化教学和网络自主学习功能为一体，结合服装设计、样板制作和缝制工艺等流程配备了多元化专业教学模块，以系统为主，配合硬件实训设备，构建了理实一体化的立体教学新环境，直接有效地解决了传统模式下的教学难题，实现了专业技能“教、学、做”一体化的拓展性学习。服装工艺一体化实训室的设备主要包括智能化教学控制系统、信息化视频教学系统、高清教学拍摄投影仪、服装工艺仿真教学——教师端和服装工艺仿真教学——学生端（电脑平缝机、一体化打版桌烫台、工位椅）等[3]。

服装工艺一体化实训设备有效地推行了项目化“翻转课堂”教学，教师课前将教学项目化视频等资源分享，课堂主要以学生为主体，让其跟随教学资源反复观看后进行操作，以此解决传统工艺教学难（小组围观重复式教学）的问题，通过同步实时教学系统，有效地提高了课堂教学质量，促进了学生自主钻研学习精神的培养。通过服装工艺一体化实训设备的实训学习，使学生了解当下最前沿的缝纫设备和技术，完成服装生产实践作业，让学生真实、全面地掌握服装工业化生产中服装工艺流程与工艺技术，让学生能独立根据服装工艺安排指导服装流水线生产作业；使学生了解企业生产流程，加强创新创业能力的培养。

4 结语

随着新工艺、新技术的信息化、智能化水平不断提升，模拟服装企业工作情景中实际成衣订单的生产任务和运作流程，是高职院校在服装工艺制作等实践技能课程改革的必然。基于信息技术和智能设备的《成衣工艺》教学改革，改变了传统围观式教学，可以实现课前教师将教学视频提前录制分享，学生在学习通或实训室智能设备上观看教师工艺操作细节，同时可以回放。课中教师只需要将难点工序再次进行课堂示范，将主要精力投入到指导学生操作。课后则可以继续深化课程信息化教学改革、精品在线开放课程建设和教学成果转化。