两个矮化中间砧对红国光树体生长和果实品质的影响

梁志涛 ，武亚敬 ，董 阳 ，刘雯斐 ，刘 俊 ，于祎飞

（1.怀来县林业和草原局，河北 怀来 075400；2.河北省林业和草原科学研究院，河北 石家庄 050061；3.河北省林业和草原专业技术技能教育中心，河北 石家庄 050081；4.绿满林业科技有限公司，河北 石家庄 050000）

国光苹果是一种原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种，培育于18 世纪末期。其果个较小，颜色大多青中泛红或通体翠绿，贮存一段时间后变为红色或嫩黄色，口感清脆、酸甜适宜，口味纯正，深受中国消费者的喜爱。张家口怀来县是河北省水果之乡，是国光苹果的主产区，所产苹果果面亮丽、口感酸甜适口、果香浓郁，深受市场欢迎。近年来，河北省林科院通过芽变选种，从张家口和承德地区的国光优系中选育出着色好、品质优的全红国光苹果。矮化密植栽培是现代化苹果园的发展方向，嫁接矮化砧木可显著抑制树体旺长，实现早果丰产。同时矮化苹果园为机械化操作提供可能，节省大量人工，降低生产成本，提高劳作效率。

张家口怀来县新建红国光苹果核心示范园3.33hm2，示范推广红光1 号～4 号共4 个国光苹果良种。应用两个苹果抗寒矮化中间砧品种SH6、GM256 进行对比试验，筛选出适宜的矮化中间砧品种，为红国光苹果的栽培示范推广，提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

砧木为八棱海棠（Malus robusta Rehd）、八棱海棠+SH6（Ralls M.honanensis）、八棱海棠+GM256（Malus domestica Borkh），嫁接品种红国光苹果（Ralls）。

1.2 试验地概况

试验地位于张家口怀来县存瑞镇永安村果品科技示范园，115°16′～115°58′E、40°4′～40°35′N。2016 年秋季进行整地，规格为（长×宽×深）1.0m×1.0m×0.8m，穴施有机肥25kg 和表土混合后回填。于2017 年春土壤解冻后至萌芽前定植砧木，地径3cm，栽植密度为2m×4m。主栽品种为红国光苹果，授粉品种为雪球，授粉树配置为4∶1。

1.3 气候条件

张家口怀来县北依燕山，南靠大马群山，四周群山环绕，桑干河、洋河、妫水河横贯其中，汇入官厅水库，形成独特的区域气候。全县海拔394～1997m，平均792m，相对落差大。年均气温8.9℃，≥10℃的活动积温3532℃，生长期昼夜温差12.7℃，无霜期140～160d。年均降水400mm 左右，且集中分布在7、8、9 三个月，日照时数达 3027h，日照率 68%，有效光辐射146.36kCal/cm2。具有四季分明、光照充足、雨热同期、昼夜温差大的气候特点。土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，气候条件优越，为国光苹果种植提供了得天独厚的自然条件。

1.4 调查内容

生长期记载萌芽、开花、果实着色、成熟、落叶期；新梢生长期每隔5d 调查枝条生长量；开花期调查花序数、花枝比；采收期统计产量及果实品质风味鉴定；休眠期进行树体生长状况调查。

2 结果与分析

2.1 不同砧木组合对红国光苹果早产的影响

通过对红国光苹果不同砧木组合进行开花结果调查可知（表1）：红国光乔砧始花树龄为3a，矮化中间砧为2a。红国光苹果乔砧幼树，以顶花芽结果为主，幼树花量较少。嫁接矮化中间砧木后具有明显的腋花芽结果能力，幼树腋花芽枝率较高。连年观测结果表明，红国光苹果矮化砧木幼树促花能力好于乔砧，GM256 矮化砧促花能力好于半矮化砧SH6。红国光苹果矮化砧嫁接以短枝结果为主，随树龄增大，花量增多、成花能力增加3 倍以上。

表1 红国光苹果不同砧木组合花序状况

2.2 不同砧木组合对红国光苹果树体生长的影响

通过对4a 生红国光苹果不同砧木组合进行树体生长调查可知（表2）：在怀来地区，乔砧（八棱海棠）苹果树体生长势最旺，SH6 矮化中间砧次之，GM256 最弱。GM256 矮化效果强于SH6。红国光幼树果实产量矮化砧显著高于乔砧。

表2 不同苹果矮化砧对红国光树体生长指标

综上所述，从生长特性上看，在怀来地区，红国光苹果矮化密植栽培，能有效的抑制苹果幼树徒长，促进树体发枝，促花早果，实现红国光苹果的早产、丰产；从栽培模式情况看，在怀来地区，八棱海棠乔砧栽培，已不适宜现代果园的集约化栽培管理；采用SH6 矮化砧适宜的栽培密度为2m×4m；GM256 矮化效果优于SH6，可再适当进行密植，其栽培密度可选择1m×4m。

2.3 不同砧木组合对红国光苹果果实品质的影响

通过对4a 生红国光苹果不同砧木组合可溶性固形物含量测定可知（表3）：在怀来地区，乔砧（八棱海棠）苹果、SH6 半矮化中间砧、GM256 矮化砧木，对红国光幼树果实品质影响不显著（P＞0.05）。

表3 不同苹果矮化砧红国光苹果可溶性固形物

3 结论与讨论

（1）红国光矮化中间砧SH6、GM256 早实能力好于乔砧。连年观测幼树结果表明：红国光苹果矮化砧嫁接以短枝结果为主，随树龄增大，花量增多、成花能力增强3 倍以上。

（2） 红国光苹果树体生长情况矮化中间砧SH6、GM256 矮化效果好于乔砧。GM256 矮化效果强于SH6。在怀来地区，矮化砧果园适宜集约化栽培管理，SH6 矮化砧适宜的栽培密度可为2m×4m；GM256 矮化砧可采用1m×4m。

（3）在怀来地区，乔砧（八棱海棠）苹果、SH6 半矮化中间砧、GM256 矮化砧木，对红国光幼树果实品质影响不显著。

（4）红国光苹果优系幼树生长势强，成形快，果实着色鲜艳，优质，丰产稳产，抗寒、抗旱、抗病，生产上管理方便，省工省力，深受广大果农和消费者欢迎。但是由于传统栽培模式为八棱海棠乔砧栽培为主，幼树易徒长，树体高大，结果困难，不适宜现代果园集约化栽培模式。