世界上最重的蔬果

闫静

两个人那么重的西瓜

世界上最重的西瓜出现在美国田纳西州，它由一个名叫克里斯·肯特的男子种得。肯特一直致力于种植巨型西瓜，此前他就已经种植出了重量超过120千克的西瓜。他运用杂交技术，最终在2013年种出了这颗159千克的西瓜，打破了吉尼斯世界纪录。

这颗西瓜的重量相当于两个成年人的体重，据说它虽然个头很大，口感却不好，果肉比较粗糙。

像婴儿一样大的韭葱

韭葱是韭菜的亲戚，长得像蒜苗，吃起来像葱。来自英国的保罗·罗切斯特在2015年的英国巨型蔬菜锦标赛上，凭借自己种植的超过10千克重的韭葱打破了世界纪录，而前一项韭葱重量世界纪录——9.57千克也是他创造的。

罗切斯特说，成功种出巨型韭葱的秘诀是充足的水、优质的肥料以及大量的光照，他还会在温室中为韭葱播放摇滚音乐。

能用来做马车的南瓜

你是否对童话中灰姑娘乘坐的南瓜马车印象深刻？现实中能用来做马车的南瓜被比利时农民马蒂亚斯·威廉姆斯种出来了，重量超过1吨。2016年，威廉姆斯带着他的巨型南瓜参加了德国举办的巨型南瓜锦标赛，一举得冠。

据南瓜专家称，要想种出巨型南瓜，除了要通过杂交育种，还要将一株南瓜藤上的多余果实都剪掉，只保留一颗果实，这样可以保证所有的营养都只流到一颗果实上。

像冬瓜一样重的黄瓜

这根黄瓜几乎和冬瓜一样重了，它由英国康沃尔的大卫·托马斯种植，在2015年以微弱的優势打破了之前的世界纪录，此前世界最重的黄瓜是12.4千克。

托马斯表示，在过去的7年里，他一直在培育巨型黄瓜，黄瓜不耐寒冷也不适应高温，而2015年的康沃尔天气格外凉爽，这为黄瓜的生长提供了完美的条件，加上优质的种子和土壤中的有益真菌，最终这根巨型黄瓜诞生了。

比头还大的胡萝卜

美国的克里斯托弗·奎利梦想种植巨型蔬果，并创造世界纪录。在花了9个月后，克里斯托弗于2017年在田地里种出了一根比人的头还大、超过10千克重的胡萝卜。

他把成功的关键归功于优质的土壤、优良的种子以及大量的肥料。这根胡萝卜从主中心根里生长出许多粗壮的次生根，根系缠绕在一起，看起来就像连体婴，这也是它如此巨大的原因。