基于工匠精神的《全口义齿工艺技术》教学改革与实践

倪娜 胥晓丽 吴春锋 牟晶莹 郑晓梅

摘要：工匠精神是追求完美、打造行业最优质产品的理念，对高职教育有重要的指引價值，是培养学生良好综合素养的指航明灯。为了构建更为有效的教学模式，进一步推进专业课程教学改革，加强专业课教师职业道德建设，培养学生良好的职业素养，提高人才培养质量，基于工匠精神的培养，通过发挥专业课教师身正为范作用、修订课程标准和教学大纲、理论教学引领、实践操作渗透、大师讲堂传递匠心能量、以赛促教和以赛促学检验工匠水准等方式开展了《全口义齿工艺技术》课程教学改革与实践，学院匠心文化氛围日益浓厚，教师职业精神充分展现，学生职业认同感明显增强，专业知识、专业技能和综合素养不断提高，企业对学生满意度和认可度显著提升。

关键词：工匠精神;全口义齿;教学改革;教学实践

自2016年“工匠精神”一词出现在政府工作报告中，国家多次提出要在全社会范围内大力弘扬工匠精神，这足以彰显在新时代背景下国家对培育工匠精神的重视程度。《国家职业教育改革实施方案》等文件的颁布，也充分体现了国家要全面实施教育改革的决心。高等职业院校是弘扬工匠精神的重要平台，而专业课程是培育学生工匠精神的重要阵地[1]。如何将工匠精神融于专业课程，基于工匠精神开展专业课程的教学改革与实践，是广大高职院校教育工作者值得探索的重要课题。

1口腔医学技术专业学生开展工匠精神培育的必要性

口腔医学技术专业具有课程多、涉及面广、理论知识抽象、实践操作技能要求高、职业认同感低等特征[23]，开展工匠精神培育十分重要。

1.1推动经济高质量发展的时代需要

工匠精神多次在政府工作报告中的出现，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》等文件对工匠精神的大力倡导，充分体现了国家层面对工匠精神的重视程度，也充分证明了新时代背景下工匠精神在推动经济高质量发展中的重要意义。我国是制造大国，制造业在经济发展中占有重要地位，要实现经济转型升级、实现工业强国目标，就必须建设具备工匠精神的知识型、技能型、创新型制造业劳动者大军，义齿加工是制造业的一部分，而口腔医学技术专业学生作为义齿加工所需人才的重要来源，开展工匠精神的培育十分必要。

1.2义齿加工企业生存和发展的必然要求

随着社会的不断进步，义齿加工企业层出不穷，竞争日趋激烈;随着人们生活水平的不断提高，人们对产品数量的需求逐渐增加，对产品质量的要求日益增高，对健康和美的追求不断升华。义齿加工企业要想生存发展，就必须在保证质量的前提下不断更新完善产品品质，而要实现这一目标就必须依靠具备敬业、精益、专注、创新精神的专业团队。

1.3口腔医学技术专业持续发展的客观需求

口腔医学技术专业是向社会输送口腔医学技术人才的重要基地，毕业生的就业情况以及企业对就业生的需求直接关系到专业的未来发展。研究表明：职业技能与职业精神相比，企业更注重后者，他们认为短期的强化培训即可大幅提高职工的职业技能，但要培养职工爱岗敬业、精益求精的职业精神却相当困难。因此，口腔医学技术专业教育必须以市场为导向，在培养学生职业技能的同时，着重培养学生包括工匠精神在内的职业精神，提升学生综合素质，确保学生就职就业，保障专业的可持续发展。

1.4口腔医学技术专业学生个人发展的现实需要

当今社会，企业对从业人员的要求越来越高，相比之下，具备敬业、精益、专注、创新等隐形胜任力的求职者更具有竞争力，更容易获得工作机会，也更容易做出成绩，从而得到更好的发展。当前，口腔医学技术专业学生学习兴趣不高，职业认可度低，不善于总结、思考，缺乏创新意识，隐形胜任力方面还远远不够[3]。必须在传授职业技能外的同时培育其工匠精神，使其不断提升自身的核心竞争力，在适合的岗位上实现自身的人生价值。

2将工匠精神融于口腔医学技术专业课程存在的问题

2.1专业课教师对培育学生工匠精神重要性的认识有待进一步提高

在开展专业课教师对培育学生工匠精神重要性认识的调查过程中发现，所有专业教师都能认识到培育学生工匠精神的重要性，但对重要程度的认识还存在差异，认为非常重要和比较重要的分别占70.37%和29.63%。教师肩负着为国家培育高素质专业人才的光荣使命，在工匠精神的传承中发挥着重要作用，能否认识到培育学生工匠精神的重要性，是其认知认同、情感认同和行为实施的重要前提，应不断采取有效措施加以巩固和提高。

2.2专业课教师践行工匠精神、身正为范的作用尚需加强

尽管高职专业课教师队伍总体素质较好，专业功底扎实，教学态度认真，大都能起到为人师表的作用，但仍存在着部分专业教师在教学过程中责任心不强、教学态度不端正、缺乏创新意识等现象[1]。专业课教师作为实施培育学生工匠精神的当事人，必须提高其对工匠精神内涵的认知程度，使其自觉践行工匠精神，身正为范，引导学生理解、学习、传承和发扬工匠精神。

2.3缺乏培育学生工匠精神的有效方法

工匠精神的培养不同于专业知识的传授，它是隐含在知识传授背后的精神层面的教育，没有具体的教学内容，也没有成熟的培育方法。要将工匠精神融于专业课程，开展学生工匠精神的培育，就需要我们在现有工作基础上不断发掘、探索行之有效的培育方法、手段。

3基于工匠精神的《全口义齿工艺技术》课程改革与实践

《全口义齿工艺技术》是口腔医学技术专业的核心、必修课程，是研究全口义齿加工制作相关理论与实践的一门学科。为了构建更为有效的教学模式，进一步推进专业课程教学改革，加强专业课教师职业道德建设，提高教师职业修为，培养学生良好的职业素养，提高人才培养质量，基于工匠精神对《全口义齿工艺技术》开展了课程教学改革与实践。

3.1提高专业课教师职业修为，充分发挥身正为范作用