霜降润燥滋阴收敛阳气

□天津中医药大学第一附属医院主任医师 孙庆

岁晚

白居易(唐)

霜降水返壑，风落木归山。

冉冉岁将宴，物皆复本源。

我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。霜降是秋季最后一个节气，冷空气加强，窗户上可见“结霜”现象，天气逐渐变冷。那么在霜降节气我们的日常起居应该注意些什么呢?

一、起居养生

霜降是秋季到冬季过渡的开始，最低气温可达到零摄氏度左右。俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”。此时节，昼夜温差变化增大，人们要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖，同时要加强体育锻炼，做好御寒准备，预防感冒。保健专家特别提醒，秋天人体皮肤易干燥、脱屑，贴身衣服应定期换洗。手足保养上，要保持双脚干爽。老年人不要穿硬底鞋，鞋要宽松些，袜子要透气护肤。

霜降时节，还要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防呼吸道感染性疾病外，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳。

此时节，由于天气寒冷，很多人喜欢赖床贪睡。对此，保健专家解释，早晨卧室中积蓄着机体一夜排出的废气，空气污浊，影响呼吸道的抗病能力，加上空气中大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，会使人更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠时间过长，还有可能降低心肌及全身肌肉收缩力，破坏心脏活动和休息的规律。长期下来，人体体质会变差，容易生病。因此，霜降时节要避免赖床不起，宜早睡早起，养成规律。

二、饮食养生

民间总有谚语，“补冬不如补霜降”，认为比起冬天的进补，霜降时节的秋补会更有效果。补物则逃不过秋天最肥硕的鸭和鲜香的羊肉，煲汤时最好还要加上党参、当归、熟地和黄芪四味中药，各有益处。

此时节宜选择润燥滋阴的饮食，此类食品有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。

若想收敛阳气可在饮食中适量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

【白果萝卜粥】

原料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效：固肾补肺，止咳平喘。

【双耳汤】

原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。

做法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。

功效：滋阴润肺，补肾健脑。

三、情志养生

晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。

秋季养生防秋郁首先生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么;其次还要多参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。

四、运动养生

【霜降九月中坐功】

坐功：霜降节气时，每天凌晨1点至5点，两腿伸直并拢平坐，两手抓握脚前掌，两眼平视前方。吸气，膝盖用力，使两腿脚跟快速蹬出，至呼气时停止，再吸气再蹬，如此快速蹬35次，然后用叩齿、吐纳、咽津液保健法。

治病：风湿痹入腰脚，大腿不可曲，脊柱关节痛，肌肉痿，下肢肿，便脓血，小腹胀痛，欲小便不得，脏毒，筋寒，脚气，久痔，脱肛。

五、中医干预方法

中医有“春夏养阳、秋冬养阴”之说，在秋冬交替的霜降节气时尤其应该注重调养肝、脾、肾三条阴经的功能，介绍一种简便易行的穴位调理方法：可每天按揉太溪、太冲、太白三穴，每穴1～2分钟即可。