戴元正
家乡有条百里长的内河,上通北闸,下贯南闸,中间九曲回肠。没有响亮的名字,就像过去穷人家的孩子。但分段有名:一种是依村庄而名,如鲫鱼口河、周家厂河……另一种是依河形而名,如三岔河、大湾河、三湾里河、瓦池湾河等。
我家就住在三岔河的东边。
这条河是我们小时候的伊甸园。河里有成群的刁子鱼,在水面上像小朋友一般无忧无虑地尽情游玩着,令人好生羡慕。羡慕之余,就想将它们弄上岸来成为盘中餐,于是就向大人们讨教。有一天,从外地来了位高人,教了我们一手绝活。此法从刁子鱼的习性出发,根据刁子鱼喜欢臭味、胆小、警惕性特高的特点,用杨柳枝条插成一个遮阴避影的钓鱼窝子,将蛆撒到鱼窝子里。刁子鱼嗅到臭味,便会赶集一般从四面八方成群结队地游来,进入鱼窝子里。黑压压的刁子鱼在鱼窝子里抢食。
我们用事先准备好钓鱼的竹条,竹条上安有钩线,钩是用绣花针制成,没有倒挂须,钩尖上缠有一丁点蜘蛛丝。将钩往黑压压的鱼群里一丢,刁子鱼便会抢。这时只要将竹条向上一提,朝右一撇,一条活蹦乱跳的刁子鱼就到了鱼坑里。
鱼坑是先做好的,在鱼窝子的右边挖一个小坑,坑中铺垫着一张密网。
刁子鱼虽不大,但钓的速度惊人,钓一条用不上一秒钟。我们计过时,一小时可钓到七八十条,一个上午可以钓到五六十斤。
把刁子鱼洗干净后再腌制、晒干。吃时或煎或炸,口味都十分好,可以连皮带骨一并吃,叫活骨吞,是补钙的极品。
河里不仅有刁子鱼,还有黄壳子大鲫鱼、黑鱼(财鱼)、红眼鼓、鲤鱼、黄姑、花鱼、鳊鱼、鲩鱼,什么鱼都有。
我们更多的时候是钓鲫鱼,最有趣的是钓黑鱼、杀红眼鼓。
黑鱼是一夫一妻制。丈夫先在地上造一个圆形的窝,窝造好后,夫妻俩才连在一起跳出水面,横落在水面上,妻子将肚中的孩子喷射在窝子中间。小黑鱼的孩子黄黄的,像圆圆的粟米,大黑鱼的孩子颗粒比小黑鱼的大一倍,碧绿剔透,个头儿比黄豆粒小。
妻子产下孩子后就去觅食了,丈夫守在孩子们身边。要是有鱼类或是青蛙靠近,丈夫会奋不顾身地与之搏斗,或赶走或吃掉。
在这个时候钓黑鱼,十分容易得手。用一根竹竿安上钩线,钩上或挂上一团头发,或挂上一只小青蛙,在窝子边沿像青蛙一般蹦跳。黑鱼便会疯狂起来,张大嘴巴,一下子咬住诱饵,被提到岸上成了盘中餐。这位称职的丈夫和父亲,就这样无可奈何地离开了它的孩子们。现在想来,我们这样做,真是残忍至极。
红眼鼓这种鱼,是河中的小恶霸。体形不大,我所见到的大的不过两斤,圆而长形的身体,长着一对圆而凸的红红的眼睛,人们就叫它红眼鼓。它专吃刁子鱼及水面上的小鱼。
它经常浮在水面上,十分出尖。我们拿着七齿叉,发现它在赶吃刁子鱼,便靠近它,离个五米八米的,一飞叉抛过去,就能精准地将它杀中,光是杀中不算什么,一般都能杀中它的颈部。
红眼鼓的肉质十分鲜嫩,是鱼中的上品。
四十多年过去了,这段记忆一直深深地刻在我的心中,心静的时候,就会将其搬出来欣赏回味。每次都会感到回味无穷,意趣盎然。
有一个时期,清澈的河水被污染了,鱼儿一下子全没了。悲哉!
近十年来,河水又变清澈了,成群的刁子鱼又無忧无虑地游玩在河面上。各种鱼儿在春风的抚慰下,产籽繁衍,黑鱼、鲤鱼的扳籽声又仿佛清晰可闻了。
尽管人们有了自来水,但还是习惯到河里挑水。小朋友喜欢在河里玩耍,扎猛子比赛。但傍晚时分,“长安一片月,万户捣衣声”的壮观夜景不见了,年轻姑娘在河里洗澡的浪漫情景不见了,渔船不见了,回笼阵不见了。听说国家颁布了禁令:十年不准捕鱼。
我为鱼儿们感到高兴。