鱼菜综合种养让晋源农业“如诗如画”

王小静　杨润德

10月20日，室外虽已寒意逼人，太原市晋源区三家村鱼菜综合种养大棚内却是暖意融融，生机盎然。水灵灵的生菜、绿油油的禾苗、沉甸甸的石榴以及香菜、韭菜等长势喜人，一盆鱼粮洒向鱼池，数千尾鲈鱼瞬间跃出水面咬食，池内瞬时沸腾，一派热闹景象。山西省鱼菜综合种养技术经验交流观摩会同时在这里举行。观摩组兴致勃勃地边走边看，对晋源区鱼菜、鱼稻混养技术模式的先进性和智能化给予充分肯定。

自2020年10月山西省农业农村厅将晋源区定为鱼菜混养试点以来，晋源区立即行动、加压奋进，加强政策保障，制定《晋源区鱼菜综合种养项目实施方案》，并配套建立了技术专家物质生活保障、土地集中流转等实施细则，并引入银行资本，为企业提供贴息贷款。同时，不断加强技术保障，引进省水产研究所和市农业科学研究院，形成省水产研究所指导水产养殖、市农业科学研究院指导稻花种植的工作体系。以科技创新引领鱼菜混养项目高质量发展。

对鱼菜混养试点提高机械化水平，配备动卷帘控制装置、自动饵料投喂装置、增氧控温装置等一系列机械装置，稳产能、降成本、提效率、发展适度规模经营，助力农民增收。并先后完成溫室大棚自动监控系统、水质环境监测系统、视频监测等“智慧农业系统”建设工作，依托信息化技术、新科技手段，推动鱼稻种养工作数字化、智慧化、信息化，不断提高经营者的科学管理和决策水平。

三家村作为山西省综合种养示范基地自去年10月开始试点，依托资源互补共生的新技术，将养殖鱼用过的水通过管道输送到过滤槽，经过物理过滤、生物过滤和紫外杀菌“三道关”，将鱼类排泄物转化成硝酸盐类物质，成为种菜的“营养液”，为种植的蔬菜提供优质肥料，实现了养殖尾水的资源化利用，减少了农药使用量，具有节水、节地、环保等优势。此外，由于大棚养鱼不受温度局限，可以饲养三文鱼、鲟鱼、加州鲈鱼、南美白对虾等高档名特优品种，与北方普通养鱼的一年一产相比，可实现一年两产至三产，真正形成了蔬菜品质高、鱼类品质高、经济效益高、环保效益高的“一水两用、一棚双收”模式。

在振华园艺鱼花综合种养示范基地，娇艳的玫瑰花，红如血、黑如墨、白如雪的锦鲤，敲拓染、花草纸制作等“花样”研学同样让观摩组纷纷点赞。振华园艺鱼花综合种养模式基于花卉栽培温室，利用一定区域建设循环水养殖系统，其余区域进行观叶类和观花类花卉种植。养殖系统采用集约化养殖，水体经物理过滤、生物过滤和紫外线杀菌等工艺完成营养盐的转化，水肥经系统提取及发酵后由弱碱性变成弱酸性，对种植区域进行灌溉，以达到鱼花综合种养，提高资源利用和经济效益的目标。