黔产白及不同生长年限的块茎差异

韩 雪, 牛敏敏, 常凡群, 曾庆鸿, 孔 娇, 杨丽丽, 宋智琴, 吴明开*

(1.贵州省现代中药材研究所/农作物品种资源研究所， 贵州 贵阳 550006； 2.贵州省农业生物技术重点实验室， 贵州 贵阳 550006； 3.安顺学院， 贵州 安顺 561000； 4.贵州省农业科技发展中心， 贵州 贵阳 550006)

贵州珍稀道地药材白及是兰科植物白及(Bletillastriata)的干燥块茎[1-3]，具有收敛止血，消肿生肌功效，适用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂等症状[4-6]。白及主产于贵州、安徽、四川和湖北等地，其中以贵州产量最大，质量最好[7-8]。白及为多年生草本植物，种植技术已日趋成熟，一般凭经验种植3～4年后采收，目前尚未明确白及块茎生长规律、生长年限对白及产量的影响规律。为揭示不同生长年限白及块茎的重量差异，探明生长年限与产量之间的关系，从不同生长年限白及的块茎重量和数量入手，对1～3年生白及的块茎重量和数量进行统计分析，现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料为兰科白及属植物白及(Bletillastriata)块茎，经贵阳中医学院何顺志教授鉴定。

1.2 试验设计

试验地点位于贵州省黔西南州安龙县白及种植基地，试验白及于2017年种植，种植密度为5 000株/667m2，2020年8月采收。

1.3 试验方法

随机选取一块白及种植地，以间距每平方米采收完整白及10株，整株挖出地上和地下部分，冲洗块茎表面泥土，稍阴干至外表无水渍。将采集到的10株白及分为1年生(长出茎叶的白及)、2年生(1年生白及附着生长的白及)和3年生(2年生白及附着生长的白及)，分类统计每株白及块茎的总重量和数目。

1.4 统计分析

运用SPSS软件对不同生长年限10株白及的块茎总重、块茎数量、块茎平均重进行单因素ANOVA分析，并进行LSD两两比较。

2 结果与分析

2.1 不同生长年限白及的块茎数及重量

从图1可知，每年新生白及块茎总重量(5号、6号和7号株除外)远高于上一年的白及块茎总重量，即1年生白及块茎总重量远高于2年生和3年生，2年生白及块茎总重量又远高于3年生，5号、6号和7号株1年生白及块茎总重量接近2年生的主要原因可能是没有采挖到完整植株，导致部分1年生白及块茎缺失。块茎数量除7号株外，其余株1年生的明显多于2年生；除5号株外，其余株2年生的明显多于3年生。块茎平均重除3号、5号和6号株外，其余株1年生的大于2年生；除6号外，其余株2年生的大于3年生。

图1 不同生长年限白及的块茎总重、数量和平均重

2.2 白及不同生长年限与块茎总重、块茎数量、块茎平均重的相关性

从图2看出，不同年限黔产白及的块茎总重、块茎数量、块茎平均重间具有统计学差异，1年生、2年生和3年生白及块茎总重、块茎数量间均存在统计学差异；1年与3年生白及、2年与3年生白及块茎平均重存在统计学差异，但1年生与2年生间不存在统计学差异。

注：**表示P值小于0.01，*表示P值小于0.05。

3 结论与讨论

研究结果表明，白及随生长年限增长，总重量也不断累加，且累加速率逐年加快，不同年限白及块茎总重间差异显著。不同生长年限白及块茎数量增加导致总重量增加，符合白及种植3年采收的规律。除个别外，1年生白及块茎总重量、数量和平均重量都大于2年生的白及块茎，2年生白及块茎总重量、数量和平均重量均大于3年生白及；对于3年生白及而言，第3年积累的产量远大于前2年的产量积累总和。研究结果为白及的科学栽培管理提供了一定的科学依据。