冬至

鲸灵童书

冬至，是北半球全年黑夜最长、白天最短的一天。之后，白天的时间一天比一天长。时间在每年阳历的12月22日左右。

冬至三候

一候：蚯蚓结。天气寒冷，蚯蚓在土中冻得缩成一团，像打结的绳子一样。

二候：麋（mí）角解。麋鹿头上的角自动脱落。

三候：水泉动。山中的泉水开始流动。

九九消寒图

繪贴九九消寒图是清代皇宫在冬至日举行的娱乐活动。每年冬至前夕，各宫室内都会贴九九消寒图。从冬至日起，每天由各宫室的主人按图逐日点染，全图染满正好是九九八十一天，至此冬去春来，万象更新。消寒图种类很多，式样新奇，典雅有趣。

冬至吃饺子

相传，医圣张仲景辞官回家时正是寒冷的冬季。他看到家乡的许多百姓手脚上长满了冻疮（chuāng），有的人耳朵也冻伤了。冬至这天，他把羊肉和驱寒的药材放在锅里煮。煮熟之后，他把它们捞出来切碎包进面皮里，做成耳朵的形状，并将其称为“娇耳”。百姓吃了之后身体发热，不久，冻伤的耳朵就好了。后来，人们按照娇耳的样子做出了饺子，于是冬至吃饺子的习俗便流传了下来。