杨跃倩, 徐 伟,2*
(1.南京林业大学家居与工业设计学院,江苏 南京 210037;2.南京林业大学智库林业产业发展中心,江苏 南京 210037)
当前中国人口老龄化严重,截至2014年,全国老龄工作委员会发布统计数据,中国老龄人口已经超过2亿,并就快速人口老龄化的进程预测了2004年到2030年的老龄化人口走势,老龄化会越来越严重[1]。老龄化的出现带来的是不可避免的养老问题,老龄工作委员会办公室网站上的数据显示,居家自主养老和居家社区养老是当前老人最喜欢的两种养老方式,占统计数据的81%[2]。由此可见,居家养老是当代中国老年人最喜欢的养老方式。
国内适老家具的研究起步较晚,相较于英国、日本等较早进入老龄化社会的发达国家,适老家具概念较为模糊,还处在学习和模仿别国技术的探索阶段,我国现有的居家养老设施无法满足这一庞大群体。本研究通过分析中国传统居家养老理念下老年人对家具的需求,对适老家具在中国传统居家养老模式中的设计和应用原则进行总结与归纳,为未来的适老家具发展提供参考。
英国世道品牌专注于护理床的开发研究,代表产品为型号M100的一键式豪华电动床,一键式操作床的自动展开和折叠,方便安装,降低安装人员的工作强度,有利于运输和节省贮存空间,常用于医院护理。护理床M100如图1所示。
图1 护理床M100
八乐梦作为一款日本品牌,是世界医疗护理床设计研发的领导者。其主要适老家具产品为各类高中档护理床和与之配套的功能型床头柜,多用于养老机构。电动护理床如图2所示。
图2 电动护理床
Tekvorcare作为德国的老牌适老家具品牌,围绕人体工程学涉足多个领域,主攻医疗和办公家具,产品远销世界各地[3]。其中的电动升降桌等一系列适老家具,在国内多用于休闲办公场所。电动桌如图3所示。
图3 电动桌
Newport是美国SIG家具集团旗下的美式家居品牌,主营产品是极度契合人体舒适体验的适老沙发,符合老年人生理使用习惯的同时,提高了其使用的心理愉悦感。这类产品常见于国内的高端养老机构,受限于住宅面积和消费水平在普通居家养老家庭中很难推广。多功能沙发如图4所示。
图4 多功能沙发
各国优秀的适老家具设计理念值得我们学习和借鉴。虽然国内适老家具企业起步较晚,对于适老家具的研究还处于摸索阶段,但其中不乏脱颖而出的适老家具品牌。
天坛家具将物联技术与适老家具相结合,推出了智能养老家居空间,提供包括家具空间布局、软装配饰、智能家居等适老空间的整体解决方案,提升了老年人家居的档次和质量。电动护理床如图5所示。
图5 电动护理床
广东永爱是集养老设施配置的研发、设计、采购、线上和线下销售以及相关服务于一体的专业机构,可提供养老设施配置整体解决方案。主要产品为各种形式、功能、适用环境各不相同的护理床产品,能为老年人在床上提供起背、曲腿、升降等功能。多功能护理床如图6所示。
图6 多功能护理床
中匠福专注于为医疗机构、养老院、老年机构以及广大老年人提供高质量配套设施与服务。其中沙发、茶几、餐桌、餐椅等老年公寓公共区域的家具产品较多,此外产品还涉及电动沙发、电动护理床等高科技产品。电动沙发如图7所示。
图7 电动沙发
由于国内适老家具发展历史较短,市场产品相对短缺[4],成熟的适老家具多出自老牌资本主义国家品牌,这些国家养老制度健全,主要从事某一类具体家具的设计研发,且偏重于功能器械类的开发,如电动护理床、电动沙发等。其养老模式与中国占比最大的居家养老模式相去甚远,所以国外适老家具品牌并不能完美契合中国的养老需求。
周橙旻等[5]的研究显示,国内适老家具企业产品种类广泛,针对的目标人群范围较广,适老性能较弱,且多为实木类家具产品,这是因为国内家具企业的目标客户主要是养老院、老年公寓等群体。
通过分析国内外适老家具品牌的特征,可以发现大部分适老家具性能研发多为医疗和养老院服务,忽略了居家养老群体,对居家养老理念下适老家具的研究还有所欠缺,所以不能与中国市场完美融合,未来的适老家具想要与中国市场相融合必须重视居家养老群体的适老需求。
居家养老是指老年人按照传统生活习惯,选择在家中安度晚年的养老方式,形成原因主要有以下几点。
(1)中国社保体系尚不健全,没有足够的人力物力支持机构养老。
(2)目前各地政府的“养老规划”偏向发展居家养老。
(3)中国是一个传统观念很重的国家,虽然有部分老人思想逐步开化,但大部分老人无法接受机构养老,且受传统观念的影响,价值观朴素,不愿意花钱住养老机构。
(4)中国的养老机构,利润率较低,有的甚至依靠政府补贴过活,缺乏社会资本的介入。
随着年龄的增长人的机体会出现各种各样的问题,例如感官灵敏度的衰退,肌肉性能的减弱等等,这些机能的衰退或多或少都会影响老年人的正常活动[6]。老年人在室内的时间持续延长,对居家养老家具的适老性需求也越来越高。
由于现在为老年人购买家具的多为他们的子女,这些子女也即将步入老年,我们称之为未来老人,他们选择的时候无法准确推测自己以后的使用需求,而市面上现有的适老家具概念过于模糊,顾客在选购时缺乏目标方向,所以市场需要强化适老家具概念,明确人群定位,为老年群体提供真正的服务。
Blaszczyk等[7]的研究表明感官灵敏度对人体的平衡活动有着显著的影响。年龄的增长伴随着反应力与行动的迟缓,以及肌肉与骨骼控制力的下降,这意味着老年人开始需要外部器械的支撑与帮助。国内老人由于生活习惯的原因,大部分时间都在床上和椅子上度过,不需要过多的大幅活动,由此,适老家具的支持性、易用性、功能性尤为重要[8]。
21世纪是中国互联网经济腾飞的年代,而当代老年人并非互联网时代的原住民,所以对高科技的适应性差,伴随理解能力的降低,适老家具首先应在外观造型、色彩与材质方面体现出较强的功能指示性,提高老年人对于家居产品的功能理解度与掌握度,在此基础上还要保持功能单一,操作方便,使用安全[9]。
适老家具的需求增长是大势所趋,每一代老年人都会面临生理机能的退化,所以在未来的适老家具设计过程中,我们应从老年人对家居产品的诉求出发,发掘老人的潜在需求,优化产品设计流程,从认知、行为、体验三个层次科学客观地分析目标用户,以提供更好的服务[10]。
随着我国老年人生活水平的提高与消费观念的改变,国内适老家具市场将会迅速繁荣,市场的快速发展必将带来适老家具设计的进一步细分,如根据年龄段进行进一步细分或行为能力进行进一步细分等[11],在明确市场定位的基础上进行适老家具的设计。
生活习惯的不同会对个体机能的衰退产生不同的影响,并不是刚步入老年阶段的人就必须使用适老家具。画妍等[12]对不同年龄阶段的老人进行其生活质量的相关研究,研究显示对70岁以上的老人提供可行的干预措施能有效提高他们的生活质量。所以在设计时要充分考虑养老群体的年龄范围所对应的行动能力,做好明确的市场定位,为顾客提供参考。
视觉设计上要遵循物品放置固定化、造型简洁安全、光感昏暗、色彩醒目但避免过分艳丽的原则。形态和材质上,适老家具要营造居家的氛围,避免医疗家具的特点,给老年人以亲切感,材质上考虑到中国老年人群的成长环境及行为习惯,可采用板木结合的方式,配合以浅色天然纹理,以及一些易于清理的材料[13]。
中国当代的老年群体对自我的潜在需求发掘不够深入,与高速发展的科技社会脱节,无法享受科技进步所带来的红利,所以在设计的过程中,需要满足老龄群体一些心理上的特性需求[14]。
首先伴随着记忆力的衰退,简单易操作的界面是适老家具使用的核心观念,即“傻瓜式”操作,让对产品原理一无所知的用户也能运用自如。
同时,情感的孤独也是适老家具设计的另一个阻碍,中国传统文化讲究儿孙满堂承欢膝下,针对这种典型的空巢行为,可以将智能化融入到适老家具的设计中构建温馨融合的氛围,从老龄人群的情感角度出发,让这些设计能够给与老龄人群更多的正向反馈[15]。
在适老性家具设计中运用通用设计的原则,能使产品真正实现为所有人设计。通用设计是指使用者无论是什么文化水平、身体条件都能够很容易地理解其使用方式,并且能够拥有良好的体验感。
无论环境如何,使用者的感知水平如何,在适老家具设计中,加入通用设计都能够为老龄人群传达一种使用的有效信息,从而降低使用者在使用的过程中由于偶然事件或者误操作从而产生的伤害和不可估计的损失[16-18]。所以,通用设计下的适老家具设计无论是从便利性上还是从设计性上,都应尽可能地考虑老龄人群的使用、文化、环境等诸多因素,通过满足老龄人群尽可能多的一些使用需求,做到真正地为老龄人群服务,切实可行地为老龄人群提供真正舒适的晚年生活[19-21]。
中国在居家养老模式下对适老家具的研究还很欠缺,但适老家具的发展前景广阔,企业和高校在适老家具研究领域已经投入了大量的研发精力以满足市场需求。未来的适老家具会融入越来越多的本土需求,从老人的生理和心理出发,出现更优良的设计,为中国的老年群体提供更好的服务。