老朱的用武之地

黄森林

“我饮过风咽过沙，浪子无钱逛酒家，闻琵琶谁人画，不再春风如寒鸦……”透过窗户，就可以听到老朱那沙哑的嗓音从伙房里飘来，虽然声音略带沧桑，却还是难掩那份轻快和愉悦，可以想象，这会老朱在伙房里肯定是心情不错干劲十足。好久没有听到老朱这发自肺腑的歌声了。

老朱是单位伙房的大厨，多年来，一直主管着单位的伙食招待。由于近几年来中央“八项禁令”有规定，非必要不招待，所以单位的伙房基本處于半停伙状态，老朱也处于半失业的边缘。老朱大部分时间无事可干，平时爱唱歌的他，也就此歌声不再。老朱经常呆在门卫室和保安闲聊，和出入的同志打着招呼，偶尔也开开玩笑。大家总是念叨着他的手艺，老朱就满是自豪，说到动情处，总是满怀感伤：“可惜了俺老朱的一身好手艺没有用武之地。”大家心里清楚，老朱所言非虚，他的手艺确实杠杠的，多年的磨砺，练就了他不错的厨艺。经他一说，大家还真有些想念他做的美味佳肴了。

进入七、八月份以来，好像做梦一样，新冠疫情死灰复燃，南京、郑州、扬州等地纷纷报告有确诊病例，一时间，疫情防控那张弦又被重新绷起。单位大门口又扎紧了疫情防控的樊篱，消毒、登记、测体温、查健康码、验行程码，一点也不敢松懈马虎。老朱闲着也是闲着，就主动穿着志愿者服装在那里和保安一起值勤，切实做好单位的疫情防控工作，看着认真工作的老朱，进出的同志们都不由自主地为他点赞，说他辛苦了，老朱总是满脸堆笑着回答：“不辛苦，应该的。”

作为政府职能部门，我们单位在疫情防控方面发挥着重要的作用。一个多月来，同志们起早贪黑，没日没夜地投入到疫情防控当中，搞宣传、抓药店、查冷链、管市场……

身处执法一线的同志们一丁点闲暇都没有，在市场上一呆就忘了时间，往往是饥一顿饱一顿的，常常误了饭点。为了给大家搞好后勤保障，局领导决定伙房开伙，让参加疫情防控一线的同志到伙房就餐。

老朱一接到通知，一个激灵，迅速脱掉志愿者服装，换上工作服就跑到伙房，把那里进行了彻底的清洗和消毒;然后武装整齐，骑着电瓶车风风火火地跑到菜市场进行采购。他的背影铿锵，步履坚定。

伙房才是老朱的用武之地，老朱的歌声又响将起来，他边干活边哼唱，满满的欢乐洋溢。也许幸福就是那么简单，这个世界上没有比干自己喜欢的事更让人兴奋和开心了。

择、洗、切、炒、炖，老朱熟练而有条不紊地进行着，虽是简简单单的大锅饭，但老朱却还是尽心尽力地烹饪着，就像从前招待客人那般一丝不苟用心调制。伙房里又飘荡着诱人的香味，大家说那还是老朱的味道。

菜是家常菜，但是经老朱五味调和，却是芬芳诱人，让大家吃得津津有味，不由都对老朱竖起了大拇指。老朱这时却有些谦逊了，连说：“手艺不精，多多包涵。”大家就禁不住哈哈大笑起来。

后来，根据上级要求取消堂食，老朱又不厌其烦地为同志们准备盒饭，一盒一盒地精心准备。他了解大家的口味，有的同志不喜欢吃辣的，那么这位同志的盒饭里菜品绝对没有辣椒，这让同志们颇为感动。

更让人感动的是他拍着胸脯对大家说：“大家放心吧，你们在一线抗疫，我用一技之长，在我的一席之地，一定为你们搞好后勤服务，就算是我也为抗疫尽一份力吧！”