薏苡绿色高产栽培管理技术分析

唐健

摘要：薏苡，别名薏仁米、沟子米，是一种药食兼用的禾本科植物，在我国拥有六千余年的栽培历史。随着社会的發展及时代的进步，公众对自身健康的关注程度显著提升，具有健脾利湿、除痹止泻等功效的薏苡受到广大公众的青睐，这为薏苡种植都带来了新的契机，但也对薏苡种植产量、品质管理等提出了更高的要求。文章从选地整地、选种及种子处理、育苗播种、田间管理、病虫害防治五个方面介绍薏苡绿色高产栽培管理技术，以供参考。

关键词：薏苡;绿色;高产;栽培;管理技术

1  选地整地

薏苡具有适应性强的特点，虽然对于土壤要求不严格，但是其为湿生性植物，喜温暖气候，在高温及闷热的环境下产量降低且长势较差。因此，薏苡绿色高产栽培管理中，选地整地尤为重要。建议选择肥沃的壤地、黏土地或低洼涝地种植薏苡，保证薏苡生长过程中水分及肥力充足[1]。同时，薏苡耐受性较高，可以选择海滨、湖畔等盐碱地、沼泽地种植薏苡。除此之外，不同品种的薏苡对自然气候、土壤的要求有所不同，在种植时还需要根据薏苡生长需求合理选地整地。

例如安薏1号薏苡需要种植在上年未种植薏苡的地块，来保障有更高的产量。在播种前需要做好准备工作，安薏1号栽培需要以腐熟圈肥为基肥，施肥量为1500kg/667m2。同时需要旋耕两次，耕深为30～40cm。此外需要精细整地，保证上层土壤疏松，下层土壤致密，且土壤中无大块颗粒。

2  选种及种子处理

薏苡的繁殖方式为种子繁殖，在薏苡成熟采收阶段，选择植株粗壮、分蘖性强、分枝多、结子率高、抗病性强、成熟期基本一致、无病虫害、种壳呈灰褐色的单株作为采种母株。株选完成后需要进行选种，建议采用风机进行选种，能够有效剔除空秕粒，选出饱满光洁、健壮无病的种子。

为了促进种子的萌发，防治种子病害，在播种前需要做好种子处理。首先，在播种前晒种1～3d;其次，温水浸种或开水烫种。温水浸种是指将种子浸泡在60℃的温水中30min。开水烫种是指先将种子浸泡在冷水中12h，再将种子置于沸水中10s，到达时间后立即将种子捞出晾干备用。

3  育苗播种

薏苡的生育期较长，因此建议在4月上、中旬温度适宜时期播种，播种量一般为2～3kg/667m2。薏苡的栽种方式包括育苗移栽法及直播法两大类。

育苗移栽技术为：首先，借鉴水稻旱育秧方式，选择土壤肥沃的田块，将其制作成1.5m20cm的苗床，施加腐熟圈肥后播种。播种后，在苗床上撒少量的细土，保证苗床湿润。在3～4叶龄后，可追肥一次，促进苗木分蘖;在7～8叶龄时，再次进行追肥，保证苗木正常生长;其次，移栽前一至两天浇湿土壤，建议采用宽窄行等间距方式移栽，主要原因在于此种移栽方式易于田间管理，并且能够改善田间通风与光照。宽窄行移栽技术为：每畦栽种4行，宽行间距为60～70cm，窄行间距为30～40cm，宽窄行植株间距均为20～30cm。

直播法要点为：4月上、中旬播种，播种方式以穴播最佳，每穴播种3～4粒。畦宽为1.2m，每畦播种2行，行间距为60～70cm。

4  田间管理

薏苡绿色高产栽培田间管理包括合理施肥及水分管理。

其一，根据薏苡的实际生长情况、土壤肥力等合理选择施肥方法以及施肥量。在播种前的整地阶段需要施加基肥，为保证薏苡绿色高产，提升薏苡品质，建议以腐熟圈肥作为基肥，再以土杂肥拌过磷酸钙促进薏苡成熟。土杂肥以30000kg/hm2最佳;腐熟圈肥为2000kg/hm2;过磷酸钙为250kg/hm2。与此同时，7至8叶龄为施加苗肥的最佳时期，主要作用在于对弱苗追施提苗肥，可选择硫酸铵，施肥量为150kg/hm2。10～11叶龄追施穗肥，可选择复合肥料，施肥量为30～40kg/667m2。基本齐穗后，为了提高结实率，避免植株早衰，需要追施粒肥，可选择硫酸铵，施肥量为

150kg/hm2。为了进一步提升薏苡产量，可以结合根部病害防治措施追加浓度约为2%的磷钾肥。

其二，薏苡为湿生性植物，因此田间水分管理对于提升薏苡产量具有重要意义。在生长前期，需要保证土壤湿润，促进苗粗苗壮;在分蘖期需要做好排水工作，在保证土壤水分可支持薏苡生长的基础上排除田间多余水分，以此避免无效分蘖;在孕穗期，需要密切关注田间水分，适时加大灌水量;在抽穗期需要勤灌水，以此提高有效穗数;在采收前10d，需要停止灌输。因薏苡生长过程中需要大量的水分，建议在溪边、渠边种植薏苡，或者在田块旁修建小型灌溉水渠，同时，切忌在死水塘旁种植薏苡，避免水质不良影响薏苡产量。

5  病虫害防治

薏苡绿色高产栽培的要点在于“绿色”及“高产”，因此在病虫害防治管理中应尽量选择物理或生物防治措施。薏苡栽培病虫害防治要以预防为主，从选种阶段便注重提升苗木抗病害能力，避免大规模病虫害的发生。

其一，黑穗病的防治。黑穗病多发于薏苡的穗部，也会感染薏苡的叶片。防治黑穗病的措施为：精心选种，选择饱满光洁、健壮无病的种子，在播种前可以多菌灵可湿性粉剂拌种;与非禾本植物轮作，发现病害植株后及时处理。

其二，枯叶病的防治，一般有高温闷热引发，枯叶病的防治措施为合理密植，保证田间光照及通风充足。同时，可以使用低毒高效的杀菌制剂防治，如波尔多液、多菌灵德、代森锰锌等。

其三，玉米螟的防治。玉米螟防治可采用物理防治方式，如人工摘除玉米螟卵，安装杀虫灯等。

6  结语

薏苡是一种药食兼用的高秸秆型作物，具有极高的药用、食用、工艺等价值。近年来市场上对薏苡的需求量显著提升，但薏苡产量与品质暴露出诸多的问题。上文通过梳理相关文献总结了薏苡绿色高产栽培管理技术，在实际的薏苡种植中，还需要根据薏苡的品种、种植地的土壤肥力与气候条件等合理选择栽种方法，切实做好田间管理，加强病虫害防治，以此保证薏苡产量与质量。

参考文献

[1] 毛文龙，陈玲菱，杨丽娜，等.薏苡绿色高产栽培管理技术[J].绿色科技，2020（13）：189-190.