基于温度因子的门源小油菜种植气候区划

雷有宏，豆青芳，傅永超，王连东

(1.青海省祁连县气象局，青海 祁连 810499；2.青海省门源县气象局，青海 门源 810399)

门源回族自治县是中国青海省海北藏族自治州下辖县，位于中国青海省东北部，在海北藏族自治州东部，东部和北部与甘肃省相邻，总面积6896km2。门源回族自治县地形复杂，高差悬殊，属高原大陆性气候。门源县是北方小油菜发源地，是全国乃至全世界最大的白菜型小油菜种植区，种植面积达3.3×104hm2。境内黑土地是天然适合小油菜生产的理想地带，土壤肥沃，气候冷凉湿润，现已建成“农业部油菜万亩高产示范区”“国家油菜种植综合标准化示范区”等。

白菜型小油菜杆茎上长着众多长角果，内有圆形种子，即油菜籽，每个角果一般有10-18个油菜籽，多的可超过18粒，着生于隔膜边缘，分左右两列，油菜籽直径约1.5mm，褐色，籽粒饱满均匀。门源白菜型小油菜籽脂肪含量≥30%，磷≥0.6%，镁≥0.02%，铁≥0.005%。油菜籽营养丰富、品种较多，具有理想的种子外观要求及优良的贮存性，出油率高，油品味道浓郁，香味纯正，是青海省的主要食用油。

1 区划资料来源

1.1 农业气象资料

文中农业气象资料来源于门源农业气象观测站1991-2020年白菜型小油菜观测资料，以及门源国家基本站1991-2020年所观测温度、日照、降雨量等，经计算获得多年平均温度、月平均最高温度、≥0℃活动积温、≥5℃活动积温等指标数据。

1.2 地图资料

地图资料由青海省气象局减灾处提供的1∶25×105数字高程资料以及最新的门源县行政边界图资料。

2 小油菜区划指标的选定

根据气象条件对小油菜生长发育和产量形成的影响特征，并查阅小油菜生长发育所需气候条件的相关资料[1]，确定小油菜种植的热量条件、水分条件和光照条件指标如下：

2.1温度

白菜型小油菜在门源地区的生育阶段主要集中在6、7、8三个月。6月为苗期和蕾苔期，7月为盛花期，8月为角果发育及成熟期，从门源县三十年气象整编资料(表1)可以看出，温度是决定小油菜生长发育的重要环境因子，7月平均气温为全年最高(盛花期)，8月平均气温为全年次高，6月平均温度为全年第三高，整个生育期间的温度由升温到降温的过程。从门源县气象局农气观测资料(表2)可知，小油菜以日平均气温≥5℃开始生长，积温达到1100℃即可满足出苗至成熟期的要求。日平均气温≥10℃时段为小油菜生长的活跃期，日平均气温≥10℃基本出现在6月下旬至8月下旬。因此，全生育期≥5℃的活动积温1200℃左右。

表1 门源县月平均气温、月平均降水量表

表2 门源白菜型小油菜生育期及各生育阶段气象资料

2.2 降水

门源地处山区，雨量充沛，雨热同季，这是小油菜生长的最有利自然条件。门源地区年平均降水量529.1mm，从(表1)主要降水量集中在6-9月份，占全年降水量的75%，其贯穿于小油菜的整个生育阶段。尤其门源地区夜雨较多，白天光照充足，这种特点在油菜生长阶段较为有利，丰收的可能性愈大。

2.3 日照

小油菜的生长过程中，除了温度和水分的有机配合外，光照的补偿作用也是重要的原因。小油菜属迟钝感光型作物，对光照无过高的要求。根据门源县30年整编资料，门源地区年平均日照总时数为2517.2h，月平均日照时数为209.8h。从表1中可以看出，6-9月日照总时数为824h，从小油菜出苗至成熟，每日平均有6.9h的光照，这也满足了小油菜发育至成熟期间对光照的要求。

纵观以上气象因素，气温、水分、光照等是小油菜发育生长的重要因子[2]。门源地区降水充沛，降水时空分布均匀，而且日照时数较长，显现了门源地区的基本气候特征，也充分满足了小油菜生产的基本气象条件。因此，温度条件是限制小油菜种植的主要因素，也是本文小油菜种植区划的主要依据。

3 门源小油菜种植区划

3.1 气候指标分布特征

门源地形高耸多山，地貌复杂多样，大通河由西北向东南流贯全境，构成了祁连山、大通河、达坂山为主体，山川相连、沟谷相间的盆地。境内山地面积占83.1%，盆地面积占16.9%。海拔高度在2388-5254m之间。地形西北高、东南低，南北高、中间低，气温随着海拔高度的升高而递减。拔海高度低于2850m，≥0℃积温和7-8月平均气温的面积较小，主要分布在低海拔的河谷地带。而山地区域拔海高度基本大于2950m，气温较低，≥0℃的积温1000℃以下。

3.2 种植适宜区划

根据门源小油菜适宜种植区气候分区指标及等级量化(表3),再参考蕲春县油菜种植气候适宜区划[3]，对门源小油菜种植适宜度区划，从图1可以看出，全县大部分地区为不适宜种植区；次适宜区主要分布在青石嘴北山乡、西滩乡、泉口镇、东川镇部分海拔在2850-2950m的地区等，次适宜种植面积约9.9×104hm2；适宜种植区主要分布在浩门镇、泉口镇、西滩乡、北山乡、东川镇、珠固乡等海拔低于2850m的部分地区，面积约4.7×104hm2。

表3 门源小油菜适宜种植区气候分区指标及等级量化

图1 门源小油菜适宜种植区划图

4 结论

4.1门源地区种植白菜型小油菜历史悠久，已有1800多年的历史，是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴凉，耐寒冷，生长期短，抗灾性强。门源地区年产油菜籽近5×104t，油菜籽含油率高达48%以上，是青海省主要食用油产地。发展小油菜种植产业，对增加老百姓的收入具有重要的作用。

4.2门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长。根据小油菜种植的气候指标，本文对小油菜种植进行气候区划时，选择了温度、降水、日照三个直接影响小油菜生长的指标，由于门源地区降水充沛、光照充足，降水和光照远远满足小油菜生长的条件，所以温度是决定小油菜种植适宜区划的主要因子。

本文通过统计6-9月平均温度、≥0℃和≥5℃的活动积温、极端最高气温、极端最低气温等气象要素，从各种影响小油菜种植的气象指标考虑，尽可能的完善小油菜种植的气候适应性指标，使得小油菜种植区划更加趋于客观，贴近实际，为农业生产提供科学依据。小油菜种植与气象条件有关外，还与土壤物理特性有密切的关系，因此，在扩大种植时，需要因地制宜，根据实际情况进行调整，合理布局。