玉露香梨栽培及管理技术

朱晓炜

摘要：从园地选择、栽植技术及后期的田间管理等方面，对玉露香梨的栽培做了初步的技术总结，供参考者使用。

关键词：玉露香梨;栽培;管理

玉露香梨是山西农科院果树研究所以库尔勒香梨（母本）×河北雪花梨（父本）杂交选育而成。2014年被农业部确定为果树发展主导品种。玉露香梨具有皮薄、肉细、汁甜、酥脆、可食率高等特点，是一个优质、耐储、中熟的库尔勒香梨型大果新品种。为提高该品种在本地区的产量水平，现对其栽培及管理技术进行总结。

1  园地选择

玉露香梨的种植要选择在年均气温在8℃以上，冬季最低气温不得低于-25℃，年均降水量不低于500mm，全年日照2000～2600h的区域;其次宜选择在低于25°的丘陵或山地，土层要深厚，土质为壤土或沙壤土;最后还要注意远离工厂、矿山、医院、城市及生活污染源。

2  苗木定植

栽植的苗木要选择无病毒符合国家标准的一级嫁接苗，栽植时间一般选择在春季或秋季。株行距通常设置为3×4m，期间要配置皇冠梨、酥梨作为授粉树，授粉树与主栽品种配置比1：4。定制坑约挖80cm深，定植前对苗木进行24h泡根处理有利于吸足水分。通常施有机肥3000kg/667m2，复合肥30～40kg/667m2，将肥料与表土混合后回填入坑，边填坑边提苗，使嫁接口提到地面上，以利于根部呼吸，填坑后用脚踏实，浇透水，5d后再浇一次水。

苗木定植后要进行定干，一般根据树形和苗木的大小来确定高度。自由纺锤形一般1.5～1.6m，疏散分层行0.8～1m。主干距地面50cm内的幼芽要去除，50cm以上要每隔2～3芽进行刻芽。定植当年要追肥2次，以尿素等速效肥为主。7月底之后可不再浇水，适当地控水控肥有利于增强冬季抗寒性。秋季要及时清理田间杂草，喷施药剂进行清园，越冬前还要对幼树缠膜保护。

3  花果期管理

春季盛花期，除自然授粉外，还要结合人工授粉，人工授粉通常在上下午进行，采取点授、抖授、喷授等方法。采集的授粉品种花粉要在低温、干燥环境下保存。为保证座果率，授粉工作尽量在3d内完成。

北方春季晚间易遭受霜冻，因此一般不進行疏花，而是在花期过后10～15d进行疏果，时间大致在5月上旬。疏果要去除歪小果、宿萼果，保留外形端正、个大的脱萼果。通常去除枝条背上的果，保留枝条下方和侧方的果，基本每20cm留一个单果即可。

疏果结束几天后，便可进行果实套袋，时间大致在5月下旬到6月上旬。套袋之前要喷施一次杀虫剂和杀菌剂，可选择50%多菌灵可湿性粉剂500倍液和20%甲氰菊酯乳油1500倍液进行混合喷施，以减少果面病虫害。果实套袋可改善其外观品质、减轻鸟害、降低农药污染。果袋一般采用透明塑料袋，袋口有一小段柔软的铁丝，这样套袋后便于密封和固定。

4  肥水管理

4.1  秋施基肥

秋季梨园采收后开沟施肥，沟深约50cm，一般亩施农家肥5000kg/667m2，同时拌入50～80kg/667m2复合肥，施基肥的同时要浇一次水。

4.2  生长期追肥

4月上中旬梨树萌芽前和7月中旬果实膨大期每棵树各施符合肥1.5～2kg，也可喷施叶面肥。

4.3  梨园灌水

梨树在生长季需水较多，可结合实际情况选择在萌芽前、开花时、果实养分积累时进行灌水。此外，冬季封冻前灌水，可提高梨树抗冻性。

5  整形修剪

为促进树体成形、早结果，幼树通常要采用刻芽、撑角、拉枝、短截等修剪技术。定植当年和第二年春季对主干和延长枝刻芽促萌、冬季对主干延长头和选留主枝短截、枝条长至70cm进行拉枝开角、梳除旺枝和直立枝。

为平衡树势、延长结果寿命，大树要将内膛的徒长枝、重叠枝去除，结果后的下垂枝回缩。果实接近成熟期时，将贴近果实的叶片摘除，可提高品质。

6  自然灾害的预防

6.1  预防霜冻

为减轻霜冻危害，建园时就要避开低洼地;注意肥水管理，培养健壮树体;春季在天气预报有霜冻的前一晚，在果园利用秸秆、锯末、落叶等进行人工熏烟;霜冻后及时喷天达2116缓解霜冻造成的危害。

6.2  预防风灾

为减轻风灾可在梨园四周栽植高大树木，作为防风墙;对易倒伏的树木进行立架栽培;及时采收，避免大风将果实吹落。

6.3  预防雹灾

为降低雹灾带来的影响，可在园区搭建防雹网，以减轻冰雹冲击;雹灾后要及时扫除积水，铲掉淤泥，以防树根长时间被积水浸泡;对受伤果枝进行处理，被折下垂的大枝短截，受伤较轻的伤口用塑料薄膜包裹。

6.4  鸟害

为有效预防鸟害，最有效的办法是在果园搭防鸟网，同时也可预防雹灾。

7  病虫害防治

玉露香梨生产过程中主要病虫害有：腐烂病、干腐病、黑星病、黑斑病、炭疽病、枝干轮纹病、锈病、梨小食心虫、梨木虱、介壳虫、叶蝉、叶螨类、蚜虫类及鸟害。防治这些病虫害，要贯彻“预防为主，综合防治，保护环境”的原则。如果发生病虫危害，可根据实际情况，合理用药，科学防治。

参考文献

[1] 陆凤勤.玉露香梨引种表现及栽培技术要点[J].中国农业信息，2015（6）：81-82.

[2] 刘宽定.玉露香梨在代县的表现及栽培技术[J].农业开发与装备，2013（6）：97.