南方油菜高产栽培技术

油菜是中国重要的油料作物，经济价值高，营养价值丰富，市场发展前景良好。南方地区气候条件适合油菜的种植，光热条件好，南方油菜的种植面积不断扩大，促进了当地种植人员的增产增收。当前油菜成为了南方很多地区种植的主要农作物，为实现油菜高产，还需充分运用各种高产栽培技术，促进南方油菜种植产业发展。

1选地

油菜播种前要科学选地，以免在不合适的地块种植油菜，影响其后期的成活率与生长质量。要选择土壤肥沃且土质疏松的地块种植油菜，保证地面平坦，坡度不能超过15°。同时保证种植地排水、灌溉方便，且土壤呈现弱酸性，种植前需考虑前茬种植的作物，避免常年连作种植，影响油菜产量，导致病虫害概率增加。选地之后可进行土壤深翻，深度大约20 cm左右，之后进行土壤晾晒，杀灭土壤中的各种害虫病原菌，提高土壤通透性。

2选种

油菜种子的合理选择关乎其产量和质量，选种时需结合区域实际，选择高产量、品质佳的种子，结合气候、降水、土壤条件等状况科学选种。保证选择的种子颗粒饱满、抗病能力强、适应性强。可参考农业部门推荐的优良品种进行种植。选种后及种植前需做好种子处理工作，使用温水清洗种子，避免种子携带杂草或杂质，之后将种子置于阳光下进行晾晒，起到杀灭病菌的作用，之后可进行药剂拌种，有效降低病虫害发病概率。

3播种

需科学合理选择播种时间，提高油菜成活率。具体时间需结合区域气候条件等科学选择。可运用浅播、条播等方式，播种深度在3 cm左右。同时要科学控制播种面密度。一般早播油菜和晚熟品种种植密度较小，晚播油菜和早熟品种种植密度较大，一般种植密度在15万～20万株/hm2即可。种植工作完成后，还应做好清沟排渍工作，清理干净各种杂物。播种前还需做好土壤处理工作，可将生石灰均匀撒在油菜田的土壤表层中，在后期能够明显抑制田间杂草的生长。另外，在撒完生石灰后还需及时做好翻土工作，种植工作要在1周后进行。

4除草

在油菜长出4～5片叶子后进行松土，提高土壤通透性。及时清除田地杂草，以免杂草同油菜争夺养分，影响油菜生长。同时还需做好定苗工作。一般在油菜幼苗期，其生长受杂草的影响较大，若是杂草较少，可进行人工除草。杂草较多可结合实际科学选择化学药物除草，保证药物使用剂量科学合理，避免药物残留影响油菜质量。在播种后至出苗前可使用乙草胺等药物除草。待油菜长出3～4片叶子后，可选择奎安烯草酮除草。选择清晨或傍晚用药，兑水后将其均匀喷洒到杂草表面，能够有效消灭杂草。

5间苗定苗

在油菜幼苗生长过程中，要做好间苗及定苗工作。在油菜长出3～4片叶子后可進行间苗，淘汰小苗、劣质苗，控制好种植密度。其次，为避免油菜的徒长现象，可运用土杂粪做压苗处理，保证油菜植株的健壮生长。可使用多效唑兑水进行喷雾，可以起到较好的压苗效果。

6施肥

油菜生长需要的肥量较大，所以首先要施好基肥，为油菜幼苗生长奠定良好的基础。基肥要以有机肥为主，辅助施适量化肥。在翻耕土地时，可结合土壤现状施加适量有机肥或复合肥。然后还需结合油菜生长实际，适时进行追肥。油菜薹期是油菜生长关键期，这一阶段对于营养物质的需求量较大，需结合苗肥和底肥的施加情况及油菜生长实际情况进行追肥。若植株生长旺盛，基肥和苗肥充足，可少施肥或不施肥，反之则需及时施肥。每公顷可施用氮肥250～300 kg、磷肥100～150 kg、钾肥100～150 kg。其中钾肥和磷肥可作为底肥，氮肥可作为基肥。在油菜苗期，若油菜叶发黄、新叶生长慢，可结合墒情适当追施尿素。

7灌溉与排水

做好灌溉和排水可有效保证油菜产量。南方油菜生长周期较长、植株较粗壮，所以对于水分的要求较大。另外，还需注意南方夏季降雨量较大，易导致洪涝灾害。所以，在油菜种植过程中，还应结合天气情况做好排水灌溉等工作，促进油菜健康生长。

8病虫害防治

8.1虫害防治

8.1.1物理防治手段

可引进害虫天敌，例如瓢虫等益虫，有效控制田间害虫。还可以结合日照或降温等方式改善土壤环境，避免虫卵滋生。另外可运用害虫的趋光性和趋黄性等特点进行害虫诱杀，利用粘虫板、捕虫灯等手段有效消灭害虫。

8.1.2化学防治手段

化学防治是一种相对比较高效的防治方式，通过各种药物的使用，能够在短时间内获得良好的病虫害防治效果。蚜虫和黄条跳甲是油菜主要虫害。黄条跳甲一般生长在油菜地杂草和枯叶中，越冬后天气回暖时会严重啃食菜叶，导致油菜减产，严重时会造成死亡。可在油菜种植过程中，运用轮作的方式进行种植，及时清理田间杂草。一旦虫害较为严重，可选择20%氯虫苯甲酰胺、48%乐斯本乳油进行喷施，间隔1周使用1次，连续使用3周，能够起到较好的防治效果。蚜虫会对油菜叶片造成较大的危害，致使叶子出现病斑，逐渐卷曲，严重时导致死亡，可运用乐果乳油或灭蚜净进行防治。小菜蛾可运用性诱杀剂进行诱杀。老龄小菜蛾虫抗药性较强，还需对该类害虫进行及早防治，可在其低龄幼虫阶段进行药剂诱杀。并且注意多种药物交替使用，以免存在较强的抗药性。可选择乐斯本乳油、敌敌畏等药剂兑水喷洒，每周1次。

8.2病害防治

油菜常见病害有白锈病和菌核病等疾病。菌核病会对油菜茎叶造成较大影响，导致茎部出现菌核物质，影响油菜生长。可运用综合防治技术预防菌核病，例如轮作、整地、土壤深翻、种子处理等方式。及时摘除长出的病叶，病害严重时可选择多菌灵可湿性粉剂进行防治；白锈病会危害油菜根茎叶，患病后会出现黄色圆形病斑，可用甲霜灵锰锌400倍液进行防治。

合理的农业防治手段能够提高作物的抗病能力，降低病害概率。可进行轮作倒茬、杂草清理、控制播种密度、合理施肥、灌溉等措施，为油菜提供良好的生长环境，提高病害抵抗力，获得高产。

9收获

油菜合适的收获时间是在终花后1个月左右，当全田有达75%的角果为黄绿色、全株仍有25%角果为绿色时收获最为合适。若是引用机械收获，可适当推迟3～5 d收获。油菜适宜收获期较短，要合理抢收，一般选择天气晴朗时收获。

（湖南省洞口县农业农村局尹建辉）