高高的庄稼垛

2021-09-10 07:22陈德军
雪豆月读·高年级 2021年4期
关键词:脱粒蠕虫谷穗

陈德军

夕阳西下,天色初晚,拾秋的孩子借着余光,寻找回家的路。远远望去,纵轴是袅袅的炊烟,横轴是谷场上连绵不断的庄稼垛,一幅淡淡的水墨画,挂在村娃的面前。起起伏伏的庄稼垛,好像是饱实的馒头,散发出谷物的香味,让饥肠辘辘的孩子有了前行的力量,提上小籃子,领着小花狗,走喽!

谷场上,高大的高梁秸垛最显眼。它们要堆在远一点的地方,一方面是不占空间,另一方面是出于防火的考虑。高粱秸呈四十五度角紧密地排成一团,顶部宽大的叶子挤在一起,风不钻雨不透,底端留下一个空间。在秋收空隙或农闲的时候,这是大人小孩避寒、玩牌、躲雨的好地方,而且在那个年代,高粱秸还是建造房屋必不可少的原料。

芝麻秆也需要站着堆垛,这样芝麻粒才不易散失。秋阳一照,秋风一起,孩子们抖一抖芝麻秆,雪白的芝麻破荚而出,用嘴吹去浮土和杂叶,芝麻香气四溢,真是一种享受!收芝麻的时候,越是成熟的籽粒,越是最先出来。第一批芝麻雪白硕大,之后的芝麻就小很多,味道也差。到最后,农人们会把它们单独收好喂养家禽。芝麻秆需要多次脱粒,所以要反复堆垛,比较麻烦。大人们会用草绳将它们捆起来,在立冬的那天,把它们挂在树上风干,等到腊月再取下来烤火,寓意“芝麻开花节节高”。

在谷场上,谷堆是可以坐的。沉实的谷秸不扎人,软硬适中,是孩子们的乐园,可以在上面睡觉、玩乐、写字。堆垛的时候,谷穗都是顺头顺脑放,这样便于用刀把谷穗割下来。谷子的全身都是宝,小时候,小米饭是最养人的,老人孩子还有孕妇都要吃。脱完粒的谷穗是家畜的上等饲料,据村里的老人讲,牛吃了这种谷穗,可以把体内的脏物和毒素排出来。至于谷秸,那是庄稼垛的“雨衣”,一把把的谷秸打成苫子苫在庄稼垛上,可以隔雨防潮。

大豆垛不好玩,它们的秸秆太硬,豆荚也扎人,但孩子们还是喜欢大豆垛。他们提着玻璃瓶,往里面注上少许的清水,到垛前去捉一种通体发红的小蠕虫。到了晚上,把这些小蠕虫倒出来洗净晾干,放锅里用油炸透,餐桌上就多了一道美味佳肴。

谷场上,有没脱粒的庄稼,有堆了垛的秸秆,这就有了一项重要的农事——看场。看场人要机灵勤快,往往都是家庭里精挑细选出来的成员。人常说,“鸟为食亡”,它们真的很“贪婪”,农田里,往往是玉米先成熟,它们就吃玉米棒里稍小一点的玉米粒。谷子熟了,它们就会争先恐后地飞进谷地。有一种叫不上名字的鸟更厉害,夜里,它们会悄无声息地溜到场里偷吃芝麻,所以一定要防着。

掌灯时分,看场人背着铺盖,提上一瓶酒,然后奔上各自的地盘。入睡之前,照例要喝喝酒,酒肴都是就地取材,扯一把花生放在火上烤熟,或者逮几只秋蚂蚱放在火上烤酥。萤火虫飞来飞去,蛐蛐低声吟唱,月光轻抚着谷场,再加上一天的劳作,他们终于在天籁中睡去了。

尽管远离了家乡,但是一想起那里的庄稼垛,心里和胃里就暖暖的,就有了上进的力量。

编辑/马爱林

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