沉若尘
神农尝百草,人在草木间,觅到草木之英,是为茶。
严冬让天空降下寒冷的飞花,亦造就春之茗茶。
茶在雪被下苏醒,睁开惺松的睡眼,褪去涩味,迎接鸟啼,迎接带着露珠的清晨。
天寒地冻,缓慢的生长,令芽叶更加饱满。
雾气空蒙的远山,无数双灵巧的手揪下芽叶。从指间到竹兜,从竹兜到杯中。
五万颗芽方能制成一斤上等的干茶。 常见的毛峰,普通的炒青,亦得万片鲜叶。这是何等珍贵的甘露!
茶如人,如自然万物,无贵贱之分。选择茶,不应只论价,应据身体状况,个人喜好选之。没有好不好,只有适不适合。
一方水土养一方茶。
峨眉山、蒙顶山、黄山……座座大山巍峨,云蒸霞蔚,远离尘嚣,孕育出吸收天地灵气的鲜嫩芽叶。真可谓,深山出佳茗。
芽頭林立,鲜爽色亮,龙芽也;
匀整饱满,味纯汤清,竹叶青也;
雪片飘浮,馥郁香醇,碧潭飘雪也;
红茶,金毫满披。花茶引花同窖,花香茶味,相得益彰。
撮几克茶叶放入杯中,干枯的芽叶活了过来,再现山峦、林间的自在舒展。一颗颗,一片片,洋溢着绿意,散吐馨香。手、唇舌,心里,都暖暖的。
解渴、静心。
一个小小的世界在杯中沉浮,契合生命历程里不同的际遇。
人生之旅,平缓中急流暗藏。谚语说“三穷三富,方到老”。浮时需淡然,沉时需坦然。
大喜大悲时,更应似茶,空杯以对。有时走着走着,只顾去路,忘了来路忘了初心。盛过红茶的器血未濯洗,再冲泡绿茶,必定混沌,难以释放纯粹的各茶之味。
沏杯茶,品饮春天的味道。以草木的谦卑之心,敬畏自然。