地肤的栽培技巧及其在园林绿化中的应用

吕用印 余彩霞

摘    要：地肤，又名地麦、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松等，其植株上的嫩叶、嫩茎是可以食用的，然而植株老了之后也可以用来作扫帚。除此之外，地肤还有较高的观赏价值。之前地肤主要是野生，然而随着地肤的经济价值不断被发掘，种植的人越来越多。介绍了地肤的栽培技巧及其在园林绿化中的作用。

关键词：地肤;栽培技巧;园林绿化

1   形态特征

地肤属于一年生草本植物，植株丛非常紧密，会呈现出很多不同的形态，如卵形、圆球形、倒卵形或椭圆形，高一般在50～100 cm;分枝不仅多，而且特别细，且有短柔毛，茎基部半木质化。茎属于直立、圆柱状，一般呈淡绿色或者稍微带紫色。

2   繁殖方式

地肤一般是春天进行播种繁殖。其实地肤本身就具有一定的自播能力，但是为了达到更好的种植效果，同时提高经济效益，最好是选择人工播种。在每年8月份和9月份，当地肤果实成熟之后就可以进行种子收集。可以先把植株的果实取下来，然后去掉外面的杂质，让果实晒干之后就可以备用。

如果是直接播种，可以在来年的4月上旬进行;如果是采用育苗播种，可以在来年的3月上旬或中旬进行，等到长出小幼苗时再进行移栽。不过由于地肤不耐移栽，因此大多数人会采取露地直播的方式。露天播种需要选择阳光充足、通风性好、排灌性能良好的种植地。

3   栽培技巧

3.1   选地整地

在选择好适当的种植地之后，还应该进行适当的整地，做好基础肥是非常重要的，这样才能为地肤的种子提供优越的营养条件。一般在春季播种之前，每667 m2施入腐熟的农家肥4 000 kg，然后再搭配50 kg的复合肥。施完肥之后要对土壤进行深耕，这样就可以让肥料与土壤充分结合，而且可以利用太阳暴晒消灭土块当中的越冬害虫以及杂草，减少病虫害的出现，有利于今后的管理。在播种前7 d要把深翻的土地整理平整，然后根据需求或者地势作畦，如果地势较平坦，可以整理成长畦;如果地势起伏比较大，可以整理成短畦[1]。

3.2   苗期管理

因为地肤的幼苗是非常娇嫩的，所以做好苗期管理是非常重要的。当温度开始逐渐升高时，如果土壤过于干旱，应该及时浇水，在苗期时刻保持土壤的湿润。不能浇水太多或太勤，导致水分过多，这样会影响幼苗的生长。

当幼苗长到7 cm左右时，可以进行松土、除草工作，松土时只需要用小锄头划破地皮即可，不宜过深，以免伤及地肤的根系。疏松土壤的目的就是促进幼苗根系的呼吸，这样才能加速生长。在整个苗期，松土除草工作一般要进行3次左右，以田间没有杂草为主。当幼苗长到15 cm以上时，要及时地将弱苗、病苗剔除，主要培育较健壮的幼苗。

3.3   光照与温度管理

地肤较喜欢阳光充足的环境，但同样是较耐阴的一种植物，所以对光照的要求并不是十分严格。一般没有必要做特殊的处理，只要按一年四季正确生长即可。不过地肤较喜欢温暖的环境，只有处在适当温暖的环境，它们才可以生长得更加旺盛，而且并不耐寒，尤其是地肤处在发芽阶段，温度最好是控制在10～20 ℃之间。

3.4   水肥管理

地肤虽然能野生，但是在栽种时，为了达到更好的经济价值，适当地进行水肥管理也是非常重要的。不过和其他的植株相比较，地肤的水肥管理相对是较简单、容易的。主要是在幼苗期间，一定要做好水肥的供应，因为地肤的幼苗较娇弱，所以施肥不能过多，一般在幼苗期间追肥1～2次即可。

另外，在幼苗期间也不要浇水太多，只要保持土壤有一定的湿润度即可，因为湿度太大，再加上通风不良时，非常容易遭受病虫害。而且如果地面有积水，也非常容易造成地肤幼苗的死亡。

后期根据地肤的生长情况来决定是否需要浇水与施肥，其实在后期生长阶段，只要地肤不出现生长缓慢的情况，一般是不需要追肥的。如果生长趋势明显缓慢，可以少量地撒入一些钾肥来增加地肤的生长速度。而在后期浇水的时候，也要根据气候的变化合理地进行浇水，比如夏季应该多浇水，一般生长期至少7 d浇水1次，不过在降水量较大的时候也一定要注意排灌。

3.5   植株管理

地肤生长旺盛时期，正是风较大的时候，大风过后非常容易造成植株倾斜、倒伏等，一旦发现有倾倒的植株，应该及时扶正，并且用木棍或其他的东西进行固定，以免植株倾斜生长，收获之后形状不佳而导致利益受损。

3.6   适时收获

一般中秋节过后，地肤的植株枝干就会木质化，侧枝、小枝也已经充分成熟，籽粒非常饱满，此时就可以进行收割，不过收割时一定要小心，要确保主干不破裂。收割完成之后，要选择高且较干燥的地方，用木板或竹竿搭成架子，保持底部干燥，顶部有着与四周敞开的这种形式，然后把收割之后的地肤堆在上面，每堆5层，不要叠放得过高，避免发霉、腐烂。要是在晾晒的时候遇到雨天，必须要做好防雨工作，不然植株被雨淋之后就非常容易出現霉点，从而降低质量。当植株堆至半干或全干时，即可以作为原料出售[2]。

3.7   病虫害防治

地肤是一种生命力特别旺盛的植株，所以在整个生长周期几乎不会发生病害，但是虫害还是有的，所以做好病虫害的防治也是非常重要的。尤其是幼苗时期有可能会遭受蚜虫为害，主要是因为地表过湿或者是杂草清除不干净而导致的，所以一定要注意田间管理以及水分管理。当发现蚜虫时，首先可以采用人工捕捉的方式或物理防治的方式。另外也可以选择药物进行防治，比如可以用10%的吡虫啉可湿性粉剂500倍液，也可以用40%的乐果乳油1 000～1 200倍液喷洒。除了蚜虫之外，青虫也是地肤的主要虫害之一，高发时期在6月底到8月中旬。发现青虫时，首先选择人工捕捉，当无法完成这项工作时则可以用药物来进行防治，比如可以使用40%乐果乳剂1 000～2 000倍液或20%定康颗粒剂的4 000倍液喷洒防治[3]。

4   地肤在园林绿化中的应用

地肤不仅有着较高的食用价值以及药用价值，而且有着较高的观赏价值，再加上地肤的适应能力强、自播能力强、对土壤要求不高、耐修剪、耐旱、耐碱土等特点，在园林绿化中应用广泛。而在园林绿化中，地肤的作用也是较大的，比如可以用于花坛、花境、花丛、花群等，甚至还可以通过修剪做一些艺术造型。地肤用来布置花坛、花丛等这些地方时可以选择丛植，而且可以根据需求修剪成不同的造型，而且盆栽的地肤也可以装饰大厅、会场等[4]。

地肤一开始叶子为嫩绿色，到秋季之后则转为红紫色，因此也可以把地肤作为彩色植被栽种在花境、花坛中，与其他颜色艳丽的花卉或植株相互搭配，可以起到非常不错的点缀效果。如果是在山丘、假山上高低错落地栽种，还可以形成独特性的园林景观，尤其是在夏季，如果作为花坛植物，淡淡的绿色在炎热的夏季会让人感觉特别清凉，而且夏季的一抹绿也是非常有意境的。

地肤的植株大多会呈现出球形或卵圆形，枝叶非常秀丽，植株优美，如果通过修剪的方式来营造出不同的几何图案或者是组成不同的字体等等，再与花坛、花丛、花群等结合其他植株，作为主景或者是陪衬，都可以起到很高的观赏价值，甚至还可以被种植在道路两旁、走廊两侧等地方，可以被当做绿篱。与其他的绿篱植物相比，地肤的优点是非常多的，不仅色彩鲜艳，而且造型多变，生长速度也是较快的，又容易管理，病虫害少。

地肤除了可以和其他植物或者花卉相互搭配之外，还可以用来点缀建筑物。因为地肤的颜色是较绚丽多彩的，尤其是在秋季会转为红紫色，这种颜色如果与古色古香的建筑物搭配在一起也是相得益彰的，而且在众多矮小地肤的团簇之下，也更能显示出建筑物的气势恢宏。秋季本身就是花卉较少的季节，此时更是能体现出地肤的价值，炫丽的颜色不仅能成为景区的一大观赏点，而且后期采收之后也可以实现一定的经济价值。

因此，地肤在园林绿化中不仅有着非常多的作用，而且能实现一定的经济价值，再加上投资小，管理容易，也更受大家的喜爱。

参考文献：

[ 1 ] 马成亮.地肤的栽培技术[J].特种经济动植物，2004（2）：39.

[ 2 ] 曹瑞玲，王興邦，梁莉红.浅谈地肤的价值与栽培技术[J].中国农业信息，2003（3）：33.

[ 3 ] 谢小翠，潘存娥.红提葡萄丰产与无公害栽培技术探析[J].种子科技，2020（2）：63-64.

[ 4 ] 黄洪武.南方沿海地区“豆-稻-薯”高效栽培技术[J].农家参谋，2020（2）：71.