优质水稻栽培技术及病虫害防治措施研究

黄元杰 胡磊

摘    要：我国是农业大国，粮食生产是经济发展的根基。水稻是我国秦岭淮河以南最为常见的一种农作物，也是我国南方主要生产的农作物。袁隆平院士研发的杂交水稻已被全国普及、推广，使我国水稻的产量急速攀升，不仅满足我国人民的食用和储备，还能将剩余的水稻出口到国外，给我国带来收入和国际影响力。近些年，我国一些地方的水稻遭受病虫侵害，影响产量。要不断改善水稻栽培技术，更加科学地应用水稻栽培技术，防治水稻病虫害，提高水稻质量，增加水稻产量。

关键词：优质水稻;栽培技术;病虫害防治

优质水稻栽培技术的应用，包括从筛选水稻种子到培育幼苗，从浇水灌溉到施肥，从插秧到病虫害防治、除草。

如果上述的这些过程当中某个环节发生了错误，那么就会导致其他环节难以继续下去，造成水稻的长势不佳，产量也会随之下降。应对水稻的栽培技术进行更有针对性的研究，特别是预防和防治水稻病虫害的发生，能达到实现水稻目标总产量的目的。分析研究了我国的水稻栽培与病虫害防治案例。

1   水稻生长的基本条件

水稻是禾本科类一年生的草本植物。野生水稻在很长的一段时间里在自然选择与人为选择下成为了常见的水稻。水稻是一种草本植物，必须有适宜的生长条件。

一般而言，在水稻的生长过程中，要有适宜的阳光、适合的水资源、适宜的温度以及充足的养分等。尤其是生长在我国南方的水稻，生长环境的优劣会直接影响水稻能否达到较大的年产量，是否能在全国地区进行大面积的水稻种植，这些都是值得深思的问题。

在种植水稻的条件中，适宜的温度是需要着重考虑的条件之一。在我国平原地带，水稻的长势非常好，会有较高的年产量。但在高原、山地等特殊的地理环境中，水稻的长势不尽人意，产量降低。就我国浙江省的水稻种植情况而言，在进行水稻种植前，综合考虑水稻种植地区的生长条件和生长环境等因素是非常重要的。

对这些因素掌握得非常细致，摸索出适宜种植水稻的生长环境，并且要对我国水稻病虫害采取防治措施，同时要遵守“预防为主，防治结合”的防治水稻病虫害的基本原则。做好病虫害防治工作是保障水稻有良好的长势和提升水稻产量的关键所在[1]。

2   水稻的种植技术

2.1   种子的选择与处理

浙江省水稻种植，必须依据当地的气候、气温、地理位置等条件挑选品种，比如农林312和农林314。在选择种子与处理时，一般需要注意以下几个要点。

（1）挑选饱满、圆润、健康状态良好的种子用来播种。

（2）在晒种时，尽量地选择温度合适、阳光充沛的天气来晾晒种子，增强种子表面的通透性，加强种子的吸水功能。

（3）使用浓度为1%的生石灰水对筛选出的健康种子消毒，可将水稻种子的病毒、细菌杀死。

（4）在种子的催芽铺垫阶段，要根据“高温破胸、摊晾炼苗”的原则，使用“箩筐青草”催芽法，促进种子催芽。

2.2   育苗

在对苗床进行设计时，要遵守东西方向放置的准则，苗床的长度为12～15 m，苗床的宽度要根据薄膜的宽度作出调整。在秧床的中间挖出一个深度为20 cm、宽度为40～50 cm的排水沟是非常有必要的，这样做可把苗床里面的积水通畅地排泄出來。每个苗床都要进行施肥，并且施肥量也要进行精准的把控，有机肥施肥量0.5～0.8 kg、磷酸二铵0.1～0.15 kg。为避免水稻在稻苗时期遭受病虫害的为害，可在施肥时对水稻喷洒移栽灵[2]。

2.3   播种

一般情况下平均气温要在25 ℃以下，同时还要确保地表温度在5 ℃上下。以浙江省为例，该省水稻种植时间一般在春、秋两季。早稻时间为清明节前后，夏天收获。晚稻一般是在5月初种植，6月初移栽，10月收获。选择好稻种，当播种完水稻后，要通过覆土盖膜把种子遮盖住，同时要确保遮盖严实，通常覆土盖膜的厚度应维持在0.5～1 cm。

2.4   施肥

如果没有特殊情况，要使用达到有机产品生产与加工认证标准的肥料来作为水稻的基肥，同时要确保这种肥料的有机质含量≥30%，在稻田中施肥1 500 kg/hm2。当水稻返青后，还要继续施肥350 kg/hm2。在7月10—20日再进行一次施肥，给稻田施肥150 kg/hm2。

2.5   水分管理

我国水稻种植田地的水分管理必须作出严格地管控，一般状况下要遵循以下几个标准。

（1）护苗水。在插秧结束到返青以前的这段时间，应及时上水护苗。

（2）晒田。在有效分蘖结束前的3～5 d把稻田里的水排完，然后在烈日下晒干稻田。当稻田有了狭小的裂缝后，还要在烈日下继续晒5～7 d。当把稻田晒完后，还要再往稻田里面继续放水，水位要达到之前的高度。

（3）扬花灌浆水。当水稻出现抽穗扬花的现象时，要把稻田里面的活水维持在5～7 cm，灌浆到蜡熟期间歇灌溉，同时要确保稻田湿润。

（4）排水。当水稻快要成熟时，要把稻田里面的水排出。如果是洼地，可灵活地把排水时间稍微提前一点。与此同时，如果种植水稻的田地是漏水地，可把排水的时间往后调整。

3   水稻病虫害的防治

以浙江省为例，该省的天气不会太过炎热，也不会太过寒冷，提高年产量的重任就落在了治理水稻病虫害上。该省水稻主要的病虫害是稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、二化螟以及褐飞虱[3]。

3.1   水稻稻瘟病病害防治

在种植水稻的过程中，容易发生稻瘟病的地区主要在老病区及部分山区。稻瘟病会造成产出的稻谷产量减少20%，情况严重时会导致大面积的水稻绝收，导致难以挽回的经济损失。当光照不充足、连续的阴雨天气、水肥比例不对时，都有可能产生稻瘟病。因此，在水稻播种前需要进行集中处理，按1 g强氯精兑水0.5 kg的比例，稻种浸泡12 h，捞出后用清水冲洗干净，然后再进行水稻催芽。如此一来，能有效防止水稻稻瘟病的出现。在水稻移栽前7 d用20%～50%三环唑可湿性粉剂50 g兑水30 kg进行喷洒，也能有效预防水稻稻瘟病[4]。

3.2   白叶枯病防治

针对水稻白叶枯病进行防治时，要对其进行集中处理，可用20%噻唑锌悬浮剂100 mL/667 m2或20%噻菌铜悬浮剂100 mL/667 m2。对已发病的田块，应在用药后的5～7 d再防治一次[5]。

3.3   纹枯病防治

纹枯病是十分常见的病害，种植人员需要高度重视。在水稻的抽穗时期，可选用16%井冈·噻呋酰胺SC

60 mL/667 m2，或选用28%井冈霉素ASP 40 g/667 m2（或13%井冈霉素AAS 50～100 mL/667 m2）。

3.4   水稻虫害防治 在浙江省水稻种植地区的水稻虫害中，主要是二化螟、褐飞虱等虫害。

3.4.1   二化螟的防治 二化螟又称为钻心虫，是为害水稻的主要害虫之一。如果水稻被二化螟为害过，会经常出现白穗、枯心的情况。

防治水稻二化螟，可选择二化螟孵卵高峰期后7 d，可选用6%阿维·氯苯酰SC 40～50 mL/667 m2，或20%氯虫苯甲酰胺SC 10～15 mL/667 m2。

3.4.2   褐飞虱的防治

如果受到褐飞虱的侵害，水稻生长状态会受到非常大的影响。成虫和若虫群集在稻株下部取食为害水稻，严重时将造成水稻大面积毁秆倒伏，导致严重减产，甚至失收。

防治褐飞虱，主要每667 m2用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂10 g，用20%呋虫胺可溶粒剂40 g或10%三氟苯嘧啶悬浮剂16 mL，以上药剂均每667 m2兑水50 kg喷雾。

启动病虫防治应急响应时，可用毒死蜱喷雾或敌敌畏拌沙土撒施防治[6]。

4   结束语

水稻是我国的主要粮食来源之一。在进行经济建设时一定要保障好粮食来源。要根据“预防为主、防治结合”的准则，有效地保护好水稻不被病虫侵害，从而达到水稻生长态势良好，提升产量。

参考文献：

[ 1 ] 杨桂梁.优质水稻栽培技术及病虫害防治措施探析[J].农业科学，2020，3（4）：45-46.

[ 2 ] 曾宪法.水稻无公害优质栽培技术及病虫害防治措施[J].乡村科技，2020，11（33）：78-79.

[ 3 ] 高畅.优质水稻栽培技术要点与病虫害防治分析[J].农民致富之友，2020（8）：26.

[ 4 ] 刘德辉，吴杰锋，刘佳婧.优质水稻栽培技术要点与病虫害防治分析[J].粮食科技与经济，2020，45（6）：105-106.

[ 5 ] 高屹，劉显峰.优质水稻栽培技术要点与病虫害防治分析[J].农业开发与装备，2020（6）：209，219.

[ 6 ] 孙艳娇.水稻栽培技术要点分析与病虫害防治[J].农民致富之友，2018（7）：74.