油菜绿色高效高产栽培

董 凤

（楚雄市农业技术推广中心，云南楚雄 675000）

油菜是我国主要油料作物之一，2020年楚雄市油菜种植6.5万 hm2，总产量1625万 t，油菜绿色高产高效栽培是集成适宜机械化品种、种子处理、合理密植、肥水管理、绿色防控等技术措施，实现绿色、高产、高效目标的一种模式，为全市油菜产业发展提供技术支撑。

1 选用良种

选择抗倒、抗病虫、高产、双低油菜品种集中连片种植，如希望988、楚油19187、玉油10号、云油杂338、云油杂33号、云油杂34号、云油杂36号、云油杂37号和花油8号，并进行种子包衣处理。

2 播 种

2.1 播前准备

（1）选地与整地。油菜适应性较强，对土壤要求不严格，但以土层较厚，肥沃疏松的土壤为宜。在中性、微酸性土壤上种植时含油量较高；在碱性土壤上种植时含油量较低。前作收获后要及早进行耕作，以防失墒，耕后进行耙耱细整。播种前采用灭茬机灭茬或在水稻收割机上加装切草装置，改变秸秆焚烧还田方式，提高土壤有机质。

（2）浇底墒水。冬季油菜在播种前的7～10 d要浇足底墒水，使苗全、苗匀、苗壮。

（3）种子处理。播种前要先将种子进行晒种、精选、消毒，然后拌入种肥再播种。

2.2 适期播种

采用免耕机开沟人工撒播或机直播方式，旱地最佳播期为9月20-30日；大田10月1-15日，播种时若墒情差，有灌溉条件的，可在播后灌一次“跑马”水，保证水不上墒面。

2.3 合理密植

每亩用种0.2～0.3 kg，一般株行距25 cm×35 cm，每亩7000～7500塘，每塘留苗2～3株，基本苗1.5万～2.2万株。

3 田间管理

3.1 科学施肥

根据土壤测定结果，优质油菜需肥规律和产量水平进行氮、磷、钾配方施肥，重施底肥、苗薹实时调控、重视施硼肥，提高施肥效果。

（1）底肥。以有机肥为主，化肥为辅，亩施有机肥1000 kg，普钙30 kg，三元复合肥8～10 kg，硼肥1 kg，锌肥2～3 kg，于播种后拌匀对水浇塘。（双低油菜对缺硼敏感，应采用优质硼肥作底肥，结合“一促四防”叶面补喷硼肥，以免花而不实）。

（2）三叶肥。3叶期间苗后，亩施碳铵15～20 kg、普钙10 kg作提苗肥。

（3）五叶肥。4～5叶期定苗后，亩施尿素8～12 kg，钾肥5～10 kg。

（4）蕾薹肥。亩施尿素10～15 kg。

3.2 开好“三沟”

移栽前或播后开好“三沟”，畦宽2 m，沟深25 cm，每块田四周开围沟，长度超过40 m的田块每隔20～30 m开一条腰沟，围沟、腰沟深30 cm。及时清沟理墒，保持“三沟”畅通，降渍防渍，促进根系生长、保证壮苗，提高抗病能力、防止病害发生。

3.3 间苗定苗

一般2～3叶期间苗，间除弱苗，每塘留苗4～5株，在4～5叶期定苗。7～8叶期适当控制肥水，进行蹲苗和抗寒锻炼。

3.4 株高控制

于5叶期亩喷施1ppm浓度的复合多效唑控制徒长，降低分枝部位，增加有效分枝，增荚增粒。

3.5 防涝防冻

冬春降雨或降雪后要注意及时疏通“三沟”，确保田间排水顺畅、雨停田爽，防止渍害发生，气温过低时要注意防冻。

4 病虫草防治

4.1 病 害

（1）在油菜初花期施药，发生重的田块在盛花期再施药防治1次，可选用菌核净、啶酰菌胺、氯啶菌酯、咪鲜胺、腐霉利、多菌灵、菌核·福美等药剂防治菌核病。

（2）在发病初期用药，发病严重时7～10 d后再施药1次，可选用代森锌等药剂防治霜霉病。

4.2 虫害防治

在盛发初期用药，可选用噻虫嗪、抗蚜威、溴氰菊酯乳油等药剂，选择上午10点或下午3点以后施药，喷雾要均匀。

4.3 防除杂草

可在播种前或移栽前2～3 d，选用乙草胺、地乐胺等进行土壤喷雾处理芽前封草。前期杂草防治效果差的，在油菜苗期用精喹禾灵（防除禾本科杂草）、草除灵（防除阔叶类杂草）对杂草茎叶喷雾处理。

5 适时收获

成熟期在油菜八成黄（主花序中部角果中籽粒由绿色转变为褐色时）适时收获，既保证油菜籽成熟度，也可降低田间损失率，提高产量，并将油菜秸秆粉碎还田。