周辉
云阳地处三峡库区腹心地带,具有生产优质柑橘产业的独特气候条件。柑橘作为全县农业主导产业之一,2003年以来,按照重庆市柑橘产业开发总体规划,云阳重点打造了境内长江干支流沿岸的鲜食晚熟柑橘产业。在全县“一江四河”低海拔地区新建优质晚熟柑橘园20万亩,现已初步建成三峡库区优质晚熟柑橘生产大县。截止到2020年,全县柑橘面积达31.5万亩,产量25万吨,产值13.2亿元。通过近年来的快速发展,云阳柑橘生产面临品种杂、集约化程度低、产品质量参差不齐、品牌化程度低、发展空间不足、不平衡等新问题。笔者介绍了当前云阳柑橘基本现状,分析了存在的主要问题,提出生产发展对策建议。
1 基本现状
1.1 区域分布
云阳是重庆市柑橘重点基地县之一,是三峡库区鲜食脐橙优势生产区。按照重庆市柑橘产业总体规划,云阳重点打造境内长江干支流沿岸的鲜食晚熟柑橘产业,全县柑橘种植达31.5万亩,其中晚熟柑橘20万亩,主要分布在境内“一江四河”(长江、澎溪河、汤溪河、磨刀溪、长滩河)海拔550米以下山地、丘陵(河谷)地区,全县有养鹿镇、平安镇、双龙镇等柑橘基地乡镇28个。其中,2万亩以上的基地乡镇4个(双龙镇、养鹿镇、平安镇、江口镇),1万亩以上的基地乡镇11个(渠马镇、高阳镇、巴阳镇、南溪镇、红狮镇、盘龙街道、宝坪镇、普安乡、新津乡、故陵镇、龙角镇)(图1、图2)。
1.2 品种分布
全县柑橘品种有10多个,中熟品种有纽荷尔脐橙(图3)、椪柑、红橘、蜜柚等,晚熟品种有伦晚脐橙(图4)、红肉脐橙(图5)、切斯列特脐橙、斑菲尔脐橙、鲍威尔脐橙、塔罗科血橙、W·默科特、沃柑、大雅柑等。其中栽培面积比较大的品种有纽荷尔脐橙10万亩(单品面积县内最大)、伦晚脐橙4万亩、红肉脐橙3万亩、切斯列特脐橙2万亩、斑菲尔脐橙4万亩、塔罗科血橙2.5万亩、W·默科特2万亩。
1.3 品牌建设
云阳有“云阳纽荷尔”、“云阳晚橙”、“云阳贡橘”、“橘官堂”等多个柑橘品牌。过去云阳柑橘品牌建设工作虽取得了一定的成绩,但是品牌不集中、单个品牌较分散,品牌的标准化建设还相对滞后。另外,政府品牌建设较晚,投入不足,导致市场知名度不够高,全县缺少柑橘主打品牌,在很大程度上制约着云阳柑橘产品的销售和价值的提升。
2 主要问题
2.1 品种杂,集约化程度低
全县晚熟柑橘种植达20万亩,虽已初步建成三峡库区晚熟柑橘生产大县,但品种杂,产业集约化、标准化等方面与周边的奉节、万州等区县还有一定差距,主要表现在:一是云阳柑橘栽培品种较多较杂,现有脐橙类、杂柑类的中熟类、晚熟类等多个品系共10多个品种,因此主栽品种杂而多、零而散;二是集约化程度低,单品种规模不大,全县纽荷尔脐橙(县内最大单品种)10万亩,红肉脐橙3万亩,伦晚脐橙4万亩,其他品种种植面积不大,多数品种在多个乡镇都有分布,较为零散不成规模。
2.2 产品质量参差不齐
云阳柑橘流转经营面积18万亩左右,占比57%,小农户分散经营面积13.5万亩左右,占比43%。流转经营多为江西、湖北等地外来业主,他们流转了大量的柑橘果园,在果园的生产管理上大多采用的是“赣南技术”、“秭归技术”等,而云阳县制定的生产技术规程难以推广,导致柑橘生产技术标准不统一,产品质量参差不齐。
2.3 品牌化程度较低
云阳县柑橘品牌有“云阳纽荷尔”、“云阳晚橙”、“云阳贡橘”等,有的柑橘乡镇也各自有品牌,品牌比较分散,品牌建设工作滞后,导致产品知名度不高,市场竞争力不足,影响产品市场销售,打造统一品牌是云阳柑橘产业亟待解决的问题。
2.4 产业发展空间不足、不平衡
云阳30余万亩柑橘主要分布在28个乡镇(街道),因品种适应性受限,绝大部分柑橘种植在县内“一江四河”低海拔山地、丘陵(河谷)地带。低山地区柑橘生产发展态势较好,现已无新的发展空间。而云阳的广大中高山地区,土地撂荒较重,可耕种利用的空间大,同时,中高山产业相对薄弱,发展不平衡,农业增效、农民增收显得更加困难。如有适应中高山的优良柑橘品种推广种植,就会解决生产发展空间不足和不平衡的问题,促进农业增效、农民增收和乡村振兴。
3 对策建议
3.1 规范主栽品种
2019年,云阳县出台《柑橘三年倍增计划》,针对柑橘品种零散、品牌分散的现状,对柑橘品种进行进一步规范,确定云阳主要发展“纽荷尔脐橙、伦晚脐橙、红肉脐橙”三大主栽品种。同时,充分发挥县果品行业协会的作用,鼓励和引导经营主体发展种植三大主栽品种。品种规范更有利于集约化生产经营,提高市场整体竞争力,推进产业不断发展壮大。
3.2 完善标准化体系
完善现有生产技术环节标准,建立健全以国家标准和行业标准为基础的云阳柑橘基础标准、产地环境标准、生产技术标准、投入品标准、产品质量标准、标志包装标准等标准体系,进一步规范产品生产标准化,提升产品质量。建立技术指导机制,规范流转经营业主和分散农户的生产行为,大力推广《云阳县中、晚熟脐橙生产技术规程》。柑橘基地乡镇配备专业技术指导员,为生产全过程提供技术指导,确保标准化生产技术的普及,保证产品质量,提升产品价值。
3.3 统一品牌打造和维护
对“云阳纽荷尔”、“云阳晚橙”、“橘官堂”等柑橘品牌进行整合,统一打造“云阳红橙”区域性柑橘品牌。2020年12月,云陽县政府已对外发布“云阳红橙”品牌,着力统一打造云阳柑橘品牌。今后,县政府还需要花大力气,对“云阳红橙”品牌进行大力宣传和营销,要持之以恒,持续做好品牌建设工作,不断扩大和提高云阳柑橘品牌知名度和影响力。同时,强化品牌监管,从生产、加工、销售等各环节开展抽查、检查,严打假冒、劣质产品,严查侵权、滥用产品标识与包装,维护良好品牌形象。
3.4 加强科研合作,进行新品种区域试验
为解决云阳柑橘生产发展空间不足、不平衡等问题,推进云阳柑橘产业持续发展,通过与重庆市农业科学院果树研究所合作,建设云阳中高山柑橘品种区域试验基地,开展中高山柑橘新品种区域试验评价和适应性栽培示范。经过品种适应栽培与评价,进行中高山柑橘种苗培育和栽培推广,建设云阳中高山脐橙产业带,通过3~5年建设,在全县中高山区域规模发展龙回红脐橙超过5万亩,使云阳纽荷尔脐橙单品种植规模达到15万亩以上,着力解决柑橘产业发展空间不足与发展不平衡等问题,进一步做大做强柑橘产业,推进云阳柑橘产业高质高效发展。