“90后”牛二代打造智慧化牧场

掌握专业技术

胡仁超从小在父母的牛场长大，这样的成长经历让他对养牛业产生了浓厚的兴趣，催生了在农村创业的梦想。2010年，胡仁超考入西北农林科技大学动物科学专业，开始了他的“牛人生涯”。

迈入大学校门的第一天，胡仁超怀着憧憬的心情，把校园走了个遍。体育场围墙上镌刻着的“诚朴勇毅”四字校训，是“西农人”为人处世的脊梁，更成为胡仁超此后生活及工作的作风。胡仁超把这四个字牢记在心，并以此勉励自己努力学习，认真钻研。大四上学期，胡仁超获得免试推荐读研资格。

2014年初，趁着大四后半学期没有其他安排，胡仁超回到了家乡。在家里经营的牧场，他跟着工人从每一个岗位了解奶牛的生产和生活习性。

“在这半年里，我了解到我国每头奶牛平均日产奶量不足30千克，而欧美等发达国家每头奶牛平均日产奶量可达到40千克以上。到底是什么原因导致这么大的差异，是管理不好、硬件差，还是奶牛品种的问题？”带着这样的困惑，胡仁超研究生入学后，开始向导师申请做奶牛行为学的研究，从奶牛活动、躺卧、采食等习性分析中外奶牛饲养上的差异，寻找提高中国奶牛产奶量的办法。

2017年，为开阔眼界，全面掌握现代化牧场的管理方式和生产技术，胡仁超远赴美国，以一名实习生的身份，在德克萨斯州的牧场里从事奶牛养殖各个岗位的劳动，吸收、借鉴外国牧场先进的管理经验。

偏僻的牧场、独立生活的孤独、高强度的劳动，在美国牧场一年的生活工作，成为胡仁超人生第一次艰苦的历练。他不仅见识了美国先进的养殖技术，而且锻炼了吃苦耐劳、不怕困难的顽强意志，同时也更加坚定了回国发展奶牛养殖事业的决心。

毅然回到家乡

回国后，学有所成的胡仁超放弃了大公司的邀请，毅然决然地回到家乡接手了父母的牧场。他从最基层做起，清粪、饲养、治疗、挤奶、接产……每一项工作都做得一丝不苟。

在这里，胡仁超继续学习和磨炼，掌握了较为熟练的科学技能，综合素质得到了很大的提升，成为山西永济市超人奶业有限责任公司副总经理和技术总监，潜心从事奶牛养殖工作。

胡仁超运用科学技术手段，加强管理，提高养殖水平，并致力于打造资源节约、高效生产、质量安全的健康养殖业。他不断改善生产工艺流程，通过对奶牛行为、活动量等数据的研究，采取一系列措施，营造良好的生存环境，提高奶牛的舒适度，培育出健康奶牛并产出好奶。

三年多时间，胡仁超将公司扭亏为盈。在跟踪奶牛饲喂过程中，他发现奶牛经常只把饲料吃完，剩下干草，造成了营养不均衡。于是，他把干草铡短加入糖蜜，提高了草料的适口性，实现了奶牛的精准营养。仅此一项，每头奶牛的产奶量就比以前每年增产一吨以上。实践出真知，通过饲养方式和技术调整，胡仁超总结出一套适合的牧养模式，不仅提高了奶牛的产奶量，提高了牧场的盈利和员工的福利待遇，还让每名员工感受到了知识的力量。

“目前，我们正在建设智能化牧场，投产后可存栏奶牛2 000头，日产生鲜乳60吨。为每头奶牛配备项圈，通过大数据分析奶牛的健康状况，实现奶牛健康全方位监控；通过全自动的环控设备，可实现牛舍环境的舒适稳定。”胡仁超说。

不忘初心，诚信务实，在家乡的勤学苦干为胡仁超收獲了许多荣誉：2018年获永济市“五一劳动奖章”，2019年入选中共山西省委“三晋英才”青年优秀人才，荣获第四届中国奶业风云榜“牛业传承奖”……

如今，事业渐入佳境的胡仁超已经从公司副总经理升任为总经理，正着力扩大规模，建设奶牛标准化规模养殖示范园。这座总投资6 000万元的园区建成之后，可年产鲜乳9 600吨，实现产值3 800万元、利润570万元，将为地方经济作出巨大贡献。

胡仁超既是公司的掌舵人，又是技术总监，他用技术创造效益的同时，心系广大农民，积极带动周边相关产业发展，为农民带来了切切实实的利益，对周边地区奶牛养殖业起到了模范带头作用。

奋斗者的脚步永远不会停止，作为“90后”创业者、年轻的党员，胡仁超的愿望是不负使命，超越自我，带领乡亲打造区域规模最大、智能化程度最高、管理水平最强的标杆示范牧场。