腐植酸复合肥在朝天椒上的应用效果研究

邹庆圆 刘会丽 陈 晨 黄泽双

广东拉多美化肥有限公司 广州 511400

朝天椒是茄科辣椒属植物，富含多种营养物质，是优良的鲜食和加工蔬菜，深加工产品应用领域广泛，市场前景广阔[1～6]。朝天椒的市场需求量也逐年增加，品种也越来越多样化。朝天椒的种植目标也从过去的追求产量，逐渐转到注重品质。因此，朝天椒生长所需的各种新型肥料应运而生。腐植酸是一种有机高分子物质，是泥炭、风化煤及褐煤中最有价值的成分[7]，含有多种对植物生长有重要作用的活性物质[8]。同时，它予环境友好，是实现高产、优质、高效现代化农业的重要资源。据研究发现，腐植酸复合肥有改善土壤理化性质、提高肥料利用率、增产增收等作用[9～12]。本研究采用田间试验方法，研究了腐植酸复合肥在朝天椒上的应用效果，以期为腐植酸复合肥的推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验作物：朝天椒，品种为“鸿冠968”。

试验肥料：腐植酸复合肥（N+P2O5+K2O≥57%，总腐植酸含量≥4%），普通复合肥（N+P2O5+K2O≥57%），均由广东拉多美化肥有限公司生产提供。

1.2 试验地基本情况

试验地点：试验于2020年8月—2021年1月，在广东省恩平市横陂镇白银村开展。

试验地情况：试验地地势平坦，土壤肥力中等，排灌方便，前茬作物为水稻，土壤质地为粘壤土，土壤基本化学性质见表1。

表1 试验地土壤基本化学性质Tab.1 Basic chemical properties of the soil in the test site

1.3 试验设计

试验设置2个处理，随机区组排列，每个处理重复3次，小区面积66.7 m2。2020年8月移栽，2020年11月20日开始采收，2021年1月20日采收结束。

腐植酸复合肥处理：移栽时，基施腐植酸复合肥50千克/亩；苗期、花期各追施一次，每次10千克/亩；结果期，每次采摘后追施一次，每次10千克/亩，共追施6次。普通复合肥处理：移栽时，基施普通复合肥50千克/亩；苗期、花期各追施一次，每次10千克/亩；结果期，每次采摘后追施一次，每次10千克/亩，共追施6次。

除肥料品种不同外，其他田间管理一致，按当地种植日常管理进行。

1.4 测定指标及方法

1.4.1 农艺性状

在朝天椒苗期，按照五点取样法每小区抽取10株，测定辣椒的株高、茎粗、分枝数、叶片长度、叶片宽度、叶片厚度、功能叶片叶绿素相对含量（SPAD值）等。株高采用卷尺测量，茎粗、叶片长度、叶片宽度采用游标卡尺测量，叶片厚度采用叶片测厚仪测量，分枝数按照枝条数记录，叶绿素含量采用手持叶绿素仪进行测定。

在第一次采摘时进行果实性状调查分析，按照五点取样法，每小区抽取10株，记录每株的单株结果数，每株选取10个成熟果实，分别测量果长、果径、单果鲜重，取平均值。

1.4.2 产量

朝天椒果实生理成熟后分批多次采摘，每次记录各小区的产量，最后进行统计。

1.5 数据分析

采用Excel软件进行数据处理，采用SPSS进行方差分析，并进行差异性比较。

2 结果与分析

2.1 腐植酸复合肥对朝天椒农艺性状的影响

表2为腐植酸复合肥对朝天椒农艺性状的影响。由表可知，与普通复合肥相比，施用腐植酸复合肥的朝天椒在株高、茎粗、分枝数、叶片大小方面均有显著性的优势，在叶片厚度、SPAD值方面有一定的优势，但差异未达显著水平。施用腐植酸复合肥的朝天椒较普通复合肥的株高提高了28.38%，茎粗提高了34.29%，分枝数增加了10.7%，叶片长度提高了9.90%，叶片宽度提高了11.26%。说明施用腐植酸复合肥能够有效促进朝天椒的生长，显著增加朝天椒的株高、茎粗、分枝数及叶片大小。

表2 腐植酸复合肥对朝天椒农艺性状的影响Tab.2 Effects of humic acid compound fertilizers on agronomic characters of pod pepper

2.2 腐植酸复合肥对朝天椒果实性状的影响

表3为腐植酸复合肥对朝天椒果实性状的影响。由表可知，施用腐植酸复合肥能有效提高朝天椒的平均单株结果数、平均果长、平均果径及平均单果鲜重。施用腐植酸复合肥的朝天椒单株结果数达26.72个，果长为7.14 cm，单果鲜重为9.11 g，分别比普通复合肥增加13.7%、7.69%、8.58%，且差异均达到了显著水平。施用腐植酸复合肥的朝天椒平均果径为10.58mm，比普通复合肥增加了4.34%，差异未达显著水平。

表3 腐植酸复合肥对朝天椒果实性状的影响Tab.3 Effects of humic acid compound fertilizers on fruit characters of pod pepper

2.3 腐植酸复合肥对朝天椒产量的影响

表4为腐植酸复合肥对朝天椒产量的影响。由表可知，施用腐植酸复合肥的朝天椒亩产量为892.5 kg，比普通复合肥增产44.6 kg，增产率达到了5.26%，且差异达到了显著水平。说明腐植酸复合肥能有效提高朝天椒产量。

表4 腐植酸复合肥对朝天椒产量的影响Tab.4 Effects of humic acid compound fertilizers on yield of pod pepper

2.4 腐植酸复合肥对朝天椒经济效益的影响

表5为腐植酸复合肥对朝天椒经济效益的影响。由表可知，按照每次采摘时平均收购价格为29.71元/千克计算，施用腐植酸复合肥的朝天椒亩产值可达26516.2元，比普通复合肥产值增加1325.1元/亩，纯收入比普通复合肥增加1097.1元/亩。施用腐植酸复合肥的处理产投比为6.49∶1，经济效益显著。

表5 腐植酸复合肥对朝天椒经济效益的影响Tab.5 Effects of humic acid compound fertilizers on economic benefits of pod pepper

3 结论与讨论

腐植酸复合肥的处理对朝天椒的生长有显著的促进作用，能显著提高朝天椒的茎粗、单株结果数、功能叶片大小。在产量方面，腐植酸复合肥处理的朝天椒增产率达到了5.26%，增产效果显著。产投比为6.49∶1，经济效益好。

有研究表明，复合肥中添加的腐植酸能够对辣椒生长过程中的一系列生理过程进行调控，从而促进辣椒生长、提高辣椒产量[12]。本研究仅对朝天椒表观性状进行了观测，未探究深层机理。另外，本研究仅进行了等养分的对比试验，在国家化肥负增长的号召下，可进一步深入研究腐植酸复合肥的减肥增效机理及减肥措施下的最佳施用量。