变“单打独斗”为“握指成拳”

崇义县位于赣湘粤三省交界地区，地处赣湘边界罗霄山脉东麓，是“九分山半分田，半分道路、水面和庄园”的典型山区县、生态县，是全国少数同时成功创建国家生态文明建设示范县和全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地的县（市、区）之一。近年来，崇义县不断探索“绿水青山就是金山银山”转换赋能，瞄准二产、三产的高效率、高利润，以此倒逼一产，把产业链条“做长”、产业范围“做大”、产业功能“做多”、产业层次“做高”，从而实现了生态产业化、产业生态化。

突出管理提升和品质种植

崇义县在夯实农业的基础之上，通过培育龙头企业、发展品质种植、推进精深加工等多种形式，以二产带动一产，提高生态农产品的附值，真正做优、做强了农产品。一是积极培育龙头企业。该县坚持以工业化的理念谋划农业发展，持续推进规模基地建设，着力提高农产品加工能力。通过贷款贴息、技术创新、市场开拓等方式，扶持与农户利益关系较密切且经营业绩显著的加工型、流通型的农业产业化龙头企业，建立龙头企业数据库和聯系农户档案，保证每一个特色农业产业至少有一家龙头企业。南酸枣产业有齐云山食品有限公司;刺葡萄产业有君子谷野果世界等4家龙头企业、酒庄;脐橙产业有5家市级龙头企业，其中田润农业公司还发展培育了以“鲜甜多”为代表的赣南脐橙子商标，该商标入选“2018中国果品商业品牌价值评估”百强，品牌评估价值达1.2亿;竹木产业培育了益佳木业、腾亮竹艺等3家规模以上龙头竹木企业，2020年引进总投资20亿元、年产30万吨竹木生物质全组分高值利用项目，每年可消纳70万亩的毛竹资源和100万吨竹屑，盘活了种植、加工、销售、科研、创新的毛竹全产业链;梯田米产业发展了崇天然、新世野、旗岭食品等规模农业企业;水饺产业建立了“崇义水饺”总部，成立了崇义水饺协会，制定发布执行规范技术标准体系，遍布全国各地的门店近千家。二是大力发展品质种植。该县通过不断加强品种改良培育、管理优化提升、种植技术培训，提升产品品质。一方面，注重提升农户种植水平，坚持对农户进行品种改良培育、管理优化提升、种植技术培训等，采取统一教材、统一授课时间的集中培训方式，建立培训档案;另一方面，全面推广测土配方施肥等农业新技术，从源头上防治农业污染，提升监管能力和农产品质量安全水平。比如，上堡梯田大米采用“古法”耕作，种植原生态无污染有机米，将卓越产品和传统文化的信念信仰融在产品的生产过程中，不仅坚持高标准，还享受和欣赏产品的生产过程，打造出本行业出类拔萃的顶级产品，通过坚持生态种植、绿色种植，从源头上确保农产品上乘的生态品质。三是持续提升精深加工水平。该县聚焦农产品果肉生态食品深加工、高山有机大米精深加工、竹笋精深加工、高山有机茶开发、高产油茶开发与加工、高山有机蔬菜种植与加工等重点，提高生态农产品附加值。比如，扶持君子谷公司成立刺葡萄研发中心，下设5个实验室，在原来只生产刺葡萄酒基础上，新上无任何添加剂的生态起泡露酒、野果饮料和利用野果果肉纤维制造的饼干、果酥等系列产品，辐射和带动百姓增收的能力越来越强;扶持齐云山公司建成江西省南酸枣工程技术研究中心，研发出南酸枣植物黄酮（多酚类）抗氧化功能食品，同时“南酸枣产业化关键技术和装备创新与应用”项目荣获江西省科学技术进步奖一等奖，2020年枣糕等深加工食品年产值突破5亿元，带动5000多种植户平均每户增收近万元。

推动农旅、茶旅融合发展

崇义县通过推动农旅、茶旅融合发展，真正实现“卖产品”向“卖风景”“卖文化”“卖体验”的蝶变。一是农旅融合促进要素流通。该县坚持“把产品卖出去”和“把人引进来”相结合，实现农业产业和旅游产业发展的相互促进。该县结合丰富的生态旅游资源，拓展产业发展链条，发展农业观光、休闲度假、科普体验等多种业态，发展了上堡梯田、君子谷野果世界、龙勾冷杉良田花海、两杰葡萄沟等一批乡村旅游示范点，特别是创新开展上堡梯田公益众筹活动，采取社会公益认筹、崇天然食品公司统一运作、原住民古法耕作的合作模式，吸引有情怀、有社会责任感的企业家和个人参与保护梯田行动，对认筹者授予“保护非遗首善大使”“服务乡村振兴优秀企业”“上堡梯田荣誉村民”等荣誉，梯田产出稻米及“崇义五宝”（高山茶、梯田米、山茶油、刺葡萄酒、竹笋粉丝）农特产品归认筹者所有，实现把“产品卖出去”，同时又赠送崇义全境游、免门票和部分住宿等配套服务，实现把“人引进来”，打响上堡梯田品牌，做旺全域旅游。二是茶旅融合注入发展活力。一方面，把产茶区旅游环境做优。该县结合现代农业发展，推进县内茶园标准化开发、生态化管理，实现“产茶区”变“风景区”，按国家AAAA景区标准，打造了占地3000余亩的万长山茶旅游结合综合示范园;按照3A乡村旅游点标准，打造了集“产、教、学、研、游”于一体的乐洞龙归茶场乡村旅游示范点。另一方面，把茶旅融合活动做旺。该县构建了“四点三线”茶旅融合体系（四点即万长山、赤水仙、乐洞龙归、馨阳岭四大茶场，三线即上堡梯田——万长山茶园——上堡特色小镇——赤水仙茶场、小阳明湖——馨阳岭茶园——陶氏茶厂——阳明山之巅、龙归茶园——乐洞风电——聂都溶洞三条“茶山行”精品旅游线路），在推介茶文化、打响“崇义高山茶”品牌效益的同时，更做旺旅游人气。

推进工业和旅游深度融合

崇义县积极发展工业旅游模式，串联起“齐云山”“君子谷”“钨矿产业”等资源，将可视化生产、体验式制作、工业观光旅游融为一体，着力提高游客的参与性与体验性。一是推进“工业+旅游”，增强游客体验感。该县把有潜力的生态工业融入旅游产业的文化创意、娱乐元素，变成工业旅游。按照国家工业旅游示范基地评价标准，将齐云山公司酸枣糕制作工厂建成以体验型为主的工业旅游景点，打造工业旅游观光车间，发展食品工业旅游、制造工艺体验、产品设计创意等新业态，并且不断完善旅游接待、公共服务;利用君子谷野果世界获评全省工业旅游示范基地的契机，大力推进“刺葡萄小镇”建设，立足野果保护区、野果种质资源圃、野生刺葡萄选优品系生态种植园、生态食品厂、森林公园等业态，打造了集农业植物科普、工业生产观光和餐饮服务为一体的精品旅游路线，游客可通过葡萄酒、野果酒个性DIY、饼干糕点DIY，亲身参与见证定制产品的生产过程，感受生态保护与生产相结合的魅力。二是推进“旅游+工业”，优化整合旅游资源。该县将“旅游+工业”作为传统工业的有效补充，充分发挥旅游业的拉动力、融合力及催化、集成作用，为工业转型发展提供新的增长动力。一方面，在旅游景区融入DIY设计、工艺品制作等工业元素，将工业产品转化为旅游产品服务;另一方面，整合全县旅游资源，将齐云山国家工业旅游基地、湾潭南酸枣生态种植示范园、南酸枣一二三产融合种植示范基地等纳入上堡精品旅游线路景点规划，大力支持企业申报旅游厕所、国家和省工业旅游示范基地奖补等旅游扶持政策。

大力推进文旅、康旅、体旅融合

崇义县结合县内文化、康养、体育等重点第三产业布局，将优质的文化、康养、体育等资源与旅游产业发展互通共享，实现倍增效应。一是推进“旅游+文化”。该县依托阳明文化优势，充分挖掘阳明文化遗存，打造一山（阳明山）、一湖（阳明湖）、一园（知行公园）、一馆（阳明博物馆）、一院（阳明书院）、一碑（平茶寮碑）、一城（阳明心城）、一寨（阳明寨）“八个一”为架构的阳明文化核心载体;通过与中国明史学会、赣南师范大学、江西理工大学合作，突出阳明文化，传播弘扬“阳明心学”，开发经营“阳明旅游线路”;举办阳明文化旅游节、阳明文化国际论坛等一系列活动，全面打响“阳明之城、王学圣地”的文旅品牌;实施“紅色基因传承工程三年行动计划”，重点推进崇义革命历史陈列馆、上堡整训纪念园、王尔琢烈士陵园等红色景点建设，精心打造长征国家文化公园崇义段项目，建好长征步道，同时围绕重要节庆日等时间节点，积极开展形式多样的群众性红色主题教育活动，传承红色文化基因;结合原乡美食、怀旧民俗，突出“生态梯田+客家农耕文化”浸入式体验，丰富农耕文化体验园等旅游业态，以春夏秋冬、农历24节气为主线，打造了农耕叙事广场、舞春牛广场、春夏秋冬农耕文化体验馆，在不同季节、节气举办各类农事体验活动，提升游客体验度、参与度，盘活梯田农耕文化。二是推进“旅游+康养”。依托丰富的森林资源，构建“1+2+3”康养产业发展模式，以“康养”为统领，以游养、医养两条主线为特色，整合阳明文化、旅游观光、体育健身、休闲农业、全龄健康、康复养老等产业，打造以阳明山国家森林公园、阳明湖、上堡梯田三大核心景区为载体的康养度假旅游目的地，以阳明山为核心的运动森林康养旅游目的地;依托阳明山国家森林公园的资源禀赋，按照国家级旅游度假区的标准，科学规划、分步实施，坚持“山上山下、山前山后（山上，通过规划改造氧吧山庄、景观游步道等方式，加快建设完善康养旅游服务体。连续举办了四届中国·崇义阳明山万人徒步大会，吸引了全国各地运动爱好者与优秀国家运动员齐聚崇义，领略自然风光，感受“氧生”之旅。山下、山前，引进全国文旅20强广东客天下，高标准建设集“阳明古城、客家风情街、综合康养酒店、氧心康养片区、怡养社区、教育片区”等于一体的文化旅游综合体。山后，建设了阳明氧生谷、左溪阳明军事文化体验园两大旅养景点。），生态业态、静态动态”相结合，构筑全景式的旅养业态，其中重点建设过埠、杰坝两个旅游节点，规划建设茶滩鹿湾码头、鹿湾温泉、杰坝长潭码头、过埠码头和过埠游客集散中心，特别是规划建设了阳明正颐康养综合服务体，布局老年养护院、旅居养老中心、康养医院、康复中心和康养管理培训中心五大功能区。目前，阳明正颐康养综合服务体是赣州市规模最大的公建民营候鸟式医养结合养老机构。该县还投资超过100亿元高标准打造上堡梯田景区康养旅游业态，挖掘木梓排、大排子、山沟子、八卦田、花田嘹望角等梯田自然风光，布局打造思乡亭、稻田走廊、石棋子、竹林幽探、荷塘月色等特色景观，同时大力推动民宿改造提升，形成了朴宿风情民宿、行云宿、云田·暨越民宿、归梵民宿、观山悦客舍、八号秘境、耕心民宿（八卦田）等各具特色的民宿部落。三是推进“旅游+体育”。该县编制出台了《崇义县体育产业发展规划（2015-2025年）》，利用国家体育总局对口支援优势，加快发展健身休闲、竞赛表演、场馆服务等体育服务业，推动体育旅游、体育会展、体育培训、体育康复融合发展。2021年的深化事业单位改革试点工作中，该县积极向上对接争取，成立了全市唯一的专门推进体育事业发展的正科级事业单位（体育产业发展中心）。同时，为进一步完善体育设施，该县累计落实项目资金近7000万元，新建、改造体育项目179个，捐赠器材物资价值1760万元，还新建改造了一批公共体育场馆、社区健身中心、健身步道、农民体育健身工程，打造了县城“两场四馆一池一中心”，分布于县城东南西北，基本建成了“五分钟健身圈”。该县还实现了16个乡镇、124个行政村农民体育健身工程全覆盖，构建了县、乡、村三级群众全民健身设施网络，极大促进了全民健身活动的广泛开展。同时，该县每年定期组织开展全民健身日、全民健身大联赛等活动，组织动员群众、学生积极参加省、市、县举办的各类赛事。为充分发挥体育协会作用，该县持续开展夏季男子篮球赛、乒乓球联赛、钓鱼、网球等系列体育赛事，成功举办四国青年男篮巅峰争霸赛、中国CBO八强赛、四届中国（崇义）阳明山万人养生徒步大会等一批国家级、省级体育赛事，特别是以“运动江西”首批县级试点为契机，大力推进“运动崇义”试点工作，推动专属“运动码”上线工作，全省群众运动积分可兑换崇义景区门票，推动体育事业发展的同时，更吸引游客到崇义旅游。

作者简介：邝优仕，崇义县政府办公室。

■责任编辑：史慧芳