邓州市高产优质花生栽培技术

房培渊

邓州市位于河南省西南部，南阳盆地的西南边缘，属暖温带半湿润季风气候区，地势平坦，光、热、水、气等自然资源丰富，生产条件比较优越，是种植花生的良好基地。花生含有丰富的蛋白质、油脂等，品质优良，营养丰富，加工产品多，国内及国际市场需求量很大。近年来，随着国家玉米收购政策的调整和玉米市场价格的变化，邓州市玉米种植面积下滑，而花生面积迅猛增加，花生已由邓州市主要夏播油料作物转变为重要经济作物。特别是2017年以来，全市花生种植面积均在5.67万hm2以上。2020年花生种植面积达到8.33万hm2，创历史最高，成为邓州市第二大农作物。

一、因地制宜，选好品种

俗话说：“庄稼选好种，强似多两垄。”选好品种是实现花生高产高效的基础。根据邓州市花生种植的实际情况，建议春播花生选用增产潜力大、适应性广、抗逆性强、开花结果较集中、饱果率出仁率出油率较高的大果或中果型品种。

二、搞好种子处理

（一）选种

正规种子公司购买良种;自留种可选用籽粒大、饱满的种子，并进行分级挑拣。

（二）晒种

注意不要伤及果皮。“播前把种晒，苗子出得快。”选择晴朗的上午，在地上（不要在水泥地）铺一层报纸，将种子平摊好，2 h翻晾1次，天气好1 d即可，以提高花生种子的发芽率。

（三）拌种

近年，花生病虫害发生呈上升趋势，尤其在花生连作田块更为严重，必须严加防治。每667 m2用15～17 kg种子，与30%毒死蜱250 mL、2.5%吡虫啉50 mL、适乐时20 mL混合液拌种，可防治花生青枯病、根腐病、茎腐病、蚜虫及地下害虫等。

三、合理轮作

轮作可以提高土壤肥力，改善土壤理化性状，并能减少病虫草害，对花生增产十分显著。“轮作倒茬不用问，强似年年铺底粪。”“种地无巧，三年一倒。”花生是豆科作物，与禾本科、十字花科等作物换茬效果好，但忌与相近的同科作物轮作。目前，邓州市适宜的花生轮作方式主要有：春花生—冬小麦—夏玉米或冬小麦—夏花生—春玉米或冬小麦—夏花生—冬小麦—夏花生等。

四、精细整地

花生是深根作物，适当加深耕作层，可以增强其吸肥吸水能力。“深耕加一寸，顶上一遍粪。”“光犁不耙，枉犁一夏。”适宜深耕的时间是秋末冬初或早春，最晚在清明前，随耕随耙，使土壤下部沉实，表土松细。深耕的适宜深度为25～30 cm，重茬连作地可达40～50 cm，并结合改土，创造一个有利于花生生长的良好土壤结构。

五、适时播种，合理密植

春播花生一般不易播种过早，过早易受冻害，出苗不齐。当5日内5 cm平均地温稳定在15 ℃以上即可播种，在18 ℃以上时出苗快且整齐。在邓州市，露地春播一般在4月下旬至5月上旬;地膜覆盖春播一般在4月中旬。春播花生生育期较长，应充分发挥个体的增产作用，种植密度不宜过大，每667 m2种植8000～10 000穴，每穴播种2粒。

夏播花生产量与播种早晚高度正相关，播种越早产量越高。因此，上茬作物收获后应及时整地，播种越早越好，最晚不能迟于6月20日。夏播花生生育期短，个体发育差，单株生产力低，因此，应适当加大种植密度，依靠群体提高花生产量。双粒播种时，每667 m2种植密度为12 000～13 000穴;机械化单粒播种时，每667 m2种植密度在20 000株以上。

六、加强田间管理

（一）清棵蹲苗

花生苗出齐时进行清棵蹲苗。先拔除苗周杂草，然后把土扒开，使子叶露出地面，注意不要伤根，清棵后经15 d左右再填土埋窝。

（二）中耕培土

苗期浅中耕要防治茎部埋土过多，影响侧枝发育。可疏松表土，把杂草除净即可;根瘤形成期深中耕，一般中耕深度在6 cm左右;花期細中耕，避免损伤果针，深度在5 cm左右。

（三）灌溉追肥，促进生长

花针期以促为主，力争快发枝、早开花、多下针，要适当追肥。当5～10 cm土壤含水量<10%时，要立即灌水。

（四）保叶防衰，排水防烂果

花生进入结荚期后，管理上以提高叶片活力、延长叶片功能期为主。一般可叶面喷施2%～3%的过磷酸钙水溶液，生长较弱的植株，可喷施1%的尿素和2%～3% 的过磷酸钙混合液。进入结荚成熟阶段时，要特别注意结果期土壤水分的变化，土壤含水量高于12%要排水降湿，以防烂果。

七、适时收获

当中下部叶片转黄脱落，多数荚果果壳硬化，种子籽粒饱满、光润、呈现品种特有光泽时收获。收获时应避免霜冻，以9月底10月初为宜。