夜深人不静 越夜越精彩

黄亚苹

华灯初上，黄兴南路步行商业街人潮涌动。街头艺人拨弄琴弦亮出歌喉，传统市井小吃店里特色美食飘香，解放西路KTV、酒吧灯火辉煌，音乐厅、梅溪湖国际文化艺术中心、24小时书店吸引游客打卡……外地朋友来长沙，必定会感概这份独属星城的夜生活魅力。

星城璀璨：夜晚长沙活力十足

夜晚的灯光和人气被看作一座城市活力与魅力的晴雨表。如今，增设夜间班次的长沙公交、为都市夜归人“点灯”的24小时便利店、18点过后才缓缓营业的烤串店，都是长沙夜经济中不可忽视的亮点。长沙的商业代表——五一广场汇聚了长沙国金中心、悦方ID MALL、海信广场、平和堂等大型商场，被誉为“三湘第一商圈”。站在452米的城市之巅国金中心俯瞰，黄兴南路步行街、解放西路酒吧人声鼎沸，曾10点准时打烊的平和堂、王府井百货多次延长营业时间。有报道称，平和堂夜间的商业销售额占到全天的一半。

每当夜幕降临，四方坪商贸城偌大的广场里精明能干的老板娘便在自家的夜宵棚门口摆好餐桌和空调扇。当私家车驶入逼仄的小巷，她便迅速从塑料躺椅上站起，吆喝到“呷夜宵不咯，国里有车位嘞”。五一新村、文庙坪、都正街、麓山南路大学城都成了美食聚集地，还原80年代老旧社区模样的超级文和友、解放西路上遍地开花的茶颜悦色、装修成武侠风的盟重烧烤、靠流量综艺“刷脸上位”的炊烟时代小炒黄牛肉，无不吸引着外地“吃货”们摩肩接踵。

餐饮消费之外，文娱也在逐渐拓宽长沙夜经济的边界。主打本土方言相声和小品的“笑工厂”异军突起，梅溪湖畔的梅溪湖国际文化艺术中心演绎《灰姑娘》音乐剧、长沙市音乐厅举办着大型交响乐演出、德思勤24小时书店为都市夜归人点亮求知路、坡子街火宫殿餐厅前坪戏台精彩纷呈的花鼓戏接连上演，这种高雅庙堂艺术和“草根”气息结合的文娱生活，让人心生愉悦。与此同时，长沙娱乐文化产业的名片——琴岛演艺中心、田汉大剧院，纷纷走起了线上线下两栖发展的路子，并挑起了打造精品节目、传播湖湘文化的重任。

长沙人对夜生活的独特理解，造就了多元化的夜间娱乐消费，星城城市活跃而富有特色的“夜经济”开始被关注，央视《经济半小时》、《消费主张》等栏目相继报道。《中国夜经济产业报告》中提到，2017年，长沙的相关夜经济交易额较上年保持了2位数的增长，增幅达12%;期间，夜间消费人数的增幅更高达49.2%。

底蕴深厚：长沙夜经济的百年发展之路

今天，长沙的夜经济发展如火如荼，令人赞不绝口。但其实很少有人知道，长沙夜经济从上个世纪30年代开始就初见雏形。

1931年，建在八角亭西侧的西牌楼百合电影院开始放映美国有声片《花团锦簇》、国产有声故事片《虞美人》。4年后，中山路国货陈列馆大礼堂变成了银宫电影院。1935年，徐建庵、朱振芳两位企业家精心运营，将中央夜花园打造成为长沙城里最热闹的娱乐场所。一时间，南来北往的客人汇聚于此。在这里，客人们能欣赏到清唱、湘剧、魔术、武术及各项杂耍表演。

咖啡店、饮冰店、高尔夫球房等新颖时尚的场所也竞相开放，让地处内陆的长沙有了更多现代的气息。值得一提的是，中央夜花园的基础门票仅2角钱，一般的平民百姓都能买得起，因此，长沙的夜生活多了很多烟火气和市井气，成为了全城百姓共同的休闲娱乐盛宴。从这时候起，长沙的夜市便蓬勃发展起来。无论男女老少，都喜欢在晚饭后参与到这座城市夜生活中来。虽然文娱生活没有今天这么丰富，但那时候长沙的夜晚也告别了冷清和寂寥，热闹和繁华成为人们共同的记忆。

20世纪八十年代初，改革开放的春风吹遍神州大地，港台及欧美影视剧、音乐进入内地，录像厅文化、磁带文化逐渐兴起。“门票1角5分钱一张，跟朋友一起追成龙主演的武打片，比如《警察故事1》《福星高照》《威龙猛探》等。”父亲告诉我，从零钱罐里倒出几个硬币，就能畅快淋漓的待一天。后来，父亲到长沙市十中读电器班，学校统一采购电视机配件自行组装，共花费360元，家里有了第一台9寸黑白电视机，连续剧《霍元甲》《西游记》《包公》风靡大街小巷，也伴随了父亲的整个青春。

到了2000年前后，父亲喜欢带我到黄兴路上的“长沙豆皮店”买一份三鲜豆皮，豆皮分上下两块，中间是糯米饭、猪肉丁、笋子丁、香菇丁。煎制好的豆皮油黄放亮，撒上葱花，用平锅铲在平锅里切成方块状装碟，端到手上就能嗅到诱人的香气，如今豆皮店不见了，但我还时常回忆起坐自行车后座上，用头倚靠着父亲的过往。

那时候，云集了四娭毑鱼籽鱼泡火锅、易家姜记姜辣蛇、黄春和米粉店、杨眼镜口味虾，五娭毑臭豆腐等众多美食的南门口，一度成为长沙饮食界的风向标。一到夜晚，南门口的喧嚣声、叫卖声不绝于耳，市民们纷纷汇聚于此，或三两好友相聚，或出差暂做休憩，或欣赏精彩表演，人来人往，热闹非凡。

新时代：繁荣的夜经济助力长沙腾飞

进入新时代，长沙迎来了新的发展机遇，夜经济的发展也是一日千里。

唱卡拉OK、舞厅跳伦巴、卖白糖冰棍，是长沙夜经济的原生态版本。今天，“不夜城”早已摘掉“脚都”的标签，酝酿2.0升级版。根据规划，长沙会加大试点区域美化、亮化、绿化力度，重点引导夜间经济向商业中心区、旅游景区、人员密集区域、城市休闲功能区、有消费传统的背街小巷、历史文化街区和文體娱乐功能区7类区域集中。通过差异化发展、因地制宜融入地域文化，打造各具特色、品种齐全的高品质特色型夜市，让前来长沙的游客体验最具长沙特色的地方文化。

长沙夜经济发展有基础、有规模、有特色、有影响、有品位，文化、旅游、商业、互联网相互加持、跨界融合，不断孕育着新的夜间消费业态。目前，以“一洲一山一圈多街”（橘子洲、岳麓山、五一商圈、长沙古街）立体夜间经济带，以“橘子洲”烟花为夜间核心品牌和以湘江夜游夜读”文化品牌等正成为夜长沙闪亮的名片。这种通过树立品牌来打造湖湘夜间经济的做法，不仅吸引了纷至沓来的游客、扩大了消费市场，更赋予了星城长沙更多的文化内涵。

火树银花不夜天，兄弟姊妹舞翩跹。一唱雄鸡天下白，万方乐奏有于阗。当长沙城重新按下“播放键”，我再一次走进裕南街冬瓜山小吃一条街，看到熟悉的冬瓜山肉肠店，油锅滋滋作响，鸡腿、肉肠上下翻滚，茶颜悦色排起了平日里熟悉的长队、猪油拌粉小店忙得一刻不停，一大批充满烟火气的小吃集体回归，作为长沙人的满满的幸福感和自豪感便涌上心头。

长沙夜精彩，精彩夜长沙。