水生蔬菜答农民问（47）：福寿螺是一种什么“害虫”？怎样防控福寿螺？

刘义满 魏玉翔

福寿螺[Pomacea canaliculata（Lamarck 1819）]属于瓶螺科（Ampullariidae）福 寿螺 属（Pomacea），亦名大瓶螺、苹果螺、雪螺等，周晓农等[1]建议福寿螺学名的正式中文名为 “小管福寿螺”；英文名有apple snail、golden apple snail、channeled apple snail、south American ampullarid、channeled apple及miracle snail等，原产南美洲亚马逊河流域。在福寿螺入侵地区，福寿螺对水稻的为害最大，其次对莲藕（莲籽）、茭白、芋头、荸荠、菱角、芡实、慈姑、水芹、蕹菜等水生蔬菜及水生花卉植物亦有较大为害。根据全球入侵生物数据库 （the Global Invasive Species Database）统计，福寿螺为世界性最严重的100种入侵生物之一。2003年1月10日，国家环保总局与中国科学院联合发布的《中国第一批外来入侵物种名单》[2]中，就有福寿螺。福寿螺还是卷棘口吸虫（Echinostoma revolutum）、 广 州 管 圆 线 虫（Angiostrongylus cantonensis）中间宿主，烹饪方法不当，生食或未熟透食用，会对人体健康产生威胁，如广州管圆线虫感染会导致嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎（eosinophilic meningitis）。

1 福寿螺的主要特征特性

贝壳较薄，卵圆形；淡绿橄榄色至黄褐色，光滑。壳顶尖，具5～6个增长迅速的螺层。螺旋部短圆锥形，体螺层占壳高的5/6。缝合线深。壳口阔且连续，占壳高的2/3；胼胝部薄，蓝灰色。脐孔大而深。厣角质，卵圆形，具同心圆的生长线。厣核近内唇轴缘。壳高8 cm以上；壳径7 cm以上，最大壳径可达15 cm。喜栖于缓流河川及阴湿通气的沟渠、溪河及水田等处。底栖性，雌雄异体。食性杂。有蛰伏和冬眠习性。3月上旬开始交配，在近水的挺水植物茎上或岸壁上产卵，初产卵块呈鲜艳的橙红色，在空气中卵渐成浅粉色。1只雌性福寿螺通常1年产2 400～8 700个卵，孵化率高达90%。其繁殖速度比亚洲稻田中当地近缘物种快10倍左右。可于干旱季节埋藏在湿润的泥中度过6～8个月，一旦发洪水或被灌溉时，又能再次活跃[2]。与国内常见的田螺相比，福寿螺具有个体较大、尾部短缩、颜色偏黄等特征。最容易识别的特征是，福寿螺卵块产于水面以上的植物茎叶和沟渠砖石上，呈红色或粉红色，极为显眼。而田螺为卵胎生，螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成，母体产出的是仔螺（图1-1、1-2）。

图1 -2福寿螺特征

图1 -1福寿螺特征

2 福寿螺传播与分布地区

福寿螺的分布环境主要为水田、沟渠、水景园、湖塘、湖泊、河流等湿地，要求具有丰富食物、3 cm以上深度的淤泥、充足水源，且温度适宜。

在世界范围内，福寿螺原产地为南美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。在其原产地外，福寿螺已经传播到中美洲、美国、亚洲及非洲的个别地区。中美洲的多米尼加，美国的夏威夷、关岛、佛罗里达、亚拉巴马、北卡罗来纳、亚利桑那、加利福尼、爱达荷及印第安纳等地区的50多个地点均有福寿螺分布。福寿螺最初很可能是作为宠物引进美国，但夏威夷可能是1989年从菲律宾引入，目的是食用。亚洲地区最早于1979年从阿根廷引入我国台湾，随后相继引至日本、韩国、泰国、菲律宾、越南、柬埔寨、泰国、老挝、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚、新加坡及巴布亚新几内亚等地区，主要是亚洲地区内相互引进，也有部分从南美洲再次引进。中国大陆地区1989年从巴西引入广东中山市，1984年开始推广养殖。包括我国在内的亚洲地区，最初引进福寿螺的目的主要是食用，其次为获取饲料蛋白及用于农田除草等[3]。非洲则传播到了毛里求斯。

在北半球，福寿螺总体上是由南向北传播的。在我国，目前福寿螺的北缘分布地区自西向东，依次为云南泸水、洱源，四川攀枝花、会理、德昌、西昌、冕宁、雅安、都江堰、江油、广元、仪陇及宣汉，重庆开州、城口、巫溪及巫山[4]，湖北宜昌夷陵区和远安、荆门东宝区、孝感孝南区、武汉黄陂区及黄冈英山县[5，6]，安徽安庆和肥东，江苏南京、仪征及姜堰，上海闵行等[7]。福寿螺在韩国的北缘分布地区大致为牙山、尚州、荣州一线，在日本则到了茨城县[3]。

3 福寿螺在我国的主要传播方式

3.1 人为主动引进

主要发生在2006年以前。主要目的是引进养殖食用、制作饵料等。

3.2 伴随引进

主要发生在水生植物北向引种过程中，福寿螺幼螺、成螺及卵块附着水生植物引进传播。尤其是近10年，大量水景园改造建设及湿地修复项目实施，不少工程项目实施单位从广东等南方福寿螺分布地区引进水生植物，进而发生福寿螺伴随引进现象。

3.3 自然传播

人工引进后被遗弃或逃逸的福寿螺，以及伴随引进的福寿螺，在同一水域内自然扩散蔓延，或随水流传播，或附着于水生植物、水面漂浮物及水面运输工具传播（图2）。

图2 福寿螺自然传播

3.4 其他

部分地区存在捕捞福寿螺食用的现象，也存在扩散传播的可能。

笔者曾经调查湖北省内40处福寿螺分布地点，其中可以明确为人为主动引进的有3处，占7.5%；可以明确为伴随引进的有16处，占40%；推测为自然传播的21处，占52.5%。其中，人为主动引进2处发生在2006年以前，1处发生在近10年内；伴随引进均发生在近10年内；自然传播者则以2006年前人工引进后被遗弃或逃逸的福寿螺为主，主要发生在洪湖水域、荆州市的有关区县。事实上，伴随引进已经成为福寿螺跨地区、跨水域、跨水体传播的主要方式。目前，位于长江流域的福寿螺北缘分布地区中，福寿螺的最初来源大多可以确定为伴随引进。

4 福寿螺防控措施

4.1 截杀

本文所谓“截杀”，指通过检疫和预防性消杀对可能向外传播的福寿螺进行堵截杀灭。目前，福寿螺在我国的北移进程较快，可以说在控制福寿螺北移方面总体上是不成功的，主要原因就是缺乏针对性检疫措施。事实上，我国对国内不同地区之间的水生植物引种检疫工作并不严格，使得伴随水生植物传播成为现今福寿螺北移传播的主要途径。建议重点加强对水生植物引种，特别是从福寿螺分布地区向北引种的水生植物进行检疫。自南向北引进的常见水生植物种类如莲（花莲、子莲）、睡莲、再力花、芦苇、雨久花、千屈菜、花叶芦竹、水生美人蕉、梭鱼草、风车草、狐尾草、莎草、鸢尾、水葱、泽泻、菖蒲、慈姑、香蒲等。另外，水生植物北向引种过程中，应采取预防性消杀，防止福寿螺伴随传播。具体做法：其一，起苗后至定植前，起苗后及时清洗种苗，特别是对根部土壤的清洗，减少可能的福寿螺携带量，并采用杀螺药剂浸泡种苗（主要是基部）；其二，在引种定植初期及定植当年，及时喷洒杀螺药剂，预防性消杀伴随引进的福寿螺。如果能从政策和法规层面将“检疫和预防性消杀”作为水生植物北向引种的强制性措施，在控制福寿螺北移方面将会取得事半功倍的效果。

4.2 捕杀

自然湖区、江河水系、水库、饮用水源、大型灌渠等不能采用药剂防控的区域，可以采取人工和生物捕杀的方式防控福寿螺。捕杀卵块是主要措施，主要作用是防止卵块孵化产生新一代福寿螺，卵块捕杀工作要持续数年，直至水体中残存的幼螺和成螺完成生命周期自然死亡，无新增卵块出现。具体措施应根据具体环境确定。例如宜昌黄柏河和荆州纪南渠，可以清除沿岸挺水植物，诱导福寿螺到沿岸坡壁产卵，或沿岸浅水处插竿诱集产卵，之后定期集中捕杀卵块；武汉月湖之类的小型景观湖，在人工捕杀卵块的同时，可以放养鸭、龟鳖、鲤鱼、青鱼等天敌捕杀螺体。

4.3 干旱

对季节性干旱的鱼池、灌溉用储水塘、小型排灌沟渠及水田等，如果发生福寿螺为害，则可以采取季节性干旱措施。鱼池、水田等实行水旱轮作栽培模式，可以很好地防控福寿螺为害和蔓延。王惠明等[8]试验结果表明，水旱轮作的旱地作物种植期间没有福寿螺为害情形（防治效果100%）。而且，前茬为大豆、玉米、辣椒等旱生作物时，对后茬水生作物（如水稻）田间的福寿螺防治效果可达45.9%～68.4%。在福寿螺北缘分布地区，冬季气温低，不论水稻田还是水生蔬菜田，越冬期间放干田水，对福寿螺均有很好防控效果。

4.4 药杀

①生物农药 最常用的是茶籽饼及相关提取物。茶籽饼系山茶科的植物油茶、茶梅等果实榨油后剩余的渣滓，含皂角苷（皂角素），均有溶血性，可使动物红血球分解，能杀死鱼、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥及部分水生昆虫。皂角苷易溶于碱性水，使用时加少量石灰水，有利于提高药效。茶籽饼施用7～10天后毒性消失。娄丽娟等[9]水稻田间试验结果表明，按照田间水质量∶茶籽饼质量为2 000∶1比例（如水深3 cm时，每667 m2施用茶籽饼10 kg），施用茶籽饼后24 h，福寿螺死亡率达100%。麻程军等[10]研究测定，茶皂素对福寿螺具有良好的室内毒杀效果，对成螺、中螺和幼螺的LC50值（有效成分）分别为2.61、2.39、2.68 mg/L。 茶皂素有效成分用量分别为135.3、150.0、160.0 g/667 m2时，药后2天和4天对福寿螺的田间防效均在90%以上 ， 且 防 治 效 果 与 四 聚 乙 醛 （metaldehyde，30 g/667 m2） 和 杀 螺 胺 乙 醇 胺 盐 （niclosamide ethanolamine，38 g/667 m2）间无显著差异。

螺威为油茶科植物中提取获得的五环三萜皂苷类物质。据介绍，4%螺威可湿性粉剂杀灭福寿螺效果好，速效、持效期较长，且杀卵作用明显。张伟等[11]试验结果表明，水稻田内撒施4%螺威可湿性粉剂，用量分别为8、10、12 g/667 m2，药后3天防治效果分别达到83.00%、87.00%及92.00%，药后7天防治效果分别达到88.38%、94.44%及97.98%。建议秧苗移栽后1天内施药，药后7天内保持水深3～5 cm。

田悦等[12]用8.9%苦葛皂苷微乳剂进行福寿螺防治试验，结果发现，用60 μg/mL室内浸杀处理3天，矫正防效87.5%；用1.6 g/667 m2模拟稻田盆栽处理5天，矫正防效83.3%。王蝉娟等[13]试验发现，蓖麻籽提取液毒杀福寿螺起效较慢。

②化学农药 化学农药防治福寿螺见效快、效果好、使用简单，仍然是目前最主要的防控手段。常见福寿螺防治用化学农药有杀螺胺、杀螺胺乙醇铵盐、四聚乙醛。相关资料中，部分化学农药对福寿螺的防治效果数据见表1。具体使用方法，应参照包装说明。

表1 化学农药对福寿螺的防治效果

4.5 其他

党绍东等[17]试验结果表明，水稻移栽前1天，保持水深1～3 cm，每667 m2撒施碳酸氢铵20～30 kg，24 h后福寿螺死亡率达到100%。秦钟等[18]试验结果表明，稻田养鸭能有效防治单只质量≤6.5 g的幼螺，但对单只质量〉6.5 g的成螺取食少；并且，稻田养鸭对早稻田福寿螺种群的控制效果优于晚稻田。储少媛等[19]试验结果，在稻田中插竹竿能够有效吸引福寿螺产卵。水稻移栽后，在田内近田埂1 m处，按照1 m间距插竹竿，竹竿上部出水30～50 cm，诱集福寿螺产卵的效果好。虽然相关试验结果来自水稻田，但对水生蔬菜田亦有参考价值。