美味的“石头”

施俊麒

一天傍晚，爸爸拿回来一个泡沫箱。我打开一看，里面都是奇形怪状、外表丑陋（lòu）的石头。我问爸爸：“这是什么？”爸爸回答说：“这是生蚝（háo），你等著，爸爸给你露一手。”于是厨房马上热闹了起来，我听见很多奇妙的声音。

首先，爸爸端来一盆清水，只见生蚝像一个个运动健将“扑通扑通”跳入水中。生蚝贪婪地一边“咕嘟咕嘟”地喝着水，—边吐出体内的沙子。一会儿，耳边传来了“唰唰唰”的声音，原来爸爸正拿着刷子给生蚝洗澡呢。水“哗啦哗啦”地流着，生蚝原本脏脏的外表变得白净起来。

随后，这些“石头”要下锅啦！爸爸拿来蒸锅，将生蚝整整齐齐地排列好，没过多久，水就开啦，“咕咚咕咚”地冒着热气。又过了一会儿，生蚝们可能太热了，像哈巴狗一样，张开了它们的嘴巴散热呢。爸爸说：“儿子，生蚝熟啦。”但是爸爸没有急着把生蚝拿出来。他神秘地说：“你知道吃生蚝的灵魂是什么吗？”我如丈二和尚——摸不着头脑。爸爸微微一笑，先拿出蒜瓣，将它们放在菜板上，“咚咚咚”地剁（duò）成蒜泥，这个节奏特别像一个专业的踢踏舞演员在卖力地表演。紧接着，爸爸将油倒入锅中，一会儿“刺啦刺啦”——油热了，爸爸将蒜泥倒了进去，锅铲快速翻炒，发出“叮叮当当”的声音，像在演奏一首轻快的山中小曲。整个厨房弥漫着蒜香的味道，令人口水直流。原来吃生蚝的灵魂是酱料啊！

生蚝终于上桌了，爸爸用一把小刀将一个个生蚝撬（qiào）开，发出“咔嚓咔嚓”的声音。我定睛一看，原来生蚝坚硬的外表下竟有这么柔软的内心。我夹起它白嫩嫩、胖嘟嘟的肉，蘸着爸爸特制的酱料，放入口中，这真是天下难得的美味，味道真叫一个鲜！

（指导老师：朱晓霞）

妙啊

生蚝初体验，小作者为自己的“第一次”画上了一个圆满的省略号，为什么不是句号呢？因为在吃东西这方面我太在行了，美食这种东西，一旦开始了，可就停不下来了！不知道杂志前的小星星们有没有和我一样的感觉——馋。吃生蚝的场面被小作者描写得生动可爱，“洗了澡”的“石头”像“哈巴狗一样”张开了嘴巴，再用蒜泥注入灵魂——妙啊！（咯   咯）