给农业插上科技的翅膀

杨福亮

Rendering Technological Support to Agriculture

An Interpretation of "Shouguang Mode" of the "Three Modes"

从改革开放初期到1989年左右，随着“包产到户”“家庭联产承包责任制”等推行，传统的自给半自给的农业和农村经济已不适应发展需要，农民在种好粮食作物的同时，冲破计划经济的束缚，开始种植果蔬等经济作物，根据市场导向调整农业内部结构，以建设蔬菜批发市场为突破，推动蔬菜生产走向商品经济舞台，加快农村经济市场化。

特别是1985年10月20日，国家副食品生产基地建设会议在山东潍坊寿光召开，确定寿光为蔬菜、果品等综合基地县，蔬菜产业逐步成为寿光农村经济的重要支柱。这是“寿光模式”演进的第一阶段。

第二阶段，1989年到2000年左右，以冬暖式蔬菜大棚研制推广为标志，在全国掀起了一场“绿色革命”，设施蔬菜发展驶入“快车道”，逐步形成了集聚效应、规模优势，推动农村经济融入市场经济大循环，并向全国进行推广。

这一时期，寿光市顺应农业组织化程度不断提升的趋势，大力发展蔬菜园区，设施蔬菜种植面积达到59.4万亩、总产量432万吨，年交易量900万吨，奠定了寿光“中国蔬菜之乡”的地位。

第三阶段，2000年到2012年左右，以中国（寿光）国际蔬菜科技博览会举办为标志，搭建起了农民与农业高新技术、农产品与市场对接的桥梁.先后有80多个国家、地区和30多个省、市、自治区的客商参会，推广国内外新技术300多项、新品种1000多个，使分散经营的农户与国内外大市场更加紧密衔接，设施农业先进技术加快普及，打响了“寿光蔬菜”品牌，寿光蔬菜享誉国内外。

第四阶段，2012年至今，寿光按照总书记提出的“给农业插上科技翅膀”“农业的出路在现代化，农业现代化关键在科技进步”的要求，全力做好种业研发、现代农业高新技术集成应用等工作，主动扛起振兴民族种业责任，积极探索农业适度规模新型经营方式、组织方式，向全国输出寿光标准和集成解决方案，加快向农业现代化迈进。2016年4月，全国农业科技工作会议在寿光召开，寿光农业供给侧结构性改革做法在《人民日报》《经济日报》等权威媒体刊发推介。

在“壽光模式”形成前期的20年，其蔬菜产业的发展在组织形式上主要以农户+合作社的方式进行。先进的农业种植技术主要通过合作社技术指导员进行扩散，合作社集合规模优势帮助农户销售，提高产品溢价，农户是生产的主体。据测算，以一个普通的长120米的黄瓜大棚为例，面积约2.5亩，两季净收入能达到10万元，亩产效益是一般农作物的10-20倍左右。一个家庭一般种2-3个大棚，在好年景净收入大约在20万元左右，多的能达到30万元。这不仅促成寿光成为全国的百强县，老百姓的富裕程度也人尽皆知。2020年，寿光实现一般公共预算收入93.8亿元，金融机构存款余额达1288.9亿元，是山东省存款最多的县市。

从技术开源带动农民增收到产业控股公司制运营

上个世纪80年代末期，寿光孙家集街道二元朱村农民北卜辽宁等伞国各地求师问经，将学习来的大棚蔬菜种植技术进行创新：根据本地的气候条件，加厚墙体增加保温;模仿凸透镜原理，尝试中问起高，增大采光而加大储存热量;采用嫁接技术、立体种植技术等等。最为关键的是，当时的二元朱村党支部书记王乐义为了带动农民致富，将这些技术全部开源，不搞技术封锁、不搞专利、免费培训传播。三元朱村的成果被寿光在全国范围内大力推广，由此，寿光蔬菜名扬全国。

技术开源的模式带动寿光蔬菜产业快速规模化发展，寿光也因此成为全国蔬菜集散地，流通环节的顺畅使得蔬菜产品不愁卖，产业的溢出效应也带动寿光周边的区域致富，甚至于全国各地都来取经，大棚蔬菜的种植技术扩散到全国，推进了整个中国蔬菜产业的发展，改善并提高了全国人民的生活水平。

“寿光模式”的前期，其技术上主要处于“赶、学”的阶段，他们将以色列、荷兰、日本学习到的先进种植技术通过消化进行再创新，精准滴灌、设施农业、嫁接技术等等，在产业链环节卜更多的是生产环节即种植环节的技术的提高，每个农户的种植大棚如同一个工业的生产车间。

经过20多年的发展，寿光蔬菜产业种植技术达到了世界先进水平。“蔬菜小镇”的一位工作人员自豪地告诉游客，项目应用新型温室建造技术，集成应用荷兰、以色列、日本、韩国和寿光最先进的设施农业装备、生产管理工艺和优良品种，与传统的日光温室相比，土地利用率提高30%以上，生产效率提高50%以上。

时间来到10年前，寿光蔬菜产业的进一步发展遇到了瓶颈。在种子资源环节受制于人的情况凸现，在中国的蔬菜产业中，反映在寿光国际蔬菜科技博览会上，当时的种子80%依靠进口。在销售环节，如何让品质高的蔬菜卖出高价，减少中问沟通环节，让新鲜的蔬菜直达百姓餐桌，增加蔬菜的溢价，也成为重要课题。

寿光市委书记赵绪春表示，就蔬菜产业而言，品种的研发，种子的培育，相当于上业产业中前端的产品研发;后端的销售与流通环节，如何塑造寿光蔬菜的品牌，让产品有明确的辨识度，更是溢价的关键。这是蔬菜产业“微笑曲线”的两端。但这两端，却是技术与资金密集性的，尤其是晶种的研发，需要高技术水准的农业专家耗费相当长的时问才能完成。以寿光为首的中国蔬菜产业的发展，到了突破研发与销售之时，必须尊重知识产权，这时候，如果还采用技术开源的形式，就难以走在世界的前沿。最近10年，“寿光模式”开始改变，在微观的组织架构上，早期探索的公司制运营开始发挥越来越重要的作用。

契合资本市场，全产业链运营塑造现代农业科技企业新商业模式

从“寿光模式”诞生之初，就与“有为政府”分不开。在新模式下，寿光市政府提出了全链条提升蔬菜产业的发展方向。