千年磁器口

唐红生

山城重庆，依山傍水，山中有城，城在山中，就连桥和路也在山腰和楼间穿过。磁器口古镇同样藏在山水间。金碧山、马鞍山、凤凰山，三山遥望，双溪环抱，嘉陵江由北而来，无怪乎古镇素有“小重庆”之美誉。

初见磁器口名字时，怀疑“磁”写错了，直至今日亲眼見到高高的牌坊上镌刻着“磁器口”金色大字，才确信无疑。古镇始建于北宋，原名白岩镇，因建文帝朱允炆避难时曾隐居于镇上的宝轮寺，故称龙隐镇。龙隐镇改名为磁器口，源于瓷器。清朝初年，瓷器业鼎盛时制瓷作坊达70余家，远销各地，这里成了瓷器的转运码头。后因“瓷”通“磁”，便叫做磁器口。

由牌坊而入，“一条石板路，千年磁器口”。入夏，渐渐走高的温度挡不住游人的步履，不宽的街道人头攒动，古建筑上挂满了红灯笼，摇曳多姿。店招多半是匾额，古色古香，一股厚重、粗犷的巴渝遗风扑面而来。两旁店铺挤挤挨挨，商品摆满了铺子，或古朴，或精巧，让人目不暇接。圆形的诚信招牌上，一面写着大大的“诚”字，一面写着诚信宣言，吆喝声不绝于耳，似乎惟有如此才显示重庆人的真诚和热情。曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”的盛景，已化为如今的繁华。

风味小吃五花八门，最熟悉的莫过于毛血旺、重庆火锅了。一家店面，挂满了一排排尖辣椒，在骄阳的映照下愈加鲜红。老板说，老火锅底料就是用这些辣椒、大红袍花椒、九叶青花椒，再加上白芷、白扣等几十种天然香辛料熬制的。我试着尝了一点，满口麻辣鲜香之感，其间似乎体味到重庆人刚烈的性情和火辣的热情。

“嚼着惊动十里人” 。“陈麻花”，清末年间即在巴渝大地流传开去，现在更是声名远扬。所以，到磁器口的人，都得排长长的队买上几袋。这麻花有好几种口味，而我偏爱原味。先尝为快，香、酥、脆一齐涌来。

并不是所有的店铺都这么热闹，像“老重庆画坊”虽身处闹市，却较为清净。走进画坊，一幅幅巴山蜀水画，或纯美质朴，或清新淡雅，画家用充满灵性的笔墨，在描绘磁器口的神韵、在写意老重庆的风情，让人不经意间回到从前。

踏上一段石阶，站在高处回望，屋面片片小青瓦上竟有玫红色三角梅绽放，有的伸向窗户，煞是鲜艳。门外的嘈杂声，丝毫没有影响屋内一位妙龄女子的注意力。女子身穿青色汉服，盘着发髻，耳垂银环，仿佛从宋词中走来，正全神贯注地制作一枚银簪。用纤纤小手，万般心细，像是为自己将来做新娘而准备。她不紧不慢，欲把所有心思与柔情融进此物。

古镇的日子有时就这么精致。

进得宝善宫，偌大的四合院，浓荫的大树下放着几张桌子和藤椅，一看便知是品茗之所。远的不说，民国时期镇上便有百十来家茶馆，品茶听书，俨然成了一道独特的风景。这闹中取静的院落，游人三三两两在喝茶闲聊，独享这份清静。我隐约听到隔壁有演出的声响，幽默风趣的渝派川剧，三分唱，七分打，半台锣鼓半台戏的热闹劲儿，还有令人眼花缭乱的变脸，恍若就在眼前，宁静中也能感受到地道的“川味”。

一条巷内的“翰林茶园”，一看名字即觉得有来头。这里原是私塾，清末，孙家先后有三人高中举人。在此读书的另外两人也中了进士，后任翰林院编修，因此，被当地百姓称为“翰林院”，并有“一门三举子，五里两翰林”之说。院内幽静无比，青翠的藤蔓爬满了白墙，几朵小花点缀其间。有几间屋子，学子们正在素描、画像，浓郁的书香气一直延续至今。

我喜欢向巷子深处走，因为那里有原汁原味的市井气。依山就势的屋子，雕花窗格，巴渝风情的吊脚楼，节节台阶将其连起;爬满青苔的古树遒劲沧桑，有的歪斜在路旁，有的直指蓝天;老人聚在一起拉家常，小猫懒洋洋躺在一边……无不充满烟火的味道。陈旧的木门，半掩的窗子，生绣的铁锁，仿佛在讲述着一个个久远的故事，令人无限遐思。

古镇宛如一块巨大的磁铁，吸引南来北往的人们。现在看来，名字中的“磁”字真贴切。眼前的嘉陵江浩荡奔流，日夜吟唱着“千年磁器口，万载巴渝情。”

（编辑·李军）