吕桂景
我的家乡驻马店市位于河南省南部,北接漯河,南临信阳,东临京广铁路、京港澳高速公路,107国道从市区穿过。它承东启西,贯南通北,有“豫州之腹地,天下之最中”的美誉。
我们村有两条河。一条在村南,叫南河;一条在村北,叫北河。南北两条河是从西南方向“二山柳”的大山深处而来。由于特殊的地理位置,泉水从山上流下来被迫分成两条支流,自西向东,绕村而过。等流到我们村东后,两条支流又汇聚到了一起,继续向前流去。
南河河道宽阔,形状、大小不等。窄的地方,潺潺流水,搭上几块石头,便可涉足越过;宽的地方,像一泓深潭,晶莹碧透,清澈见底。河里长满了杂草,有的长在岸边,有的浮在水面。河滩上长满了青草,五颜六色的花儿与绿草相映,分外美丽。
每当山洪暴发的时候,洪水夹杂着泥沙从山上冲下来,疯狂地塞满河道,咆哮着奔腾而去。山洪过后,河水又恢复了往日的宁静,舒缓地流淌着,像跳动的音符,悦耳动听。成群的鱼儿在杂草丛中嬉戏,时而钻出水面,时而潜入水底。
夜晚来临的时候,弯弯的月牙倒映在清澈透明的河面上,是那样温柔、恬静,此时的小河显得更加迷人!
听老人说,南河曾经流传着一个美丽的传说:
从前有一对恋人,青梅竹马,两小无猜,但他们的恋情遭到了家人的强烈反对。在此之前,同村人没有联姻的先例,家人认为他们的爱情是伤风败俗的。无奈,两人相约一起,经常去河边诉说心事。也许,他们的真诚打动了河神。恍惚间,有位美丽的仙女“凌波微步”,从他们面前飘然而过。后来,家人竟奇迹般地同意了他们的婚事。
北河得天独厚的丰富资源,成了我们儿时的乐园。夏天,男人们经常下河游泳,女人们下河洗衣服,孩子们则三五成群地下河钓鱼、摸河蚌。
炎热的夏季,我和小伙伴们相约去河里摸河蚌。我们沿河道顺水而下,边蹚水,边弯腰在河边的水草里摸河蚌。河蚌有大有小,有碗口大的,也有巴掌那么大的。不一会儿,我们就摸了大半桶河蚌。看着鲜活的河蚌,我们商量着,如何把河蚌变成美味。
我们在河边田埂上挖个洞,用来当锅灶。并打发小伙伴,趁大人不在家时偷偷拿出铁锅,到田野里煮河蚌吃。
大伙儿七手八脚地忙活,先用铁锅去河里舀水,再把河蚌清洗干净,然后,倒在锅里开始煮。
接下来,我们分工干活儿。年龄大的负责烧火,年龄小的负责拾柴火。不管是干草,还是干树枝,只要能点着火,统统拾回来。
不一会儿,我们就拾了一堆干柴火。水开了,热气顺着锅盖边缘跑了出来。远远地,就闻到了河蚌的香味。为了尽快吃到美味,我们更加卖力地到处拾柴火。
大約半个小时后,锅里的水快煮干了,我们感觉河蚌可能熟了。于是,大伙儿围在锅边,等候分享自己的劳动成果。
刚掀起锅盖时,锅里雾气腾腾,什么也看不见。等水蒸气散去,香喷喷的河蚌便出现在了眼前。原来闭合的河蚌,经高温煮熟后都张开了口,露出了鲜嫩的蚌肉,令人垂涎欲滴。
说时迟,那时快!只见年龄大的伙伴,顾不上滚烫的热气,抓起河蚌就吃了起来。我还没开始吃呢,就听见他高声嚷道:“哇!真香啊!”
我也学着他的样子,品尝河蚌的滋味。煮熟的河蚌肉,软软的,味道极为鲜美。虽然有股腥味,我们却吃得津津有味。
在那个年代,能吃到如此鲜美的河蚌,已经很知足了。况且,这样的美味,不是每个季节都会有的。
时过境迁。长大后,我离开了家乡,离开了南北河。
后来,听父亲说,南北河的滩地被村里一些人瓜分了,他们在河滩里栽上了树苗,霸占到自己名下。天然河潭也变成了私人鱼塘,鱼塘周围拉上电网,无人敢靠近。从此,再也没人下河钓鱼、摸河蚌了。
当我再次走进南北河时,童年的欢乐不再,剩下的只有淡淡的忧伤和无尽的回忆了……