振动打麸机结构形式及其改进

刘会杰 刘素山

（河北苹乐面粉机械集团有限公司，石家庄050800）

小麦在制粉过程中，经磨粉机连道研磨，除了获得成品面粉之外，还得到片状或屑状的麸皮，在其内还残留着一些胚乳。继续使用磨粉机剥刮这些胚乳是不适宜的，因它使得麸皮更加细碎，却不能有效地刮净胚乳，即使刮下，其质量也较低，且动力消耗较高，不经济。为此，对麸片采用擦、刷、打击等办法来弥补磨粉机的不足，使黏附在麸片上或混杂于其中的胚乳分离，这种设备有打麸机和刷麸机。

打麸机是粮食行业普遍使用的一种设备，主要应用于小麦制粉，是对研磨工作的补充，对处理黏粉皮层物料效果明显，是决定面粉出率高低和次粉品质的重要设备。在使用中发现，传统的打麸机存在面粉不易穿过筛孔等技术问题。针对这个问题，有关科研人员对传统打麸机做了部分改进，在打麸机运行中增加振动，使筛网发生抖动，以解决筛网堵塞问题，提高麸粉分离效率。改进后的打麸机在处理黏性物料，如小麦制粉的后路皮磨物料及玉米粉生产时的物料效果更好。

1 传统打麸机的主要结构

打麸机主要结构有进料口、筛上物出料口、机架、主轴、打板、筛网、出粉斗以及传动机构等，如图1所示。

图1 打麸机主要结构

2 传统打麸机存在的缺陷

打麸机的工作原理是采用高速旋转的打板打击黏粉物料，使皮层和面粉分离。筛上物在打板打击和推动下，从筛上物出料口流出，面粉穿过筛网从出粉斗口流出，实现麸粉分离。打麸机的筛网一般都是采用钢板冲孔制成，受冲孔工艺限制，孔径细小的筛网很难加工，使用时也很容易发生堵塞。

3 振动打麸机的几种结构形式

为解决筛网堵塞问题，设计人员一直在不断探索，设计了不同形式的振动结构，筛孔堵塞现象均有不同程度的改善。

3.1 打板偏重式结构

打麸机在主轴圆周方向通过打板支架固定有4块打板，将其中一块制造成特殊重量，这样旋转工作时就会产生一定振幅的振动，同时为了减轻设备振动对地基的影响，在机体4个地脚处增设4个减震橡胶柱。代表产品为GBS振动打麸机。

3.2 带有凸轮形式的振动结构

这是一种早期产品，称为振动圆筛，在电动机带动主轴旋转的同时，再传递一个动力来驱动带有凸轮机构的副轴，圆形的筛筒侧向支撑在带有凸轮机构的副轴上，副轴在凸轮机构的作用下旋转，过程中产生周期的振动。代表产品为布勒公司MKZA振动打麸机。

3.3 偏心主轴式振动打麸机

这种结构的筛筒外壳与筛网通过一组轴承座固定于主轴偏心段，主轴两端再通过另一对轴承通过板弹簧和橡胶隔震块支撑在机架上。代表产品为布勒—米亚格公司MKVA型产品。

3.4 立式振动打麸机

带有偏心配重块，可产生自衡旋转作用。代表产品有西蒙公司的立式打麸机。

4 振动打麸机结构的改进

某公司结合传统打麸机振动机构的设计，调研工厂实际使用情况，为了设备调节和日常维护管理方便，通过分析各种振动打麸机的结构，基于粮食加工行业的特殊需求和目前市场现状，设计了一款新型振动打麸机。

新型振动打麸机设计采用双偏心振动结构，将圆形筛筒通过轴承座固定在主轴偏心段，在主轴端部设置平衡配重机构，相当于振动源配重，用于平衡筛筒偏心形成转动惯量，振幅数值由主轴偏心距决定。打板及打板支架固定在旋转主轴上，对物料起打击、搅拌和推动作用。在主轴转动的时候，圆形筛筒产生固有频率和固有振幅的振动，打板支架和打板并不偏离主轴中心，从而实现物料粉与麸分离和筛分工作。试用证明新型振动打麸机很好地解决了面粉堵塞筛孔问题。与其他振动打麸机相比，新型振动打麸机用偏心轴带动圆形筛体做有规律的振动，具有激振力小、振动柔和、整机运行平稳定等优点，如图2所示。

图2 新型振动打麸机

同时对新型振动打麸机的机架、圆形筛体、主轴旋转振动、限位支撑、打板及打板支架、进料、出料等机构进行适当改进。机架由钢板折弯构件焊接成形，采用螺栓连接组装而成，避免了大件机架焊接变形等弊端；组装式机架结构，保证外形结构尺寸准确，长时间振动运行不易变形，有利于生产组织，使机件加工更容易、制造成本降低；圆形筛体机构采用304不锈钢材料制造，不会因生锈而污染物料；筛网采用螺栓张紧装置，张紧更可靠，安装更换方便；电机座自带张紧机构，调节方便快捷；传动机构有安全防护，美观实用；进料、出料分别通过软连接与机体相连，不影响整机振动运行。

5 结语

对传统振动打麸机结构分析研究，采用双偏心振动结构对其进行改进，改进后的振动打麸机更易于操作与维护，且更好地解决了面粉堵塞筛孔问题。