2018～2020年美国蜂业生产成本和蜂群健康情况

刁青云 代平礼 周军│文

中国农业科学院蜜蜂研究所，北京100093

一、蜂场成本

表1统计了2016～2020年美国5群蜂以上的蜂场的成本（折算为人民币）。2016年和2017年蜂王的价格为19美元，2018年至2020年降为18美元。笼蜂的价格总体上呈下降趋势（2018年除外），2016年至2020年价格分别为89美元、88美元、92美元、85美元和84美元。核心群的价格从2017年开始下跌，2019年核心群售价为100美元，2020年增为105美元。支出方面，饲料的支出在2016年和2017年不足20美元/群，2018年和2019年则激增为58美元以上。治螨费用在2016年仅为5.77美元，2017年至2019年则分别为17.2美元、17.8美元和16.4美元。

表1 2016～2020年美国蜂群生产成本（5群蜂以上）

二、蜂场收入

2016年5 群蜂以上的蜂场统计蜂群授粉收入为3.38亿美元，其他收入为1.49亿美元。2017年5群蜂以上的蜂场统计蜂群授粉收入为4.35亿美元，其他收入为1.63亿美元。2018年5群蜂以上的蜂场统计蜂群授粉收入为3.018亿美元，其他收入为9460万美元。2019年美国5群蜂以上的蜂场统计显示，蜂群授粉收入为3.096亿美元，比2018年增长2.6%；其他收入为7770万美元，比2018年减少18%。

表2显示，2017年是2016年至2020年5年中蜂业行业收入最高的一年，2020年是5年中收入最差的一年。蜂业行业其他收入从2017年开始逐年下降，2020年只有5580万美元，相当于2017年的34.2%。2016年至2019年授粉收入在3亿美元以上，2020年则跌至2.54亿美元，只有2017年的58.4%。

表2 2016～2020年美国蜂业行业收支情况 （单位：亿元）

纵观美国蜂业行业，2017年开始蜂业收入逐年下降，授粉收入和其他收入（包括卖王、卖蜂蜡、卖蜂胶等收入）都逐年下降，授粉收入超过其他收入。2016年至2018年蜂场支出呈增加趋势，2018年后又呈下降趋势。

三、蜂群健康状况

1.蜂群损失和补充情况

表3显示，2015年至2020年6月，美国共损失8381090群蜂，补充8208700群蜂，7258070群蜂更换了蜂王或蜜蜂。其中2016年10～12月蜂群损失最多，损失502350群。从损失率来看，2015年1～3月18%的蜂群损失掉了。2018年4～6月增加了67.64万群蜂，是增加数量最多的一个季度。2017年4～6月更换蜂王或蜂群的蜂群达到762550群，是更新数量最多的一个季度。2017年4～6月和2018年4～6月是更新比例最高的季度，更新率达到28%。

表3 2015～2020年美国蜂群损失及补充情况

2.蜂群的健康压力情况

表4显示，从2015年至2020年，蜂螨一直是蜂群的主要病虫害，通常感染率在40%以上。2018年4～6月间，蜂螨的感染率高达56.4%，是三年来的最高纪录。2020年1～3月，感染率只有25.5%，是感染最轻的季度。

表4 2015～2020年各季度美国蜂群健康压力因子情况

3.蜂群衰竭综合征的发生数量

表5显示，2015年至2020年6月，美国至少有1658410群蜂发生蜂群衰竭综合征。2016年是蜂群衰竭综合征发生比较严重的一年，共有38.56万群蜂发生了蜂群衰竭综合征。2016年10～12月，美国有129290群蜂发生蜂群衰竭综合征，是发生数量最多的一个季度。总体而言，10～12月是蜂群衰竭综合征发生比较严重的季节。

表5 2015～2020年美国蜂群衰竭综合征的发生数量（单位：群）