欧盟为可食用昆虫开绿灯等

2021-07-29 19:06
食品与生活 2021年7期
关键词:食品部猪血黄粉虫

欧盟为可食用昆虫开绿灯

近日,经欧盟植物、动物、食品和饲料常务委员会批准干燥的黄粉虫作为一种新型食品引入市场。此前,法国一公司于2018年提交申请,要求对干燥或粉状的黄粉虫进行科学评估。2021年1月,欧盟食品安全局对其进行了积极的风险评估,认为这种昆虫在建议的使用条件下是安全的,但强调了一些过敏问题,并建议对黄粉虫的致敏性进行研究。

点评:好事情,搞快点。把炸蚕蛹、炸蝎子安排上嘛,可香了,不骗你们!

韩国爆款磷虾油产品再曝质量问题

近日,韩国食品医药品安全处对市面上热销的26款标示“磷虾油纯度为100%”的产品进行检查,发现4款产品混入了大豆油等其他廉价油脂,磷虾油含量仅为70%左右。此前,韩国市场销售的超过1/4的磷虾油就曾因抗氧化剂超标、含有违禁物等质量问题被勒令召回销毁。除此之外,夸大产品功效,称磷虾油能减肥、治疗心血管疾病,甚至抗癌的广告也屡禁不止。

在这里再次提醒消费者,磷虾油不具备疾病治疗、预防等功效,不能代替药品,无论是在韩国还是中国,都没有获批为保健品,在选购时还需谨慎。

点评:北冰洋大磷虾它不香吗?何必搞成提炼油呢。我们需要虾肉Q弹的口感、鲜美的味道,而不是干巴巴的“伪药剂”!

新加坡一家餐馆因出售猪血被调查

新加坡禁止使用动物血食品,因为血液很容易滋生细菌并掩盖疾病。不卫生的血液采集也会导致食源性病原体进入血制食品中。近日,新加坡国家食品安全局对一家泰国餐馆非法销售和持有动物血块的情况进行了调查。调查发现,这家餐馆出售含有猪血块的菜肴,行动中亦检获未售出的预包装猪血块。非法进口和销售猪血制品,定罪后将被判刑。

点评:也就是说在新加坡很难吃到老鸭粉丝汤、毛血旺?好可惜呀!

俄罗斯低收入人群食品消费约占总收入的45%

近日,根据世界银行报告显示,俄罗斯低收入人群将收入的45%用于食品消费,是高收入人群的2.5倍。此外,米糁、植物油和食糖占食品总消费的16%。俄罗斯实行的最低收入保障措施有利于俄解决脱贫问题,即国家定期向低收入家庭发放现金补贴,平均每人每月可获2800卢布(折合人民幣约248元)补贴。

点评:俄罗斯向我们取经来着?俄版精准扶贫脱贫攻坚启动。

西班牙指定转基因种子检测实验室

近日,西班牙农渔食品部宣布,位于马德里自治区的阿尔赫特中央兽医实验室成为检测转基因种子的指定实验室。该实验室是继西班牙农渔食品部的农业食品仲裁实验室以及西班牙食品安全与营养局的国家食品中心之后,成为西班牙第三所在该领域的实验室。

点评:加强食品监测体系建设,很有必要。该机构成为指定实验室,需要具备规范的管理、优秀的检测技术和良好的硬件设施。

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