鸡泽辣椒创新成果丰硕 品牌兴农强县

鸡泽辣椒种植历史悠久，全县常年种植8万亩，占河北省辣椒种植面积近30%，年产鲜椒16万余吨，年加工鲜椒60万吨，年产值达46亿元以上。鸡泽县是中国首批特色农产品优势区、中国辣椒之乡、中国辣椒产业龙头县、中国调味品原辅料（辣椒）种植基地。拥有国家级高新技术企业3家、国家级农业产业化龙头企业1家，产品涉及五大系列200多个品种，畅销国内及韩国、日本等10多个国家和地区，是中国北方最大的辣椒生产、加工集散中心。

科技支撑强劲，创新成果丰硕。鸡泽县先后与中国农业大学、河北省农林科学院、河北工程大学等建立长期合作关系，组建辣椒食品工程技术研究中心，研发“降糖辣椒”系列新产品、“清火因子”、鱼头剁椒全料、精品辣酱、辣味酱菜等产品和生产技术，获得国家专利26项。与中国工程院院士、湖南省农业大学校长邹学校联合成立了鸡泽县辣椒院士工作站，重点针对鸡泽辣椒的提纯复壮及新产品研发开展技术攻关。培育高产抗病抗逆新品种3个，推广大蒜—辣椒、西瓜—辣椒、小麦—辣椒等5套大田种植模式。科学制定了绿色辣椒种植、加工操作规程，推广低毒低残留农药、物理、生物防控等多项绿色生产技术，率先建立了辣椒生产全过程质量追溯系统。承担了河北省农业创新驿站项目，联合河北省蔬菜产业创新团队，为辣椒产业提供技术支撑。

强化品牌培育，突出融合发展。着力实施“品牌兴农强县”工程，出台品牌战略发展意见及扶持政策，拿出专项资金用于品牌创建。连续举办了15届“鸡泽辣椒节”，并多次参加国内大型农产品产销大会。为鸡泽辣椒区域公用品牌建设进行了顶层设计，规划编制了《鸡泽辣椒区域公用品牌发展战略规划》，推动鸡泽辣椒产业步入高质量发展新阶段。投资近2000万元建设了辣椒科技展示中心、辣椒博物馆、果品采摘园等设施。结合县域优质旅游资源打造乡村旅游重点线路，壮大乡村振兴新产业。