基于超星学习通平台的高职院校“药物制剂工艺与制备”课程的教学应用

纪忠华 管恩爽

（浙江医药高等专科学校，浙江 宁波 315000）

药物制剂工艺与制备是三年制药物制剂专业的专业核心课。超星学习通是一个有效的、多功能的网络教学平台[1]。“胶囊剂制剂技术”这一章节是药物制剂工艺与制备的重要内容之一。因此，笔者将以“胶囊剂制剂技术”这一章节采用混合式教学模式进行授课，将传统教学手段与超星学习通平台结合，通过对授课学生的学情分析，设计特定的教学策略，把握“胶囊剂制剂技术”的教学过程。授课后采用问卷方式了解学生对于本次课程的教学反馈，进一步进行教学反思，优化课程设计，继而将该教学手段应用在药物制剂工艺与制备的全部教学项目中。

1 学情分析

授课对象是高职高专院校的药物制剂专业三年制大二学生，本校学生已先修药用基础化学、有机化学、药理学等先修课程。药物制剂工艺与制备这门课程采用胡英教授主编的十三五规划教材药物制剂技术，该教材适用于药学类、药品制造类、食品药品管理类专业使用。“胶囊剂制剂技术”为本教材的项目九。要求学生能掌握胶囊剂的定义、特点、分类、硬胶囊、软胶囊的生产工艺及质量要求，熟悉硬胶囊及软胶囊的囊材组成等，了解硬胶囊的物料的填充模式，包装与贮存。提高学生的基本的专业素质，养成严谨细致、敬畏生命的品质。

本校学生与其他高职高专学生的共性均是思维活跃、乐于参加课外活动、动手能力强，对纯理论知识的学习主观能动性差。因此，希望通过结合超星学习通平台进行授课，增加学生感兴趣的视频学习，采用测试、讨论等多种方法与学生互动。

2 超星学习通线上教学

本课程将充分利用超星学习通平台上的图片、动画、视频、题目等学习资源[2-3]，采用任务驱动法、案例导入法、讨论探究法等方法调动学生的学习积极性和主动性[4]。本次课选择D19药物制剂3班、4班、5班学生作为授课对象，共88人，课前为其建立QQ群，并建立学习小组，每8人一组，共分11组。通过QQ群发放课前任务单，学生按照任务单观看超星学习通上的视频，胶囊剂制剂技术的视频有4个，为胶囊剂的概述、软胶囊、硬胶囊，GMP车间胶囊剂的填充。视频时间分别为249 s，345 s，514 s以及292 s。第一次课程要求学生观看胶囊剂的概述、软胶囊的视频，第二次课程要求学生观看硬胶囊及GMP车间胶囊剂的填充视频。同时要求学生阅读平台上的讲义内容，作业区设置10道选择题并在作业区完成作业内容。学习后在讨论区发放思考题，题1：如何看待2012年4月5日央视曝光的某些企业用生石灰处理皮革废料制成工业明胶用于生产药用胶囊，卖给浙江新昌县某药企，最终流入市场，出现铬超标的毒胶囊事件。题2：可以手拨开硬胶囊壳，口服里面的药吗？对学生回答得较好的答案设置精华帖，让其他同学重点观看。同时针对视频中的重要知识点在练习考试中的测试部分布置选择题让学生回答。总结整理学生错误比例高的问题，在线下课堂集中解答，统计发现胶囊囊壳的明胶、水和增塑剂的比例学生错误率较高，因此对于囊壳的组成部分课上将重点讲解。

对课前学生使用超星学习通的情况进行统计，79名同学完成了胶囊剂制剂技术这部分视频的观看，5名同学完成了部分视频的观看，4名同学未观看视频。其中GMP车间胶囊剂的填充视频观看率最高，胶囊剂概述观看率最低。分析原因为高职类院校学生更关心应用型知识的学习，对企业实际的生产情况比较好奇，而不喜欢相对枯燥的理论知识。经统计参与讨论的学生人数为56人，占总人数的64%。对学生表现进行点评，给予表现突出的学生平时成绩加分，通过激励法提高学生学习热情。对观看率低的知识点内容若为重点内容，在线下教学过程中重点讲解。

3 线下课堂教学

通过课前任务的学习同学对胶囊剂已经有初步的了解及掌握。在此基础上，采用问题导入法引入课程，让同学猜测历史中是先有的硬胶囊还是软胶囊，对此问题进行分组讨论。讨论后随机抽选三组A组、B组、C组，让该三组同学选派代表回答问题。其中A组同学认为先有硬胶囊再有软胶囊，原因为生活中使用的软胶囊概率比硬胶囊少，市场决定了研发的需求。C组认为硬胶囊看起来制备简单。而B组借助了网络寻找答案，讲述了胶囊剂的发展史，讲明历史是先有软胶囊后有硬胶囊。软胶囊兴起的原因为其可以掩盖治疗性病的苦配巴香酯，借此讲解胶囊剂的特点。在讲解胶囊剂的特点时引入“磁控胶囊胃镜系统”[5]，让同学观看磁控胶囊的奇幻漂流，观看其如何协助医生检查胃镜。让同学思考此“胶囊”和我们学习的胶囊有什么不同。对于胶囊囊壳的组成内容由于线下测试题学生错误较多因此重点讲解。

对于胶囊剂的填充部分选择试教的方式，选用硬胶囊分装器，淀粉作为囊心物进行填充。通过演示后让学生学习手动填充胶囊的方法。由于硬胶囊的胶囊剂机器填充的内容线上已通过超星平台的视频内容让学生有所了解，线下讲解时则不作为重点内容。软胶囊的制备内容则重点讲解，在讲解常规滴丸剂设备的原理后，额外拓展2020年的由国药控股星鲨制药（厦门）有限公司申请的发明专利中的胶丸产品定型设备剂其原理，让同学接触企业研发出较新的设备。同时教授学生如何在知网查询文献，提高学生学习技能。对于胶囊剂的质量检查部分则额外强调仿制药一致性评价的内容，让学生对一致性评价有所了解。

4 课后问卷调研

通过超星平台发放问卷调研，通过5道选择题，1道问答题了解学生对本次课程反馈。其中一题为：对教学使用超星学习通进行教学有什么想法？设置选项A满意，B非常满意，C不满意，D无所谓。经统计65%的同学选择满意，2%名同学选择非常满意，24%的同学选择无所谓，无选择不满意的同学，另9%的同学没有参与问卷。

5 教学反思

通过胶囊剂制剂技术的试教，线上线下的教学模式的确有利于提高学生对于理论知识的学习，改变填鸭式的教育模式，将线上的视频等资源与传统教学手段结合后有助于提高学生学习的积极性。打破课堂“教学满堂灌”的传统教学模式，弥补教学形式单一、内容的灵活性差的问题，逆转学生被动学习知识发挥学生的主体地位，通过课前预习、课前测试、课中试教、课后问卷反馈教学质量的方式，全面把控学生学习过程，进一步优化课程设计。不足的地方在于仍会存在发放线上任务时，有个别同学不按时完成，针对此现象将会与这部分同学沟通寻找解决方法，了解学生更感兴趣的教学方法，对观看率较低的视频内容可进行再设计。