杂交水稻为什么在中国能成功

文／谈宜斌

袁隆平曾经说过，他梦见水稻长得有高粱那么高，穗子有扫把那么长，籽粒有花生那么大，而他则坐在稻穗下乘凉。从振奋人心的杂交水稻的研究成功到超级杂交水稻的应用推广，这个梦正一步步变成现实。

多国“瞄准”杂交水稻但均未成功

水稻是我国的主要粮食作物，种植面积占粮食总面积的30%以上，产量接近粮食总产量的一半，约60%的人口以稻米为主食。可在相当长的时间内，拥有45000多个水稻品种的绿色地球，竟然没有一个品种的产量能达到理想目标。杂交水稻因此应运而生。

所谓杂交水稻，即是由两个具有不同遗传特性的水稻品种，经过杂交以后而产生的一种新的杂合体水稻。而并不是所有两个亲本杂交的水稻品种都有杂交优势。

早在1926年，有一个叫J.W.琼斯的外国人研究了水稻的杂交优势，次年又有人发现水稻雄性不育的现象。可数十年过去了，这扇门没有人用钥匙打开。1958年，素有“水稻王国”之称的日本开始了杂交水稻的研究，10多年后获得初步成果，后因杂种优势不明显，未能应用于生产。1969年，美国紧步日本后尘，使出浑身解数开始研究杂交水稻，最终还是没有成功。1972年，实力雄厚的国际水稻研究所，曾因育成半矮杆水稻良种而闻名于世，但在杂交水稻研究上，因育性不稳定，无实用价值而宣告失败。

“杂交稻之父”出山

培养杂交水稻的重任落在了袁隆平肩上。他从20世纪60年代开始致力研究，总结多年培育的经验教训，提出利用“远缘的野生稻与栽培稻杂交”方案，带领助手李必湖于1970年11月23日在海南岛的普通野生稻群落中，发现1棵雄花败育株，将其与栽培稻进行杂交并获得成功，从而坚定了攻关信心。

1972年，杂交水稻被农业部列为全国重点科研项目，组成全国攻关协作网。1973年10月，袁隆平发表《利用野败选育三系的进展》论文，宣告中国籼型杂交水稻“三系”配套成功。这是我国水稻育种的重大突破。到1986年，他提出将育种从选育方法上分为三系法、两系法和一系法三个发展阶段，即育种程序朝着由繁到简且效益越来越高的方向发展。根据这一设想，杂交水稻每进入一个新阶段就是一次新突破，把单产提高到一个新水平。到1995年，两系法杂交水稻研究取得突破性进展，可大面积推广生产，并普遍比同期的三系每公顷增产750—1500公斤。截至2019年，杂交水稻在国内累计推广15亿亩，增产1.4亿吨，每年可多养活8000万人，创造了粮食增产的奇迹，产生了巨大的社会效益和经济效益。

乘势抢占“新高地”

1998年8月，袁隆平瞄准超级杂交水稻研究制高点，在海南三亚农场基地率领一支由全国10多个省（区）成员单位参加的协作攻关大军，经过1年苦战，超级杂交水稻小面积试种获得成功，亩产达800公斤，比许多水稻生产区的单产提高了1倍左右，且米质相当好。

超级杂交水稻即是超高产的水稻，是能够大幅度提高单产，且兼顾品质与抗性的水稻新品种。国家重大科技项目“中国超级稻研究”从1996年开始组织实施。经过育种和栽培专家的共同努力，我国超级杂交水稻育种的第一、二、三期目标如期实现，即2000年亩产达到700公斤，2005年亩产达到800公斤，2011年亩产达到900公斤。

据2014年10月11日《人民日报》报道：由袁隆平领衔的超级稻第四期攻关项目获得重大突破，经农业部组织专家测定，湖南省溆浦县百亩方亩产超过1000公斤，创造了1026.7公斤的新纪录。袁隆平在溆浦县测产现场说，实践证实了超级杂交稻第四期攻关技术的可行性，从900公斤跃上1000公斤用了3年时间，比预期目标提前两年完成。长年累月，袁隆平滚打在广阔田野，带领团队开展超级杂交水稻研究，抢占一个个新高地，2020年新育成的第三代杂交稻全年亩产达到1530.76公斤。

让“战果”惠及全球

从杂交水稻到超级杂交水稻的问世，被国外称为是中国继指南针、火药等之后创造的又一大奇迹，喻为“东方魔稻”。

1980年3月，中国杂交水稻技术转让给美国西方石油公司。这是我国首次向外国转让农业专利技术。一年后，又转让给另一家跨国公司——卡捷尔种子公司。到2008年，全世界有40多个国家和地区先后引种了中国杂交水稻品种。目前，杂交水稻已在印度、孟加拉、印度尼西亚、越南等国大面积种植，年种植面积达800万公顷，平均每公顷产量比当地优良品种高出2吨左右。

为了让杂交水稻生产技术更快地传遍全世界，袁隆平等中国水稻育种和栽培专家曾多次应邀出国讲学和工作。中国水稻研究所还同国际水稻研究所多次联合举办杂交水稻国际培训班，为许多国家培养大批杂交水稻专业人才。2007年5月，袁隆平曾说：“我们有一个计划，把杂交水稻推广到国外……计划在五六年内在国外发展到1500万公顷，每公顷最低增产2吨，这样可以增产3000万吨粮食，解决1亿以上人口的粮食问题。”