任长忠:见证国家燕麦荞麦产业的崛起

2021-07-06 05:07
农产品市场周刊 2021年10期
关键词:荞麦燕麦领域

2008年以来,为了加快现代农业研究的步伐,我国陆续成立了50个现代农业产业技术体系,每个体系都是以农产品为单元,以产业技术研究和产业化研究為主线,从土地到餐桌集成育种、栽培、病虫害防控、农业机械化、农产品加工以及产业经济研究等领域的专家共同攻关,实施全产业链研究,实现国家在这50个领域的农业现代化。

作为一名农业科研人员,感谢我们伟大的国家,给学者们一个可持续研究的平台,也给了我们为企业、生产、产业发展提供服务的良好机遇。

作为国家燕麦荞麦产业技术体系的一员,我经历了整个燕麦荞麦的研究低谷期以及现在正在蓬勃发展的上升期过程,体现了国家在这个领域当中,特别是对特色农作物领域当中,尤其是特色保健食品开发领域中给予了重大关怀和资金支持,使我们在国家燕麦荞麦研究领域有了全世界最大的科研团队。应该说,十几年来,我们在燕麦荞麦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产上给予了技术服务,特别是在产前、产中、产后都给了技术上的指导,也形成了国家燕麦荞麦的一些品牌,像凉山苦荞、武川燕麦、白城燕麦、库伦荞麦等都是具有发展潜力的国家区域性公用品牌。

同时,也支撑和服务像西麦、环太、正中阴山莜麦、燕谷坊、塞宝以及吉林的麦燕传奇等一批企业家队伍和企业品牌,为企业品牌和产品品牌的打造提供了技术支撑。

十几年前,我们国家燕麦荞麦加在一起的规模型加工企业不到20家,十几年后,现在规模性的燕麦荞麦加工企业有150多家,所有的企业加在一起有300多家,我们培养的一批企业家队伍,为企业品牌和产品品牌打造提供了特色农业发展的技术支撑。特别是原来十几年前的产值也就十几亿元,现在两项加在一起已有170多亿元,为燕麦荞麦产业的发展储备了一些技术,也支撑和孕育了一些产业的形成。

今后,我们将围绕农业生产“三品一标”建设,进一步做好燕麦荞麦“大、高、低”品牌建设,即做好大众化食品加工,满足大众化食品消费需求;高附加值食品加工,满足高端消费需求;低血糖生成指数特膳食品加工,满足特用消费需求。

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