花生生产全程机械化技术要点

李 勇 张新峰

一、播前准备

（一）品种选择。根据生产和种源条件，选择结果集中、深度浅、适收期长、不易落果、荚果外形规则的优质、高产、抗逆性强，适合机械化生产的直立型抗倒伏品种。

（二）地块选择。花生适宜的土壤条件是肥力较高的沙壤土，耕作层疏松、活土层深厚、中性偏酸、排水和肥力特性良好。高产田土壤应选择轮作换茬的土地，要避免花生与豆类作物倒茬，地膜覆盖种植花生应选择土层较厚、中等以上肥力的土壤。

（三）种子准备。种粒大小一致，种子纯度96%以上，种子净度99%以上，籽仁发芽率95%以上。播种前，按农艺要求选用适宜的种衣剂，对花生种子进行包衣(拌种)处理，处理后的种子，应保证排种通畅，必要时需进行机械化播种试验。

（四）地膜选择。选用宽度适宜、不破损、抗拉强度高的优质地膜，宽度以800～900mm、厚度不小于0.008mm 为宜，要求断裂伸长率(纵／横)100%，伸展性好，以利于机械化覆膜及回收。

二、机械耕整地

花生种子较大，脂肪含量高，发芽出苗需要较多的水分和氧气。因此，播种前整地的要求是土壤疏松、细碎、不板结、含水量适中、排灌方便。选用深耕犁和深松机，耕深超过25cm，要求犁体能实现上翻下松，碎土性能良好。深松最好选用全方位深松机。耕作时注意耕作时间，深耕最好在深秋初冬进行，以促进土壤熟化，积蓄雨雪，保墒蓄水，最迟不晚于第二年春分前，深松可以在播前进行。

三、机械播种

（一）播期选择。花生的播期要与当地自然条件、种植制度和品种特性紧密结合，根据地温、墒情、种植品种、土壤条件及栽培方法等全面考虑，灵活掌握。播种前5 天5cm 土壤日平均地温达15℃以上为适宜播期，播期选择注意收获期避开雨季。坚持足墒播种，播种时5～10cm 土层土壤含水量不能低于15%，如果墒情不足，应提前浇水造墒。

（二）播种要求。使用花生播种机械一次完成起垄、播种、施肥、喷药、覆膜、覆土镇压等作业工序。技术要求：根据地温和墒情，播种深度一般在3～5cm 左右，地温较低或土壤湿度大的地块，可适当浅播，反之，可适当加深。常规播种(普通双粒)时播种深度5cm 左右，双粒率≥85%，穴粒合格率≥95%，空穴率≤2%。一般中熟大花生应为每亩8000～10000 穴，中熟中粒花生密度为9000～12000 穴为宜，穴距一般为13～25cm。喷药一般亩用96%的精异丙甲草胺(金都尔)50～60ml 兑水30～40kg 均匀喷雾或50%乙草胺乳油75～100ml 兑水40～50kg均匀喷雾于垄面。墒情差或沙性大的土壤要及时镇压，地膜覆盖应当平整、严实。

四、施肥

花生吸收氮、钾、钙、磷元素的比例是 15∶5∶3∶2，花生靠根瘤菌供氮可达70%～80%，实际上要求施氮水平不高，根据花生喜钾、钙的营养特性，有针对性地增施钾肥、钙肥可有效提高产量和品质。另外，花生对硼、钼、锌、镁等微量元素要求迫切，反应敏感。

（一）施足基肥。充足的基肥是花生苗壮、花多、果多、荚果饱满的基础，施基肥与整地一起，用量一般要占总施肥量的80%～90%，是花生的主要施肥方式。基肥应以腐熟的有机肥为主，亩施高氮高钾三元复合肥60kg、过磷酸钙40kg 左右；或腐熟的农家肥1000kg、尿素 15kg、钾肥15kg、过磷酸钙 40kg左右；或商品性有机肥250kg、尿素15kg、钾肥15kg、过磷酸钙 40kg 左右。

（二）苗期追肥。根据基肥及花生生长情况，早追苗肥，促苗早发。苗期追肥应在始花期前施用，应以氮肥为主，磷、钾肥配合，可亩追施高氮复合肥15kg 左右。可补充微量元素，如0.2%～0.3%硼砂溶液一次，用800 倍钼酸铵溶液或多元素叶面肥叶面喷雾。

（三）花针期追肥。花生始花后，生长旺盛，有效花大量开放，大批果针陆续入土，对养分的需求量急剧增加，根据长势及时追肥。此时花生根瘤菌固氮能力强，固氮量基本可满足需要，对磷、钙、钾肥需求迫切，因此氮肥用量不宜多，以追磷、钾、钙肥为主，以免引起徒长。一般花生现花蕾时，亩施过磷酸钙20kg、硫酸钾20kg 左右，以改善花生磷、钾、钙营养，增产效果显著。配合喷施微量元素，0.2%～0.3%硼砂溶液、800 倍钼酸铵溶液、0.5%硫酸锰溶液、0.2%的硫酸锌溶液与硫酸亚铁溶液喷施叶片。

（四）结果期追肥。根据花生长势，可叶面喷施1%硫酸锰溶液和0.3%的磷酸二氢钾溶液，7 天左右一次，连喷3 次。

五、机械植保

（一）病虫害防治。在植保机具选择上，可采用机动喷雾机、背负式喷雾喷粉机、电动喷雾机、植保无人机等机具。机械化植保作业应符合喷雾机(器)作业质量、喷雾器安全施药技术规范等方面的要求。

（二）化控调节，防徒长倒伏。花生盛花到结荚期，株高超过35cm，有徒长趋势的地块，须采用化学药剂进行控制，防止徒长倒伏。喷洒器械应选择液力雾化喷雾方式。如采用半喂入花生联合收获机收获，还应确保花生秧蔓到收获期保持直立。防止徒长，可喷施多效唑、壮饱安、三十烷醇等进行控制。盛花期喷施多效唑，每次适宜用量为15%多效唑300～400 倍，能抑制徒长，叶片变浓，茎秆粗壮，增加花生产量。

六、机械收获

（一）收获期。一般当花生植株表现衰老，顶端停止生长，上部叶和茎秆变黄，大部分荚果果壳硬化，网纹清晰，种皮变薄，种仁呈现品种特征时即可收获，收获期要避开雨季。

（二）收获条件。土壤含水率在10%～18%，手搓土壤较松散时，适合花生收获机械作业。土壤含水率过高，无法进行机械化收获；含水率过低且土壤板结时，可适度灌溉补墒，调节土壤含水率后机械化收获。

（三）收获方式选择。应根据当地土壤条件、经济条件和种植模式，选择适宜的机械化收获方式和相应的收获机械。

1.联合收获。采用联合收获机一次性完成花生挖掘、输送、清土、摘果、清选、集果作业，联合收获机的选择应与种植方式匹配。

半喂入花生联合收获机作业质量要求：总损失率3.5%以下，破碎率1%以下，未摘净率1%以下，裂荚率1.5%以下，含杂率3%以下；作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

全喂入花生联合收获机作业质量要求：总损失率5.5%以下，破碎率2%以下，未摘净率2%以下，裂荚率2.5%以下，含杂率5%以下；作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

2.分段式收获。提倡采用花生收获机挖掘、抖土和铺放，捡拾摘果机完成捡拾摘果清选，或人工捡拾、机械摘果清选。在丘陵坡地，可采用花生挖掘机挖起花生，人工捡拾，机械摘果清选。

花生收获机作业质量要求：总损失率5%以下，埋果率2%以下，挖掘深度合格率98%以上，破碎果率1%以下，含土率2%以下；作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

花生挖掘机作业质量要求：挖掘深度合格率98%以上，破碎果率1%以下，作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

（四）秧蔓处理。半喂入联合收获机收获后的花生秧蔓，应规则铺放，便于机械化捡拾回收。全喂入联合收获机收获后的花生秧蔓，如做饲料使用，应规则铺放，便于机械化捡拾回收，如还田，应切碎均匀抛洒地表。

七、机械脱壳

机械脱壳时，应根据花生品种的大小，选择合适的凹版筛孔，合理调整脱粒滚筒与凹版筛的工作间隙，并注意避免喂入量过大，防止花生仁在机器内停留时间过长和挤压强度过大而导致破损。脱壳时花生果不能太湿或太干，太潮湿降低效率，太干则易破碎。冬季脱壳，花生果含水率低于6%时，应均匀喷洒温水，用塑料薄膜覆盖10h 左右，然后在阳光下晾晒1h 左右即可进行脱壳。其他季节用塑料薄膜覆盖6h左右即可。机械脱壳要求脱净率达98%以上，破碎率不超过5%，清洁度达98%以上，吹出损失率不超过0.2%。

八、田间管理

（一）查苗补苗。花生苗的齐全匀壮是丰产的基础。及时查苗，发现有缺苗现象时，及时催芽补种。补种时要追施化肥，促进幼苗早生快发。

（二）中耕除草培土。中耕破除表土板结，增加土壤通透性，利于开花下针和荚果膨大。花生一般中耕2 次，第一次在齐苗15 天后结合田间除草进行中耕，疏松表土，灭草保墒；第二次在初花至盛花前(下针前)中耕培土。培土可增厚土层，缩短果针与地面距离，利于高位果针入土和荚果膨大，增加结荚数，提高饱果率。

（三）水分管理。苗期蹲苗，即出苗后15 天内不灌水。初花期晒花，下针期保持土壤湿润，以利于花生下针结荚。花生中后期，正逢高温高湿时期，雨水多，应及时排水，防止田间积水。积水过多，影响根系生长和养分吸收，容易导致花生空壳、秕粒、烂根、烂果，严重会使花生窒息死亡。