凌晨三点,在河南郑州几个农产品交易市场,一些商贩并不在市场内销售羊肉,而是直接在附近的货车上交易,一天能卖出两三百只羊。商贩表示,之所以不在市场内的商鋪上销售,是因为这些羊肉无法通过检测,饲养过程中添加了瘦肉精。
青县新兴镇戴庄子村养殖户小杰告诉记者,添加瘦肉精的时机非常关键,一般是在羊出栏前一个月添加。
既然国家明令禁止,养殖户们为何要冒险用瘦肉精喂羊?经纪人称:“一只羊多卖五六十元,假如说1000只羊呢?多少钱?”
喂了瘦肉精的羊很容易被检测出来,在销售过程中又如何逃避监管呢?记者调查了解到,当地人将少量没有喂过瘦肉精的羊称为“绿色羊”,在运输过程中,一般会在运羊车上装载几只“绿色羊”应付检查。
(本版稿件综合央视、《解放日报》《广州日报》等)