打响武夷山水品牌 共享绿色发展成果

2021-06-18 15:28
中国品牌 2021年1期
关键词:武夷武夷山

南平市地处福建省北部,是闽江之源、福建的生态屏障,森林覆盖率78.85%,被誉为地球同纬度生态环境和生物多样性最好的地区之一。境内的武夷山是全国仅有的4个世界双遗产地之一,著名的“大红袍”茶就产于这里。

区域内Ⅰ-Ⅱ类水质比例达96.3%,毛竹林面积占全国的1/10,林木蓄积量占福建的1/3,茶叶种植面积占福建的1/5,素有“福建粮仓”“南方林海”“中国竹乡”之美誉,好山好水生产出众多绿色优质的好产品:武夷岩茶、浦城大米、建瓯竹笋、政和白茶、顺昌海鲜菇等农特产品深受百姓青睐。

近年来,南平认真贯彻习近平总书记“突出打好‘大武夷品牌,带动相关产业发展”的重要指示,把生态资源优势与武夷山“双世遗”品牌优势有机结合,实施“武夷品牌”建设工程,坚持“统一打造品牌、统一质量标准、统一检验检测、统一营销运作”,全力打造“武夷山水”区域公用品牌,把生态资源优势转化为品牌优势,让品牌为南平绿色优质农产品赋能。

注重质量第一   以品质铸品牌

坚持全生态种养。水源清澈、空气清新、土质安全的原生态环境是“武夷山水”品牌的核心竞争力。全市累计获得有效“三品一标”产品认证713个,有机食品认证达158个。坚持全品类定标。2018年制定了《“武夷山水”产品质量技术规范》和《产品标准体系》。经中国标准化研究院评价认定,“武夷山水”产品质量关键指标优于国家标准,且接轨国际标准。坚持全过程追溯。建成“武夷品牌”品质保证系统总控平台,上接全国农产品质量安全平台、食品安全“一品一码”平台,下联所有授权使用“武夷山水”的企业,实现对产品全生命周期的质量检测和可追溯。坚持全覆盖检测。建立严格规范的统一检测体系,实行企业自检、武夷山水公司专检和政府定期随机抽检“三控检验”,执行最严格的产品质量“一票否决制”,确保产品品质始终如一。

注重市场导向   以运作强品牌

坚持公司化运作。成立武夷山水品牌运营管理有限公司,利用合资、合作、授权等多元合作机制,与66家 “武夷山水”品牌授权企业、303家“武夷山水”生产主体共同开展市场化运作。坚持立体式宣传。先后在北京、上海、深圳等国内城市,以及德国、法国等海外国家举办160多场品牌推介和展销活动;开展“武夷山水”包装设计大赛,利用动漫、直播、短视频等新媒体平台宣传“武夷山水”品牌。坚持多渠道营销。线上线下一体运作、共同发力。线上在天猫、京东、微信等平台开设“武夷山水旗舰店”;线下在福建和上海、江苏等地设立“武夷山水”加盟店、展示展销店,同时对接华为、青蛙王子等企业,依托其营销渠道拓展市场。

注重要素保障   以机制护品牌

以规划强引领。高标准编制《南平市“武夷品牌”发展战略规划》《武夷品牌建设实施方案》。以政策强支持。制定《南平市扶持“武夷山水”区域公用品牌发展政策》,推动各种要素向品牌企业、品牌产业集聚,强化品牌发展的支持保障。以严管强形象。加强对“武夷山水”商标标识管理保护,严把入口关、落实否决制,实现对入围用标产品抽检全覆盖。

近年来,“武夷山水”品牌的影响力、竞争力和价值力显著提升,“武夷山水”连续三年位列中国区域农业品牌影響力排行榜第三,4个品牌入围中国品牌价值评价5亿元企业榜单,6个品牌进入地理标志区域品牌110强。品牌效应带动了溢价增值,今年在疫情冲击下,首批33家“武夷山水”授权企业销量和价格仍有提升,1~11月销售总额同比增长13.62%,生产的46个产品按简单加权平均计算,价格同比平均上涨11.19%。

通过建设“武夷山水”品牌,南平总结出特色发展经验:一是坚持政府主导、整体推动。在品牌培育创建上,发挥政府统筹协调、公信权威的优势和作用,实现从“企业主打、政府扶持”到“政府主导、企业主体”的转变,为品牌发展提供动力支撑、保障制度环境、拓展市场空间。二是坚持以质为本、久久为功。始终以最严格的品控,保障产品质量安全。始终把绿色、优质、有机、安全作为品牌发展的核心理念,一以贯之、持续着力,推动品牌发展行稳致远。三是坚持市场原则、精准营销。突出市场导向,针对不同区域不同消费群体细分品类,借助互联网开展精准营销;同时,深入挖掘产品内在价值和品牌故事,打造有品质、有温度、有情怀的品牌IP。

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