围产优对母猪繁殖性能与免疫功能的影响

王玉芳，章红兵

（1.衢州市衢江区农业农村局畜牧兽医站，浙江 衢州 324022；2.金华职业技术学院，浙江 金华 321007）

母猪的繁殖性能和免疫功能与仔猪的生长性能和猪场经济效益息息相关。在现代养殖环境下，由于受养殖方式和营养等因素影响，母猪免疫功能下降和繁殖障碍问题日趋突出。本试验旨在研究“围产优”对母猪繁殖性能、哺乳仔猪生长性能和部分免疫指标的影响，为“围产优”在母猪饲养中的应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验于2020年9月12日至11月3日在浙江省衢州市龙游瑞丰养殖场进行。选择预产期、体重、膘情、胎次接近，临床检查健康，乳头正常的长大二元杂种母猪40头，按随机区组方法分成对照组与试验组，每组20个重复，每个重复1头母猪。对照组饲喂常规母猪料；试验组于产前20 d至断奶当天在常规母猪料中添加“围产优”0.5 kg/t，在断奶后至发情配种前母猪料中添加“围产优”1 kg/t。试验猪高床单栏饲养，全漏缝地板，分餐饲喂，自由饮水，用不锈钢料槽采食饲料。免疫、驱虫、消毒、饲喂时间及饲养管理按猪场常规方案执行，仔猪23日龄断奶。

1.2 饲粮营养成分

两组饲粮均为衢州市龙游瑞丰养殖场自行配制的粉料，试验全程均饲喂哺乳母猪料，不更换饲料配方。饲料主要营养成分为：消化能14.23 MJ/kg，粗蛋白质18.6%，粗纤维4.35%，钙0.81%，有效磷0.42%。“围产优”由海南某药业有限公司生产，含有叶酸800 mg/kg，甘露寡糖30 g/kg。

1.3 样品采集与指标测定

1.3.1 乳汁样品采集与指标测定 于母猪分娩结束后12 h及分娩后第7天、第14天、第21天8:00分别收集乳汁。采集前用0.1%热高锰酸钾溶液擦拭并按摩母猪乳腺，用75%酒精棉对乳头进行消毒，然后分别挤压前、中、后乳头，收集20 mL乳汁于EP管中，混匀，迅速将样品放在-20 ℃冰箱中保存备用。常乳样品采集前10 min经母猪耳缘静脉注射20 IU催产素。检测前经12 000 r/min离心15 min去除乳脂。采用酶联免疫检测试剂盒测定乳汁中免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）水平，试剂盒均购于南京建成生物工程研究所。

1.3.2 血清样品采集与指标测定 每组随机选取10头体况相近的母猪，于分娩后12 h及分娩后第7天、第14天、第21天8:00空腹，分别用促凝真空管在耳缘静脉采集血液10 mL，于4 ℃静置20 min，3 000 r/min离心30 min，取上层血清-20 ℃保存备用。采用酶联免疫检测试剂盒测定血清IgA、IgG、IgM含量；每窝随机选取2头仔猪（公猪、母猪各1只），前腔静脉采集1、7、14、21日龄仔猪血液，同样方法测定仔猪血清IgA、IgG、IgM含量。所有指标严格按照试剂盒说明书进行测定，试剂盒均购于南京建成生物工程研究所。

1.3.3 母猪繁殖性能测定 在母猪分娩当天记录产仔数、产活仔数，计算窝均产仔数和窝均产活仔数；记录仔猪死亡头数，计算断奶成活率；分别对初产活仔和断奶仔猪进行称重，记录仔猪初生窝重（每头活仔初生个体重之和）、断奶窝重（每头断奶仔猪个体重之和），计算平均初生个体重、平均断奶个体重和仔猪平均日增重；记录每头母猪从第1头仔猪产出到胎衣全部排出的时间间隔，计算平均产程；观察母猪产后子宫炎-乳腺炎-无乳综合征（MMA）发生情况，计算MMA发生率；观察母猪断奶后发情表现，计算断奶后7 d内的发情率。

MMA判定标准：母猪产后不食或食欲减退，体温升高，呼吸急促，阴门红肿，阴道内流出污红色或脓性分泌物，乳腺红肿或苍白扁平，少乳或无乳，趴卧不让仔猪吮乳或仔猪不断用力拱撞乳腺吮乳，仔猪吮乳后下痢、消瘦。MMA发生后采取治疗措施，但不改变饲粮组成，不在饲粮中添加任何功能性添加剂和药物。

母猪发情判断标准：食欲下降、兴奋不安、爬跨其他母猪或接受其他母猪爬跨，出现“静立反射”；阴户充血、肿胀、流出透明黏液。

1.4 统计分析

应用SAS 9.2软件对数据进行单因素方差分析（One-Way ANOVA），以P<0.05作为差异显著的标准。

2 结果

2.1 围产优对母猪繁殖性能的影响

从表1可以看出，试验组窝均产仔数、窝均产活仔数与对照组相比均有提高趋势，但差异不显著。试验组的断奶仔猪数、平均初生个体重、平均断奶个体重、断奶成活率和平均日增重较对照组均显著提高，平均产程极显著缩短，母猪产后子宫炎-乳腺炎-无乳综合征发生率（MMA）极显著下降，断奶后7 d内发情率极显著提高。

表1 母猪繁殖性能

2.2 围产优对母猪乳汁和血清中免疫球蛋白水平的影响

由表2可知，与对照组相比，试验组母猪初乳中IgA水平显著提高，IgG和IgM水平极显著提高；分娩后第7天、第14天、第21天乳汁中IgA、IgG和IgM水平均极显著提高。分娩当天和分娩后第7天、第14天、第21天母猪血清IgA水平均极显著提高，分娩当天和分娩后第7天母猪血清IgG水平显著提高，分娩后第7、第14天和第21天母猪血清IgM水平均显著提高，分娩当天母猪血清IgM和分娩后第14天、第21天母猪血清IgG水平差异不显著。

表2 母猪乳汁和血清免疫球蛋白水平

2.3 围产优对哺乳仔猪血清中免疫球蛋白水平的影响

从表3可以看出，与对照组相比，试验组哺乳仔猪出生当天血清中IgA、IgG和IgM水平均极显著提高；7日龄血清中IgA水平显著提高，IgG和IgM水平极显著提高；14日龄血清中IgA、IgG和IgM水平均极显著提高；21日龄血清中IgA水平显著提高，IgG水平极显著提高，IgM水平差异不显著。

3 讨论

3.1 围产优对母猪繁殖性能的影响

叶酸[1]是由内蝶啶环、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成，是DNA和RNA合成所必需的物质，对维持母猪的繁殖性能有重要的作用。其主要功能是在各种不同酶系统中的辅酶，参与嘌呤的合成。叶酸可增加子宫前列腺素E2（PGE2）的分泌，降低胚胎细胞中17β-雌二醇的合成量，从而有利于改善母猪的繁殖性能。本研究发现，围产优能促进乳腺发育，调节催乳素的分泌，增加母猪奶水，从而可显著提高平均日增重和平均断奶个体重，改善母猪繁殖性能和仔猪生长性能；能调节新陈代谢，从而促进仔猪生长发育；能增强心脏血循环量和血氧饱和度，增强代谢，修复肝细胞，抑制内毒素，并持续性产生抗体，从而缩短产程；能通过对促性腺激素的调节，从而极大地提高断奶后的发情率[2-3]。

3.2 围产优对免疫球蛋白水平的影响

甘露寡糖可提高仔猪初生重、仔猪断奶体重和缩短母猪再次发情间隔，通过改善母猪健康状况和初乳质量来提升哺乳仔猪的生长性能，显著提高母猪分娩血清和初乳中免疫球蛋白含量含量[3]。研究发现，叶酸、甘露寡糖能显著提高母猪血清中免疫球蛋白含量，改善母猪机体免疫功能[4-7]。本试验结果显示，围产期母猪饲粮中添加围产优能显著提高母猪乳汁、血清和哺乳仔猪血清中IgG、IgA、IgM水平，且与母猪产程缩短、断奶后7 d内发情率提高及MMA发生率下降均呈相关关系。

4 结论

本研究结果表明，产前20 d至断奶当天在母猪饲粮中添加“围产优”0.5 kg/t，断奶后至发情配种前在母猪饲粮中添加“围产优”1 kg/t，能提高母猪繁殖性能和免疫功能。