高纺锤树形在首红苹果上的应用效果简报

孔维军 赵向东 韩富军 彭 海

孔维军，赵向东，甘肃省天水市果树研究所，邮编741002；韩富军，彭海，甘肃省农业科学院林果花卉研究所。

苹果栽培过程中，树形选择尤为重要，良好的整形修剪是果品优质高效生产的重要条件和保障。甘肃天水苹果自规模化栽植以来，随着栽培模式的发展，树形也在不断发展变化，从最早的自然圆头形、疏散分层形、自由纺锤形，到目前生产中普遍采用的细长纺锤形，逐步向着更加有利于通风透光、营养高效利用的方向转变，树体结构要求更加简单，技术更加易于推广应用。

为了验证高纺锤树形应用效果，我们在基砧（怀来海棠）+元帅系（首红）品种组合上开展了对比试验。

1 材料与方法

1.1 试验地与苗木选择 试验地选择在天水市果树研究所六垧地，面积10亩，土质为沙壤土，有灌溉条件；砧木为怀来海棠，品种为首红，苗木高度130～150cm，地径≥1.1cm。

1.2 试验设计与方法 试验树为高纺锤树形，株行距2m×4m，亩栽83株；对照树为细长纺锤树形，株行距3m×4m，亩栽56株。2013年春季栽植，2017—2020年每年对各处理选取10株树，挂牌跟踪调查树体基本生长情况、果实品质及产量。

2 结果与分析

2.1 高纺锤树形树体基本情况 2017—2020年，于每年的2月下旬，对各处理挂牌的树跟踪调查树体高度、冠径、干径、主枝数及枝类比率，见表1。

从表1可以看出，2017年高纺锤形树高比对照高5.45%，冠径、干径小于对照，且干径比对照小2.66%，主枝数比对照多5个；长枝数量比对照多4.02%，中枝比对照少3.67%，短枝数量差异不大。2018年高纺锤形树高比对照低2.17%，冠径小于对照，干径比对照略小（0.68%），主枝比对照多8个；长枝比对照少1.55%，中枝比对照少0.9%，短枝比对照多2.45%。2019年高纺锤形树高比对照低6.25%，冠径比对照小，干径比对照略大（2.05%），主枝比对照多13个；长枝比对照少7.35%，中枝比对照少2.1%，短枝比对照多9.45%。2020年高纺锤形主枝数量多16个，长枝比对照少6.2%，中枝比对照少1.8%，短枝比对照高8%。结果表明，同龄高纺锤树形树体比细长纺锤形树体中短枝比例高，主枝量多。

2.2 高纺锤树形对结果及果实品质、产量的影响 2017—2020年连续4年，分别对高纺锤树形和对照（细长纺锤形树体）随机各采摘成熟果实10个，用电子天平称重，计算平均单果质量，并统计单株果数和亩产量；用GY-B型果实硬度计测果实硬度；用WYT-32型手持糖量折光仪测果实可溶性固形物含量；用GMK-835F水果酸度计测果实含酸量。详见表2。

表1 高纺锤树形树体基本情况调查

表2 高纺锤树形结果株率、果实品质及产量调查

从表2可以看出，高纺锤形树比细长纺锤形树进入结果期早，平均亩产量高。2017年，高纺锤形树全部结果，而细长纺锤形结果株率为80%；高纺锤形树平均单株产量4.02kg，比细长纺锤形树高129.71%，亩产量333.54kg，比细长纺锤形亩产97.99kg高240.38%，可溶性固形物含量和总酸含量二者没有差异。2018年两种树形单株全部结果，高纺锤树形平均单株产量10.43kg，比细长纺锤形7.82kg高33.38%，亩均产量856.92kg，比细长纺锤形437.65kg高95.8%。2019年，高纺锤形树平均单株产量21.8kg，而细长纺锤形平均单株产量21.1kg，单株产量相差不大，但亩产量前者高出后者646kg，高54.5%。2020年高纺锤形与细长纺锤形树单株产量仍然接近，但亩产量前者高出后者929kg，高46.4%，这主要是栽植密度造成前期产量的差异。这说明，高纺锤形栽培前期效益较高，相应地对栽培及管理技术要求较高。

3 试验小结

让树体尽早形成合理的群体结构和适当的枝叶量，是幼树期获得早期丰产优质的物质基础。在元帅系苹果基砧+短枝型品种栽培组合中采用高纺锤树形，比采用细长纺锤树形树体营养生长更有利于中庸稳定，进入结果期早，果实品质好，亩产量高。

高纺锤树形主枝形成较快，由于采用负角度进行栽培管理，中短枝比例高，有利于树体养分积累和花芽形成。

今后在元帅系集约化高效栽培中，应加大该树形的推广应用力度。