解决大蒜机械化播种和收获难题：农机地头展——全国大蒜生产全程机械化现场会在山东省金乡召开

（本刊讯）大蒜作为常见的经济作物在我国各地均有种植，现阶段，大蒜种植用工多，劳动强度大，机械化程度低严重制约了我国大蒜产业的发展。伴随着国家乡村振兴战略的提出，农业全程机械化发展成为了我国农机化发展的重心工作，大蒜生产全程机械化的发展也取得了突破性的成效。

2021年5月11日，农机地头展—全国大蒜生产全程机械化现场会在山东省济宁市金乡县成功召开，现场会由农业农村部农机鉴定总站、农机推广总站指导，中国农业机械流通协会和山东省农业机械技术推广站主办，中国农业机械流通协会果蔬茶机械分会、济宁市农业机械现代化发展促进中心协办，金乡县人民政府承办。中国农业机械流通协会会长毛洪，优质农产品杂志执行总编宋毅，农业农村部农机鉴定总站、农机推广总站经作处副处长冯健，山东省农业农村厅农机处二级调研员辛章法，金乡县人民政府县长郑士民，山东省农业机械化技术推广站站长江平、副站长陈传强，济宁市农机服务中心副主任张宏秋，及来自山东、四川、江苏、河北、河南、广西等大蒜主产区的农机、农技部门代表，科研单位代表，当地蒜农参加了本次现场会。现场会开幕式由中国农业机械流通协会副秘书长苑同宝主持。

世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡，金乡县隶属济宁市，全县共有90万亩耕地，其中大蒜就达到了70万亩，带动周边种植超过了200万亩，每年大蒜交易超过300万吨，深加工120多万吨，大蒜及其制品出口一百七十多个国家和地区，年加工出口量占全国的70%以上，成为了世界大蒜种植培育、储藏、加工、贸易流通、信息发布和价格形成的五大中心。因此，郑士民县长在开幕式上指出，一直以来金乡县坚持将大蒜产业作为富民强县的主导产业，近些年来金乡县在加快发展现代农业进程中，县委、县政府始终高度重视农机化工作，特别是在大蒜生产全程机械化上，利用世界上先进的机械制造技术，研发生产适应于大蒜全产业链的机械设备，为大蒜种植及收获环节提供机械化解决方案。

一直以来，由于大蒜的农艺要求等原因，大蒜的播种及收获是成本最高的环节，也是劳动强度最大、最费工的环节，急需机械化解决方案，因此，本次现场会聚焦大蒜的播种及收获，重点演示、展示了大蒜的播种设备及收获设备，涉及玛丽亚、庆华、华翔鑫农、春明、蒂龙等11家企业的产品。其中，玛丽亚机械产品涉及大蒜播种机、大蒜收获机、大蒜分选机、大蒜分瓣分选机、蒜米机等，基本覆盖了大蒜生产、加工所需的全部设备。以生产大蒜精量旋耕播种机为例，通过机械调向装置可完成蒜瓣姿态调整，实现了大蒜的正芽播种，作业效率达到每小时2～4亩，正芽率超过90%，效率是人工的40～60倍，操作简单，深受蒜农喜爱。现场会上参与演示的挖掘式大蒜收获机技术已经非常成熟，挖掘、抖土、剪杆、装袋等环节可以一气呵成，挖掘深度可调，适用于粘土、沙土等不同土质。山东玛丽亚生产的大蒜联合收获机现场表现也相当不俗，能够一次性完成挖掘、剪杆、装袋等联合作业，高效便捷。

在特色经济作物的机械化发展上，中国农业机械流通协会一直保持着高度关注，相继成立了中国农业机械流通协会果蔬茶机械分会、中药材机械分会等专门针对单项经济作物机械的组织，并每年多次召开针对经济作物机械的农机地头展活动，形成了农民用户、科研院校、生产企业喜闻乐见的“农机地头展”品牌，为补齐经济作物生产机械化短板，推广农机新机具、新技术做出了贡献。