黄骅市盐碱地小麦高产栽培关键技术

张俊彦，刘玉洋

（黄骅市农业农村局，河北 黄骅 061100）

黄骅市位于河北省东部，属于黑龙港区域，耕地70%以上属于盐碱地。该地区地下淡水资源极度短缺且水位低，浅层和地表水含盐量高，pH偏高，作物生长期内主要依靠自然降水。受地理位置、气候因素和自然环境条件的影响，该区域生产的小麦具有优异的品质，用其制作的黄骅面花为河北省非物质文化遗产。近年来，黄骅市深入挖掘盐碱地小麦的独特品质，发展标准化种植，加工精细化，不断研发面食产品种类，延伸产业链条，种植盐碱麦如今成为了当地农民增收的重要途径。本文针对盐碱地植麦效益低的问题，围绕盐碱地小麦高产栽培关键技术进行阐述，以期为盐碱地小麦的高产高效栽培管理提供参考。

1 选择优种、依墒播种

根据盐碱地土壤水肥特点，以选择对肥料和水分要求低且耐盐碱的小麦品种为宜。例如沧麦6001、沧麦6002和沧麦6003、沧麦6005、冀麦32、捷麦19等，这些品种具有根系发达、抗旱力强和耐贫瘠的优点，且具有抗寒能力强、适宜早播、长势好和分蘖成穗率高，发育前期稳健、后期灌浆快、落黄好不早衰、水分需求量低和产量稳定且高产。此外，要选用经过提纯复壮的优质种子，种子的纯度超过99.9%，净度超过99.0%，发芽率超过85%，水分为13.0%以下。

小麦的播种方案要根据小麦播种前土壤水分情况。根据小麦播前土壤墒情可划分为3种年型，3种年型单产量见表1，足墒年型，可以适当扩大旱碱地小麦的种植面积。

表1 小麦播前墒情与产量关系Tab.1 The relationship between soil moisture and wheat yield before sowing

2 重视蓄墒保墒

针对盐碱地水分严重匮乏制约小麦发展问题，应充分挖掘可利用的水分，通过蓄水保墒措施实现水分的高效利用。

2.1 深耕蓄墒

蓄墒保墒的重要技术措施是深松和旋耕。一年一作的旱碱地，伏前深翻，免耕多耙，合口过伏。一年两作的可在前茬作物播种前深耕，一般耕深25 cm为宜，深松耕深度可耕至30 cm。相同地块可每3年进行1次深耕。

2.2 耙压保墒

从立秋到秋播，每次下雨时地面出现斑白时，要进行耙耱，打破地面板结并纳雨蓄墒。伴随秋季作物收获，小麦播种应遵循随收、随耕、随耙、随播、随镇压，进而减少土壤水分蒸发，起到保墒效果。在播种后、越冬前和返青期进行重度镇压，从而使土壤形成上虚下实的耕作层，为小麦全苗壮苗创造良好的湿度环境。

2.3 覆盖保墒

一是在夏玉米生长至1 m高时，将麦秸轧成5 cm长，均匀地撒在玉米田，可防止土壤板结，减少土壤水分蒸发，培肥地力，以每0.067 hm2土地秸秆用量200 kg为宜；二是在小麦播种后出苗前，均匀地撒施秸秆，可以护土保墒，提高地温利于麦苗越冬，以每0.067 hm2土地覆盖量300～350 kg为宜；三是利用地膜覆盖栽培技术，具有保墒、集雨、增温和增产的效果。

3 精细整地、施足底肥

俗话说“盐往高处走”，这是由于浇水或下雨时高处不易存水，表层盐分不能淋渗至深层，而且雨后或浇水后地表干得比较快，邻近低处的盐碱伴随水分流动，通过毛细管向高处蒸发并累积盐分，形成片状盐斑。因此，土地不平是造成土壤盐碱化，尤其是斑碱化的主要原因。

精细整地并平整土地是消除盐碱斑，保证一播全苗的重要手段。平整土地应先筑起20～30 m2的畦埂，畦埂可拦蓄水分，便于淋洗盐分，然后再平整畦面，并采用旋耕的方法进行整地，旋耕深度为15 cm，旋耕后进行适当耙压。同时，伴随旋耕施足底肥，一般每0.067 hm2施用农家肥2 000 kg、二铵30 kg、尿素10～15 kg、硫酸钾10 kg、硫酸锌1 kg，施肥深度一般不超过20 cm，可起到以水调肥的作用。

4 适时播种、控制播量

播种期以日均气温16℃～18℃，播后6天出苗最为适宜，要在适宜播期内尽量早播种，黄骅市一般在10月1日—7日播种最为适宜。盐碱地的小麦播种量要比水浇地播种量小，以基本苗控制在20×104～25×104株/0.067 hm2为宜，播量为12 kg/0.067 hm2，早播种可酌情减少播种量。10月1日播种，播量以10 kg/0.067 hm2为宜，每晚播种1 d，播种量需增加0.5 kg/0.067 hm2，最大播种量为20 kg/0.067 hm2。

5 幼苗管理、群体调控

盐碱地小麦夺取高产的关键是降低无效营养消耗，构建合理的群体结构。一般每0.067 hm2产量为100 kg的地块，需要10×104～12×104穗，冬前茎蘖数应为穗数的1.5～2倍，春季分蘖略有增加。群体控制的最佳目标是：每0.067 hm2基本苗20×104～25×104株，冬前茎蘖数为70×104～80×104个，最高茎蘖数为80×104～90×104个，单位面积穗数为40×104个。

6 早春划锄、按需追肥

盐碱地麦田应在春季土壤解冻后进行划锄，划锄具有提高土壤地温、保墒的效果，为小麦生长创造良好的环境。划锄要保证划细、划透，不管有苗无苗都要划。每次降雨后也要进行划锄，深度以3～5 cm为宜。早春昼消夜冻，土壤解冻3～4 cm时，要顶凌耙地，这样可以切断毛管水运行，减少化冻后土壤的水分蒸发。早春表土干旱时，也要进行镇压，促使深层水分沿毛细管升高，发挥提墒作用。提墒后再对表层土壤进行划锄，使水分保留在根层，进而有利于小麦的吸收。

盐碱地小麦一般不追肥，但底肥施用不足的麦田，可以在早春返青时，利用耧在垄背上追施尿素，用量以10 kg/0.067 hm2为宜。如果小麦生育后期出现脱肥现象，则要进行根外追肥或降雨时借墒追肥。

7 做好病虫害防治

7.1 药剂拌种

据调查，黄骅市小麦的主要地下害虫是蝼蛄、蛴螬、金针虫，防治地下害虫的药剂和用量见表2。可用拌种防治的小麦病害主要是黑穗病、纹枯病、根腐病和锈病，防治的药剂见表3。

表3 拌种防治小麦病害、药剂以及用量Tab.3 The wheat diseases,fungicides and dosage of seed dressing

7.2 喷雾防治

黄骅市小麦在不同的生长时期主要喷雾防治目标是：苗期主要防治蚜虫、红蜘蛛和草害；返青期至抽穗期阶段主要防治小麦纹枯病、根腐病、红蜘蛛、蚜虫、吸浆虫等病虫害，目的是杀虫、防病、促分蘖、促生长。抽穗至灌浆期主要是防治小麦白粉病、锈病、赤霉病、穗蚜等病虫害。以杀虫、治病、抗干热风为目的。对于各种病虫草害的防治见表4。

表4 麦田小麦病虫害喷雾防治药剂及用法用量Tab.4 The pesticide and dosage for spraying wheat diseases and insect pests in wheat field

7.3 一喷多防

黄骅市最近2年引进的无人机技术，防治效率高、防控效果好、省工、省时、省力、省钱等特点，平均成本25元/0.067 hm2，用时2 min，防治效果非常好。可用苯甲·丙环唑+噻虫嗪+联苯菊酯+磷酸二氢钾+助剂在抽穗期至灌浆期前中期进行喷洒，可以杀虫、防病、抗早衰，实现一喷多防。

8 适时收获

由于小麦籽粒具有呼吸作用，收获越晚干物质消耗越多，造成减产越重。以蜡熟末期至完熟期作为小麦收获最佳时期，此时收获产量最高。黄骅市麦收一般在6月5日左右。如果小麦收获期预报有降雨，应酌情适时抢收，并在收获后及时晾晒以保证籽粒水分＜12.5%后进行贮存。