瓜类与茄果类植物生长调节剂及应用

王诚 庞子千 吴文庆

导读：瓜类与茄果类植物在生长过程中经常出现不孕、 化瓜、花打顶及落花落果等问题，合理施用植物生长调节剂可有效解决。总结介绍了瓜类与茄果类常见的植物生长调节剂及使用方法，供广大种植户参考。

田间生产指导

受耕作制度、土壤盐碱化、复种指数高和天气条件等诸多因素的影响， 棚栽瓜类蔬菜往往出现生长前期雄花多雌花少的现象，导致结瓜率低，即“不孕症”。瓜类作物栽培上，2～3 月因温度较低，瓜类播种出苗率低，秧苗素质差，移栽后生长缓慢，“化瓜现象”普遍存在；近年来，由于农药施用增多，蜜蜂等有益昆虫数量递减，瓜类自然授粉率也随之下降；此外，黄瓜“花打顶”亦有不同程度的发生，表现为植株矮化，结成无法食用的弯曲成串小瓜。在番茄栽培上，春季棚栽番茄受低温等因素的影响，有落花、落果现象，夏季高温亦会落花、落果；温州等浙南地区，番茄每年会发生不同程度的黄花曲叶病毒病。在茄子栽培上，早春棚栽茄子早期结的根茄、门茄、四门斗茄往往会出现僵茄、弯曲现象；夏季，受高温、干旱天气的影响，往往会出现雌性器官发育不良，形成柱短花多的现象。

上述瓜类和茄果类蔬菜生产过程中出现的问题，可采取选择抗逆性较强的品种、增施有机肥、轮作倒茬、改善土壤理化性状等措施缓解，此外，施用植物生长调节剂也是一种有效方法。笔者长期从事蔬菜生产，根据多年的种植经验，总结了茄果类与瓜类植物生长调节剂的应用，现介绍如下。

1 瓜类植物生长调节剂应用

1.1 多效唑

多效唑是一种生长延缓剂，可以抑制植物节间、叶柄的伸长和叶片的扩大，以控制植物徒长，起到壮苗的作用。瓜类作物育苗时为防止秧苗徒长、下胚轴过长，可对子叶喷50～100 mg/L 多效唑药液；瓜苗高60 cm 左右时，再喷施1～2 次，可控制植株藤蔓疯长，提高坐瓜率。但多效唑在土壤中的残效期长，对下茬作物生长不利，应谨慎使用。施用1.8%爱多收1000～1500 倍液可促进种子发芽及花芽的形成。爱多收微毒，施用后在土壤里的残效期短，对下茬作物无负面影响。

1.2 乙烯利

可广泛应用于蒲瓜、黄瓜、甜瓜、西葫芦等葫芦科作物，促进雌花形成。乙烯利分解释放乙烯，可抑制雄蕊发育，促进雌蕊发育，柱头膨大，胚珠分化，子房伸长。一般采用喷雾法：在蒲瓜等瓜类5～6片真叶时， 喷雾150 mg/L 乙烯利溶液；7～10 天后（约有10 片真叶时）再喷第2 次。若采用大苗移栽法，可于定植前2～3 天对苗床喷施乙烯利，定植活棵后再喷第2 次，这样可使全株从第10～11 节开始着生雌花。喷雾乙烯利可使全株均形成雌花，极大程度提高结瓜率和产量。笔者试验示范结果表明，用乙烯利处理蒲瓜可增产1～2 倍。瓜类喷雾乙烯利时，采用4∶1 的比例，即喷施4 行，留1 行不喷，有利于自然授粉，喷过乙烯利的不宜留种。

1.3 氯吡脲

针对早春棚栽瓜类化瓜现象严重的问题，笔者于20 世纪末引进早瓜灵（施必效）进行试验、示范、推广与应用，取得了显著的效果，有效解决了瓜类生产中的“化瓜”难题。目前，氯吡脲已取代早瓜灵，并广泛应用于瓜类生产，除能有效改善“化瓜”外，还具有省工、省本、高产增效的效果。

1.4 碧护（吲哚乙酸、赤霉素、芸薹素）

南方菜区，棚栽黄瓜早春结瓜初期，会发生不同程度花打顶现象， 即黄瓜的生长点变为花器官，植株矮化，顶部结出数条无法食用的小瓜，植株停止生长。控制花打顶现象，可采取摘除植株顶部无效瓜，增施肥料，促进植株营养生长等方法。此外，笔者经多年实践发现，隔7 天喷1 次碧护5000 倍液，连喷2～3 次，可有效缓解黄瓜花打顶现象。

1.5 芸薹素内酯

用芸薹素内酯浸种或叶面喷施， 可提高黄瓜、蒲瓜、丝瓜等瓜类的发芽势和发芽率，增强植株抗寒性，使第一雌花节位下降，花期提早，坐果率提高，产量增加，品质改善，并能延缓植株衰老。笔者试验发现，施用芸薹素内酯，能使黄瓜坐果率提高16.9%～23.4%，产量增加20%～25%。在瓜类生产上，一般采用叶面喷施法：于苗期或移栽后，每667 m2喷施0.01～0.05 mg/L 芸薹素内酯水溶液25～50 kg，每7～10 天喷1 次，共喷2～3 次。

2 茄果类植物生长调节剂

2.1 防落素（番茄灵）

本品低毒，对人畜无害，类似生长素，能促进作物生长，阻止离层形成，主要用于防止番茄落花落果，也可用于茄子和辣椒。番茄开花后1～2 天内，用手持微型喷雾器将防落素喷施于花穗（或花朵）上，喷施后的花穗（或花朵）应作标记，避免二次喷施。喷施时应尽量避免将药液喷至枝或叶上，若药液接触到幼芽或嫩叶，会引起轻度的叶片皱缩、狭长或细小等药害现象。

用防落素喷花， 可明显提高茄子的早期产量，研究表明，用30 mg/L 的防落素喷施茄子，早期产量比对照增加382.7%； 喷施防落素时加入50%速克灵（腐霉利）可湿性粉剂1000 倍液，可兼治灰霉病。茄子喷施防落素的浓度、时间、方法及注意事项同番茄。

2.2 赤霉素（九二〇、赤霉酸）

赤霉素是镰刀菌代谢作用产生的植物生长调节剂。目前赤霉素的生产主要采用发酵法。本剂对动物毒性极低，广泛应用于粮、果、菜多种作物上，可产生极为明显的增产增收效果。

南方秋冬大棚种植长茄（引茄一号等），根茄和门茄往往会出现短果、弯曲等不良现象而失去食用性和商品性。针对该问题，作者向蔬菜专业户推荐使用防落素保花保果时，建议加入九二〇（赤霉酸）100 倍液，据反馈，如此施用，根茄和门茄长度有所增加，且很少弯曲，一定程度提高了茄子的产量与品质。配制时，先用少量酒精或白酒将赤霉素溶解，其后加水稀释到所需浓度。

2.3 天达2116

含有复合氨基低聚水糖抗病诱导物质及多种维生素、氨基酸、水杨酸等成分，能有效缓解药害，调节植物营养生长和生殖生长， 对植物生理性、真菌性病害和病毒病亦有较好的防效。

21 世纪初， 温州等地番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）发生非常普遍，损失惨重，针对该病，作者与相关科技人员开展筛选试验，结果表明，用10%啶虫脒乳油1000 倍液+30%噁霉灵水剂1000 倍液+天达21161500 倍液+裕丰181000 倍液 （或碧护5000 倍液），于番茄幼苗5～7 叶期喷施2 次，移栽后7 天和15 天再各喷1 次， 可有效控制番茄黄化曲叶病毒病的发生与为害，防效可达85%。笔者将配方推荐给广大番茄种植户应用在数千亩番茄上，这些种植户均表示效果良好。