有趣的“吃”字

文/王化清

“吃”，人人皆知，其意为：把食物放在嘴里，经过咀嚼，咽下腹中。然而，如仔细考究起来，“吃”的同义词语，不仅众多，而且还挺有趣呢！

从所吃的东西看，因食物性质不同，其吃法也各异。如吃的是饭菜、面包之类的固体，叫作“吃”或“食”；如吃的是牛奶、咖啡、粥一类的液体流食，则叫作“喝”“饮”“呷”。

从吃的速度看，吃得急是“狼吞虎咽”；吃得慢是“细嚼慢咽”；在饥饿时猛吃，则是“饿虎扑食”或“风卷残云”。

就吃的动作来看，用词更为讲究。把食物一层层咬下来，叫作“啃”；把食物送到他人口中，称为“哺”或“喂”；嘴里放着食物不咬也不吞下去，叫作“含”或“噙”；咬瓜子之类的有壳且较硬的食物叫作“嗑”；像婴儿喝奶似的合住嘴唇用劲吸，叫“吮”或“嘬”。

从食物是否经过口腔来看，用牙齿磨碎食物称为“嚼”；在嘴里细细回味称为“咀”；不经咀嚼，整个儿咽到肚子里又叫“吞”，如“囫囵吞枣”。