“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”悠扬婉转的二十四节气歌至今仍在传唱……伴随着“二十四节气”正式入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,中国农耕智慧引起世界瞩目。为了更好传承与发扬传统文化,从本期起,“智慧农耕”带您一起领略“二十四节气”的魅力和智慧。
小寒
俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。气候观测资料表明,我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的,所以有“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒冻作一团”等民间谚语。由于严寒低温对农作物危害较大,特别要注意农作物的防寒,防止小麦、果树、瓜菜、畜禽等遭受冻害。“窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口。”
大寒
二十四节气最后的一个节气——“大寒”,同小寒一样,也表示天气寒冷的程度。“大寒年年有,不在三九在四九”,期间寒潮南下频繁,出现冰天雪地、天寒地冻的景象。大寒时要做好农作物防寒,特别注意保护牲畜安全过冬。寒潮虽给人们带来不便,但它也有好处。冷空气活动有助于地球表面热量交换,对于冬性较强的小麦、油菜,通過春化阶段就要求较低的温度,否则不能正常生长发育。