鸡软嗉病的预防与治疗

季 鹏

江苏省泰州市姜堰区顾高镇畜牧兽医站，江苏泰州 225502

鸡软嗉病又称嗉囊卡他，是养鸡生产中常见的一种嗉囊病，多发于机体免疫力低下的幼龄鸡[1]。本病多因饲料出现严重霉变，霉菌毒素对嗉囊壁造成破坏，或采食了易发酵的饲料，使得嗉囊里面腐败发酵，发酵产物刺激囊壁而导致。为了能帮助大家更科学防控该病，本文从以下几个方面与大家作一下交流。

1 本病简介

本病多发生于饲养管理水平低，环境卫生条件差、饲料质量不合格的鸡场[2]。病鸡表现采食量下降，有时完全拒绝采食，精神不振，嗉囊部位手捏时鸡有疼痛反应，由于囊内因发酵不断产气，使得嗉囊表现膨大，里面空鼓，显著突出于颈下部位[3]。嗉囊内基本无食糜存在，由于充满液体和气体，用手按压柔软，故得名“软嗉病”。将病鸡倒提，用力挤压嗉囊，能见到口腔中流出酸臭液体，还能排出恶臭的气体。有些严重的鸡经常表现反复伸颈，频繁张嘴，呼吸极度困难，采食后消化不良，排粪次数减少，粪便不成型，里面含有未消化完全的饲料。大部分病鸡最终机体迅速消瘦，因衰竭而亡。有些鸡则为机体营养不良，免疫力低下，继发感染其他病原而死亡。呼吸困难的鸡也可因窒息而死。本病多为急性经过，病程短者数小时内就出现死亡，有些拖延时间较长的在3 d内死亡。

2 发病原因

软嗉病的发生原因是综合性的，临床调研表明饲料有霉菌严重污染时，本病发生率显著升高，这就间接证明了本病和霉菌关系较大。霉菌毒素有很多种，如玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素等，接触嗉囊黏膜后都能对细胞功能造成影响，甚至使细胞变性。另外，维生素A缺乏时，嗉囊黏膜可发育不完整或抵抗力下降，容易皲裂脱落而引发本病。在一些南方地区，白色念珠菌感染较为流行，白色念珠菌属于致病性真菌，主要通过消化道途径传播，病原经口进入消化道后首先在嗉囊中定植，引发嗉囊炎，之后逐渐发展为软嗉病。剖检能见到嗉囊表面有一层白色薄膜覆盖，为白色念珠菌的菌落。

3 预防

预防本病需要做好饲料的防霉管理，霉菌最适合的生长温度为29 ℃左右，且环境相对湿度大于60%时很容易滋生，因此，夏季高温多雨的季节饲料霉菌毒素很容易超标。建议夏季养殖场每次采购饲料时以备10～20 d的料为宜，不可备太多，防止储存时间过长而霉菌超标。饲料入库后要放置在阴凉、通风和干燥的地方，南方梅雨季节可在仓库地面撒生石灰，以起到吸潮而降低空气湿度的作用。采购的饲料最好来自管理规范的大型厂家，有完善的售后体系，已经发霉变质的饲料禁止饲喂。自配料的鸡场可在饲料中长期加入脱霉剂，如蒙脱石、酵母细胞壁提取物等，从而对饲料中的霉菌毒素进行吸附，减少霉菌对嗉囊的危害。

确保饮水干净卫生，推荐使用自来水或深井水，如果水源为池塘水或浅层地表水，建议进行过滤除菌或定期在饮水中加入0.1%酸化剂进行杀菌，防止白色念珠菌等微生物经口感染。鸡舍定期消毒，每周不低于2次环境消杀，消毒剂可选择0.2%过硫酸氢钾溶液或1%火碱溶液。所有外来人员和车辆需在场门口消毒后再允许进入，消毒剂可选择0.1%的戊二醛癸甲溴铵溶液。病鸡尸体做好第一时间无害化处理。饲料中定期额外添加鱼肝油，鱼肝油中含有丰富的维生素A，可促进嗉囊黏膜再生和维持其完整性。病例较多的鸡场也可加入微生态制剂进行预防，该类制剂中含有活的益生菌，尤其是以植物乳杆菌、乳酸肠球菌、粪肠球菌、丁酸梭菌等为主要成分的制剂产品，这些有益微生物不但能分泌多种营养物质，提高嗉囊壁对不良因素抵抗力，还能通过竞争空间和营养的方式抑制霉菌、白色念珠菌等繁殖，从而起到预防作用。

4 治疗

如果为霉菌毒素中毒或白色念珠菌感染所引起，可饮用0.05%的硫酸铜溶液，连续使用3～5 d。也可集中饮用葡萄糖氧化酶溶液，葡萄糖氧化酶能氧化饲料中的β-D-葡萄糖，生成具有氧化性的单原子氧，对霉菌毒素具有破坏作用。如果因为维生素A缺乏引起，可适当提高饲料中维生素A含量，或补饲胡萝卜素含量高的青绿饲料。若鸡群中仅有个别鸡发生本病，则无需大群用药，将病鸡单独挑出，后部抬高，头朝下，拨开嘴后轻轻挤压嗉囊，使其中内容物排出，之后在嗉囊内注入0.5%高锰酸钾溶液，反复冲洗消毒，对嗉囊内的杂菌进行杀灭，操作过程中不宜用力过猛，防止脆弱的嗉囊壁受到二次伤害。治疗完毕后，建议停料24 h，期间只给饮水，不喂饲料，使嗉囊壁有个恢复过程，最后再慢慢恢复正常饲喂水平。需要提醒的是，本病治疗越早越好，越往后拖，疾病发展越严重，嗉囊壁很可能出现器质性病变，无法恢复，对后期鸡生产性能产生重大影响。